培田印像

作者: 就是喜歡到處走

導讀對於培田,去之前是第一次聽說,到了後是原本只打算停留一天結果是停留了10天,日程上翻了10倍;臨別時是依依不舍、一步三回頭,恨不得把所有能帶的不能帶的全都帶走;離開後更是魂牽夢繞、念念不忘,逢人必說,每說必贊。贊那裡的老房子,還有那些藏在老房子裡面的故事;贊那裡的山水,以及隱在深山密林裡的道觀庵廟;當然更要贊的是那裡熱情善良樸實的村民,� ...

對於培田,去之前是第一次聽說,到了後是原本只打算停留一天結果是停留了10天,日程上翻了10倍;臨別時是依依不舍、一步三回頭,恨不得把所有能帶的不能帶的全都帶走;離開後更是魂牽夢繞、念念不忘,逢人必說,每說必贊。贊那裡的老房子,還有那些藏在老房子裡面的故事;贊那裡的山水,以及隱在深山密林裡的道觀庵廟;當然更要贊的是那裡熱情善良樸實的村民,還有誘人的美食。行程安排:D1看培田民居培田民居的特點是皇宮式的氣勢、徽派建築的型制、江蘇園林的結構風格,以中軸線為中心向兩邊扇開。庭院深深卻又齊齊整整,每個天井裡都有數量不等的房間,周圍都有可以自由開關的門通往外面,關起門來一個院子就是一個獨立的單元。從這點上看培田的先人在500年前就已經有私密的要求和保護的意識,可見其覺悟之高!民居中以大夫第的十八廳24井、官廳的九廳十八井為代表。共有30幢大宅、21座祠堂、6處書院、一條千米古街、2座跨街牌坊、4處庵廟道觀。其中現保存完整的大宅有12座。走馬觀花的話一天也能看個大概,細看的話就看各自的愛好了。清華大學建築系的李秋香教授帶著學生用了近一個月時間做課題研究;法國的一位建築學博士三臨考擦,每次都意猶未盡;而我們在那的10天裡除了吃飯睡覺的時間外,剩下的時間幾乎都游蕩在巷弄田野山林間。後面每每走在街上都可以從村頭到村委一路打招呼了,有的甚至是直呼其名,熟悉得就像是久居於此的鄉鄰,感覺很好。主要看點:雕刻和牌匾,還有蘭花亭。培田人有“培蘭植桂”的雅好,不管房子大小都在主廳的天井中間塔一個亭子,裡面種滿了蘭花,很是難得。特別推薦:文武廟(上供孔子下祀關公。這在全國一般都是文武分開的慣例是罕見的,據說全國有三家,另兩家都在台灣。)容膝居建於清光緒年間,是全國最早的女子學校,更重要的是在當時尚處於封建社會的背景下,培田的先人除了向女學生傳授最基本的女紅、道德等家規村約外,還大膽地允許她們“可談風月”,可見其思想的開放和遠見。南山書院,最早的免費入學的學校,門口有一棵據說已在千年以上的具有靈性的羅漢松。書院名字的出處不知是不是和陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”有關。D2體會培田的田園風光正是初秋收獲的時節,走出村口,一望無際的稻田黃綠相間,風起浪湧,輕微的沙沙聲如從遙遠的天際傳來的悶雷般回蕩在原野。金燦燦的黃色的那一片是已經成熟的;綠油油的那一片是尚未成熟的但已掛穗的;還有一些裸露的空地是已經收割過的,上面有母雞帶著小雞在覓食。聰明的培田人把大地當成他們家的糧倉。在收割第一季稻谷前種下第二季,在收割後種第三季。這樣在吃完第一季稻谷的時候正好可以收割第二季,以此類推,即不會在每次插秧收割時因數量多而勞累,亦避免了糧食存放時間過長變成陳糧。真不愧是出過以文舉人高中武進士的祖先的後人。特別推薦:最佳觀賞稻田的位置在南山書院旁邊的一條鄉間小路。僅容一人行走的小路的盡頭豁然開朗,一片梯田式的金黃色的稻田靜靜的臥在山谷裡,視覺很受衝擊。老謀子來了就是現成的景了!

D3—D4逛馬頭庵和般若堂馬頭庵在馬頭山上,庵裡的素菜很好吃,還可以提供住宿。馬頭庵距村子有10幾公裡,走路1個多小時。因為兩邊的植被非常豐富,所以我們是邊走邊玩。樹林中有很多松樹,村民們像割橡膠樹一樣在松樹的枝干上劃了幾道口子,然後在下面掛個袋子接松脂,可拿到市集上賣(100斤30塊) 。山上還有很多油茶樹,樹上爬滿了七星瓢蟲,很漂亮。般若堂是一座道觀,跟村裡的距離也是10多公裡,和馬頭庵中間隔著一座山脈。因為以前村裡在山上開采過硅石,所以路上的植被被破壞了一些。不過路的兩邊有很多野生的楊梅樹,其中還有一棵是結白色果子的,很罕見。春天去的話就可以大飽口福了。山上據說還有千年的紫荊和紫藤,可惜樹叢太密看不清楚。山上現在平常不住人,只在農歷的初一和十五村裡的家婦們會集聚上山朝拜誦經,上山的一些路就是她們自發修的,很讓人佩服。特別推薦:馬頭庵左邊有一條以前通往連城的官道,距連城有30幾公裡。現在還可以走,路面的鵝卵石完好地隱在草叢下面,路兩邊古木參天,樹蔭濃密,是一條很不錯的徒步線路。般若堂的右邊有一條落葉匝地的林間小道直通山頂,上面有八角亭、怪石崗和畬族遺址。除以上推薦線路外,另有一條尚在開發中的涉溪線路,可以露營。位置在距離村子4公裡處的朱猛坑。導游推薦:因為培田民居涉及的知識面太多,要想很好的玩培田,優秀的導游是必需的,這裡特別推薦兩位:鄧貴娥 手機15059924317 濟美堂後代的媳婦。 吳來星 0597-8387286 培田村以前的老書記對民居裡面的東西如數家珍,只是腿摔傷了走遠路有點不方便。住宿飲食推薦:村裡現在只有一家集住宿和飲食一起的客棧---吳家大院。吳家大院在書院路22號,由灼其堂改成,有20幾個房間28個床位,價格在60-120不等。住在裡面最快意的事是每天早上醒來後推開吱吱呀呀的木門,看著深深的庭院常常有自己是大戶人家的錯覺,感覺超好!大院裡從老板到員工都是很熱情善良的本村人。廚師小吳的手藝更是沒得說,做的涮九品(涮完剩下的米酒很好喝,薦之)、釀豆腐、燜山藥、白斬雞、白斬兔都是培田有名的菜肴。我們這次去大快朵頤之後還有一個遺憾,就是沒嘗到紀曉嵐吃了之後忍不住揮筆題字的“文鵬肉”。此肉據說加工工藝特別復雜,對選料的要求也特別高,除了一些老一輩的會做外,年輕一輩的基本上都已沒人會做了。憾之!!!門票:培田現在除了進村要收20塊的門票外,參觀民居都是免費的。交通:培田同屬於冠豸山風景區。從廈門過去可以到湖濱南長途汽車站或者松柏汽車站坐到龍岩或者連城的汽車轉培田,到龍岩的時間大概是3個多小時。從龍岩到培田一個半小時,如果從連城過去是一個小時左右。龍岩的班次多,連城的班次少,具體可以在網上查詢。還可以坐火車,時間長很多,班次也少,建議坐汽車。上海的游客可以搭乘虹橋機場到冠豸山的飛機(二、四、六每天一班)。香港廣東的游客可以乘坐K636/K637次從深圳到龍岩的火車,在車上睡一個晚上,第二天一早到達。北方的游客可以坐K571次北京西到龍岩的火車,在冠豸山站下車。因為到的時間比較晚了(22點),需要在冠豸山住一晚,第二天早上再轉車進去培田。

另:攻略中提到的資料和圖片有一些是由培田村現任村長吳宇提供的,對他的支持和幫助在此表示感謝 !同時要感謝的還有吳來星和吳渤熙兩位老人,不辭辛苦地帶著我們逛了幾天培田;還有吳家大院的所有工作人員,他們的熱情和善良讓我們住在吳家大院時體會到了家的溫馨。要感謝的人還有很多,無法一一列舉,只有等下次再去時當面道謝了。



(吳家大院)

因為服務器原因無法繼續上傳照片,還有很多漂亮的照片,只好改天再傳了。



(南山書院稻田)


精選遊記: 連城

評論