飲食 熱浪:
我們住的Redang Beach吃的不怎麼樣,果腹沒問題。偶爾會有些可口的菜品提供。自助每餐只有4個菜共選擇。個人比較喜歡蝦醬炒的空心菜和一種不知道怎麼做的雞肉,其實就是馬來西亞最常見的雞飯裡面的那種雞。
下午會有下午茶提供,通常是一種甜品(紅豆沙一類的)和炸水果(炸香蕉什麼的)。所以很講究吃的朋友,就去住Laguna吧,聽說那裡吃得還不錯,至少選擇會多些。
吉隆坡:
到了吉隆坡,大排檔隨處可見。大排檔通常又分成華人的、印度人的、馬來人的。中國游客可能光顧華人檔和印度檔會多一些。
在華人檔可以嘗試1.炒果條,類似中國的炒河粉的東東,是當地華人典型的小吃;2.滑蛋盒,將果條先炒一下,然後在水裡加上蝦、雞肉、雞蛋用勺子攪成蛋花兒,放上鹽、味精等佐料後用芡粉勾芡,然後澆在炒好的果條上。吃的時候配上一碟醬油泡過的小辣椒,很正!
3.螃蟹 晚上在一些夜市的大排檔裡有專門做螃蟹和海鮮的飯館。那邊的螃蟹很大,一個就有好幾斤。朋友帶我們去的那個飯館能做18種味道。強烈推薦咖喱、奶油和泰國酸辣味,每人一個類似小錘子的工具,一邊敲打螃蟹厚厚的殼一邊大快朵頤!至今十分懷念這美妙的味道。4.另外,正宗的肉骨 茶也強烈的推薦。吃肉骨茶要去巴生,離吉隆坡40分鐘車程的一個港口城鎮。那裡聚居著許多福建人的後裔。肉骨茶據說就是這些福建人的後 裔首創的。肉骨茶不是茶,其實就是在加了各種香料和藥材的湯汁裡煮豬的各個部位——棒骨、肘子、排骨、小腸等,還有雞蛋、豆腐等。按 照你想要吃的品種點,一份一碗。還可以將油條泡在湯汁裡。吃的時候,用湯汁泡飯,就著肉吃,還一定要點一壺茶解膩。記得一定要配上跑 過醬油的小辣椒粒,爽極了!當地人帶我們從PJ搭巴士到了巴生車站,下車後往回走,走過巴生河上的一座橋,剛走到對岸的橋頭下就有一家肉骨茶,這家很正宗。
在印度檔一定要嘗試正宗的印度拋餅,馬來文叫“Roti canai”,吃的時候配上咖喱雞肉湯,地道!還有就是"Roti bananer",香蕉餡的印度拋餅和“Roti Paper”,紙餅。 馬來人的炒飯還不錯,有一種牛骨頭湯看起來卻清澈透明。一點也不油膩。很好喝
另外還有一些別的東西可以嘗試:啰加(Rocha)——一種將芒果、黃瓜等水果切成塊用一種特制的甜味的醬拌起來,再加上一種薄脆和花生碎,甚至是辣椒醬的東東,很有風味。
交通
登嘉樓
從機場打車,去市內任何地方都是25馬幣。
這個城市也很小,很多地方都可以步行。能不打車就不要打車了。
最好要求在熱浪的酒店安排你的交通,多給二十馬幣左右,基本就不用愁了。
吉隆坡
出租車:
很便宜。但是,通常看你是外地人,司機會漫天要價。有時候作為外國人也沒辦法,在他要價的基礎上砍30%-50%,可以接受。
軌道交通:
很發達。所以出行盡量安排軌道交通。我對Putra line比較熟悉,吉隆坡市內的景點都能搭這條線到達。雙塔在KLCC站下車;去獨立廣場在Masjid Jamed下車;去老車站、唐人街等在Pasar Seni下車;去雲頂到最後一站Terminal Putra下車,在買上雲頂的套票。
公交車:
公交車很便宜,也很方便。但是這裡的公交車不報站名,如果你需要下車要提前按車上的一個鈴,司機才會在下一站停車。對於兩眼一摸黑的外國人,還是不要坐公交車了。


(Redang beach裡的午飯)

(滑蛋盒)

(馬來和印度大餐)

(肉骨茶)