北海道生活之(二)---在GrandHotel吃自助餐

作者: 天地扁舟

導讀北海道生活之(二)-------在Grand Hotel 吃自助餐 Sapporo Grand Hotel有絕佳的地理位置,北面是札幌車站,南面是大通公園,西面是札幌道廳(有名的“紅房子”),東面是札幌的標志:時計台;所有這些都在10分鐘的步行半徑內。而飯店本身是札幌第一家西式賓館,1934年就開業了,並且時至今日仍然是札幌最好的飯店之一。還記得去年的洞爺湖八國峰會嗎?會議期間,我們的胡主� ...

北海道生活之(二)-------在Grand Hotel 吃自助餐

Sapporo Grand Hotel有絕佳的地理位置,北面是札幌車站,南面是大通公園,西面是札幌道廳(有名的“紅房子”),東面是札幌的標志:時計台;所有這些都在10分鐘的步行半徑內。而飯店本身是札幌第一家西式賓館,1934年就開業了,並且時至今日仍然是札幌最好的飯店之一。還記得去年的洞爺湖八國峰會嗎?會議期間,我們的胡主席就是在Grand

Hotel 和世界各國領導人親切會面的。

飯店內有好幾個風味不同的餐廳,各擅勝場。不過我想介紹的是其中叫做NODE 43°的餐廳,這裡的自助餐就是在本地市民中也是很有人氣的喔,幾乎每天都是滿座的。究其原因無非兩點:一是好吃,二是價格合理---總而括之就是性價比高。

正餐自助餐分中午和晚上兩個時間段,食物的種類大體仿佛,現烤的甜蝦,鮮貝,牛肉香嫩無比;咖喱牛肉的湯汁調的恰到好處,澆在雪白的大米飯上啊,包你一盤一盤吃不夠。日本的米好大家都知道,而北海道這塊黑土地上出產的米更是好中之好。你走進北海道的任何一家小飯店,哪怕是“吉野家”這樣的連鎖快餐店,要上一碗白米飯,那也是又白又粒大又香又糯,讓人舍不得浪費掉一粒半點。不像咱們有些地方,甚至四星五星的酒店,端出來的米飯也怎麼看都像是前一天的剩飯。

言歸正傳,雖然中午和晚上的食物種類差不多,但是中午的價錢要比晚上便宜約40%,一個人只合人民幣125左右。上海,北京等大城市的朋友可以想一想自己那地兒的五星級飯店的自助餐價…得200多起步吧?所以觀察Grand Hotel 中午的自助餐就餐人群,你會發現一個很有趣的現像:基本上是女人,並且80%左右都是60歲上下的老太太。為什麼呢?

首先當然是因為男人們白天要上班,中午不是自帶便當就是幾個同事去居酒物或快餐店吃個簡單的套餐,沒有時間到這樣的自助餐廳來慢慢享受。所以,男人們通常只在晚餐時間段出現,除非他也七老八十了。

其次,年輕的女人們白天也很忙,要做家務,去超市采購,准備午飯,晚飯等(我曾經看到一本女性雜志采訪全職媽媽們的日常作息時間,基本都是凌晨起床,半夜睡覺,比上班的男人還辛苦),也沒有時間中午出來吃自助餐,如果家裡還有未上學的孩子就更是想也別想了。而老太太們就不一樣了,沒有家庭負擔,有的是大把的閑暇時間,把自己打扮得漂漂亮亮的,呼朋喚友的一起吃飯聊天,是她們社交生活的重要內容之一。

再次,日本的福利保障系統健全,日本的老人在生活上基本沒有什麼後顧之憂,所以可以在退休年齡以後旅游,聚餐,享受生活。那麼像這樣美味不貴的自助餐受到老太太們的歡迎也就是理所當然的了。

除去正餐之外,每天下午從3:00開始的甜點自助餐就更加受人歡迎了。費用只有每人1500日元,卻可以品嘗到十幾種飯店精心制作的蛋糕,飲料和討小女孩喜歡的“巧克力噴泉”。平時並不是很擠,但到了周末則不同了,往往時間還沒到就已經排起了等候的隊伍,其中很多都是中學生呢。

寫到這裡,覺得自己好像很像Grand Hotel的“托”了,趕緊打住。不過,我真的不是他們的“托”喔,實在是我自己很喜歡去那裡吃自助餐。


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