越南美食小記

作者: Karaba

導讀回來已經快一個月了,一直懶得動筆,再不寫就要都忘記了。趁腦子還有一些碎片,趕緊拼湊一下,希望對後來人能有些幫助。 正愁休假沒地方去的時候朋友推薦了越南,他們的蜜月旅行地。並且推薦了一個網站——易佳旅行網www.fortraveler.com——據說東南亞的旅行做的很好。於是乎決定嘗試一把。蓮花之國越南全境自由行,北京直飛河內,從西貢飛回,如果時間有限的話,� ...

回來已經快一個月了,一直懶得動筆,再不寫就要都忘記了。趁腦子還有一些碎片,趕緊拼湊一下,希望對後來人能有些幫助。

正愁休假沒地方去的時候朋友推薦了越南,他們的蜜月旅行地。並且推薦了一個網站——易佳旅行網www.fortraveler.com——據說東南亞的旅行做的很好。於是乎決定嘗試一把。蓮花之國越南全境自由行,北京直飛河內,從西貢飛回,如果時間有限的話,這樣的行程安排最好不過,當然比從南寧出境要稍微貴一點兒,機票加第一天晚上的酒店一共RMB3903。雖然個人覺得ATS設施很一般,不過裡面的服務員都很好。

做功課的時候就發現越南有很多美食。於是決定尋著前人的足跡進行地毯式搜索,我們稱之為“掃街”。其實不用刻意去找,如果夠運氣,在去景點的路上就能碰到啦。

Hanoi

1〉至今讓我念念不忘的螺獅粉,VND10,000。早上去升龍劇場的路上碰到的小攤,很多當地人在吃,把它當早飯。

2〉小蝦餅,VND10,000。亦是路邊攤,跟螺獅粉比起來感覺略貴,不過只是嘗個鮮而已,還樂意接受。

3〉炸豆腐,VND10,000。路邊攤,其實豆腐沒什麼特別,但是那個蘸料真的很棒,讓酷愛豆制品的我想念到不行。

4〉酸奶,VND3,5000。不得不說越南的那種小杯酸奶真的很好喝,自從國內發生了三聚氰胺事件之後就再沒喝過酸奶,到了那裡可算過了把癮。

5〉牛肉河粉,VND20,000。不曉得為什麼會比螺獅粉貴那麼多,不過看當地人也付那麼多,就心安了。

在河內沒有吃有名的春卷,後悔至今。希望今後去的朋友千萬不要錯過。

Hue

1〉甘蔗汁,VND10,000。加小檸檬一起榨成汁,味道很純,好喝!

2〉蘑菇番茄蘿蔔湯。在離Sinh Café不遠的小飯館裡面吃到的,旁邊是加甜品店。很美味。他家的炒飯也不錯。怎麼就沒記下名字呢,還想造福後人的,唉……

Hoi An

1〉Miss Ly 22 的炸雲吞和白玫瑰。很多人推薦,再贊一個。

2〉豬肉烤,VND15,000。隆重推薦!在Sinh Café馬路同側大約800M的地方。

3〉包著綠豆糕蘸芝麻鹽吃的糯米團,VND2,000。外面拿綠油油的袋子包著,碰到了可千萬別錯過喲。

4〉炸香蕉,VND5,000。確切地說應該是香蕉紅薯,喜歡~~

5〉Friut Shake,VND10,000。每家的價格可能不太一樣,基本這是最便宜的價錢。真的很好喝,重要的是很便宜……

Nha Trang

1〉著名的海鮮婆婆的龍蝦不可不嘗,VND800,000每只。可能應該會更便宜的,當然是生意不那麼不多的時候,可以稍微講講價。

2〉蟹肉米粉,VND13,000左右,記不清了。隆重推薦!!在於海平行的第二條街的街角,好像只有晚上才出來。蟹肉粉只在周二和周四供應,魚肉則是另外的三天,貌似是這樣。只待了一天,所以沒有吃到魚肉米粉,遺憾……

Da Lat

1〉花生漿,綠豆漿,VND5000每杯。味道還行,可以一試。

2〉一家叫Kim的面包店。法式面包才VND7,000,比在河內街頭吃到的還便宜,重點是很好吃!一連吃了兩頓,想念……

3〉各式用椰汁做湯的甜點。種類很多,每個價錢好像都不一樣,但基本也就在VND5000左右。

4〉裡面包著水果的烤米團,上面澆椰汁,放碎花生,跟甜點在一起賣的。59 Duong 3/2,招牌上面這麼寫的,不曉得是不是地址……

5〉米漿蛋。Sinh Café斜對面,大約500M。一定要配著那個丸子湯一起吃,不然一定會後悔~~

6〉米餅攤蛋,VND5,000。夜市裡碰到的,做法有點兒像煎餅果子,但又不一樣,透明的米餅看起來就很有胃口。

Saigon

1〉SOZO,一家咖啡甜品店,就在範五老街那邊,黃色的霓虹燈,綠色的工作服。喜歡到不行,甜點很棒很棒!

2〉全安宮。在這裡你會看到各樣越南小吃,連一路掃街走過來的我們都感慨連連,怎麼還有那麼多的好東東沒有吃過!來到西貢,不可不去。

美食之旅至此圓滿結束。

最後想要提醒的是,如果是從西貢直接飛北京,其間是要經停河內的,所以在西貢登機的時候一定要到國內出發的航站樓,才找的到那個航班(VN900)。


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