完美回憶:十一哈爾濱/滿洲裡印像(三)

作者: 水晶瑕疵

導讀華梅西餐廳:說起哈爾濱,就不得不提一下俄式西餐,在做准備工作時搜索到攻略中幾乎都提到了一家百年老店:華梅西餐!看來他也代表了哈爾濱,是特色之一。其實在北京也去“基輔”吃過俄式西餐,但是既然到了地方想必要比北京正宗些吧。華梅西餐廳很好找,就在中央大街的中部,看到人很多在排隊的地方就是了,對面是同樣著名的馬迭爾西餐。除了西餐,華梅同樣� ...

華梅西餐廳:說起哈爾濱,就不得不提一下俄式西餐,在做准備工作時搜索到攻略中幾乎都提到了一家百年老店:華梅西餐!看來他也代表了哈爾濱,是特色之一。其實在北京也去“基輔”吃過俄式西餐,但是既然到了地方想必要比北京正宗些吧。華梅西餐廳很好找,就在中央大街的中部,看到人很多在排隊的地方就是了,對面是同樣著名的馬迭爾西餐。除了西餐,華梅同樣出名的還有他的面包和冰棍,每次路過門口總是看到很多人在排隊,處於好奇我們也排隊買了幾個華梅面包,大黃把面包切開之後中間夾上哈爾濱紅腸,再配上一杯格瓦斯,這樣的早餐簡直是太贊了,不信可以試下。再說冰棍,一塊一根分奶油和巧克力味道的,來了中央大街的人都會來嘗嘗的,我覺得是小時候的冰棍味道,濃濃的奶味很好吃。不過對面馬迭爾的冰棍是2塊一根,感覺奶味要比華梅的濃,味道更好一些。不得不提的還有這裡的冰淇淋,5元一碗,那味道嘖嘖的~現在還回味著呢,就是覺得有點微貴,我忍不住吃了好幾碗...但是最終我們也沒有在華梅吃正宗的西餐,而是轉戰很多人提到的露西亞西餐廳了。露西亞西餐廳:露西亞位於中央大街後部一個岔道的把角處,其實也很好找,順著中央大街一直走在一個綠色的被爬山虎給包圍的房子就是了。進去之後感覺自己又回到了那個年代,整個房子很高,座位並不多,但是卻保留了一種很歐式的氣質。我們入坐後點了沙拉,牛排,面包,紅菜湯,其實比味道更吸引我的是屋內的裝潢,保留了房子主人的人多家具,展櫃裡還放著當年很多國家的大使贈送的精美的瓷器,房子的主人也是很有歷史的一個女人,店裡有她的介紹,她的一生可以說晚年是很坎坷的,看過之後很感動。你也會跟著她的描述感覺自己已經走進了她的年代。說起味道我真的是不敢恭維,其實很一般,也許是正宗的西餐我們吃不慣?覺得味道有些淡,還酸酸的,結果4個人花了160,還沒有吃飽,出來後又在中央大街吃了很多的小吃才算填飽肚子,就為這本來就不愛吃洋貨的大黃一直再教育我還是祖國的吃食好!搞的我也很郁悶!不過如果想進去看看這所百年老房子,喝杯咖啡坐一下午還是很有情調很小資的,可惜我們時間有限。哈爾濱紅腸:這是哈爾濱最著名的吃食,本來我是對這些腸腸肚肚的東西不感冒的,結果在哈爾濱的朋友家吃到之後就對它愛不釋嘴了。哈爾濱紅腸分很多的牌子,有哈肉聯廠的,有秋林裡斯道的,還有一個沒記住名字。最出名的當然還是秋林食品,這個百年老店位於果戈裡大街,一個綠色的大建築就是了,當然也有很多的分店,在哈爾濱隨處可見的秋林食品專賣店。聽說每天都排長隊,尤其是節假日,去晚了根本買不到的。一天走到一家秋林店,想買幾根紅腸晚上上火車吃,因為早已經品嘗過他的美味,大黃已經迫不及待了。進去之後才知道果然是要排隊,幸好我們到的早,前面也就十來個人,排了15分鐘左右,眼看前面的人都成箱的買,我真的是很吃驚,到我的時候只買了幾根,不過人家態度還是很好的,我看到櫃台裡無數個滿滿的箱子,真的不能理解怎麼會很快賣光呢?不過這確實是事實,去晚了真的就買不到了。秋林的紅腸味道更正宗一些,但是價格也更貴,好像是30塊一斤,恩一分錢一分貨,這麼想就好了。哈爾濱人是以紅腸為驕傲的,聽朋友說他來北京見到又買紅腸,十分驚喜的同時買了點嘗嘗,結果很失望。他很自豪的說,你們北京的紅腸,水和肉都不如我們哈爾濱的好,所以做出來味道太差了!完全不給我這個北京人面子。不過也不好說什麼,不好吃是事實嘛,不過有本事拿你們哈爾濱的烤鴨跟全聚德的比?我心說!



(秋林大樓,露西亞西餐廳,馬迭爾冰淇淋)


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