來到三亞的一個重要理由就是豐美的水果，林林總總，新鮮美味，對於我這樣離不開水果的人簡直是一場盛宴！但是除了常見的水果以外，還有很多叫不出名字的:s享，讓更多的人認知！
1、椰子
椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島，椰樹四季花開花落，果實不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。
椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎症；而“椰席“早在漢代就是朝廷的貢品了。
另外，切記要想喝到最好的椰子，請選擇紅椰子，選了紅椰子，還要看時辰，過了中午，喝椰子水是不比上午或早上的甜。
2、番石榴
海南人天天可以嘗嘗到新鮮的水果。時下楊桃、番石榴等熱帶水果在三亞紛紛上市。走在大街上你可以看到挑著擔子的阿婆賣楊桃與番石榴呢！
番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴，一點都不像，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧！但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至於味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。番石榴不但好吃，而且營養豐富，聽說含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素，難怪它具有治療，糖尿病及降血糖的功效！1）番石榴在海南各處水果市場都有售。2）買番石榴一定要買“珍珠番石榴”品種，(先嘗後買)因為有很多海南農家品種不好吃！3）番石榴的籽也可吃，但不好消化。
3、榴蓮
榴蓮俗稱麝香貓果，原產馬來群島，海南是我國為數不多盛產榴蓮的地方。榴蓮果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。我國明代著名航海家鄭和下西洋時，與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果，流連忘返。於是鄭和便為它取名“留連”，就是今天的榴蓮。榴蓮屬木棉科，是常綠喬木，高達25米，枝繁葉茂，樹冠很像一把撐天蔽陽巨傘，葉長橢圓形，革質，葉面光滑，葉背有鱗片。花形大，帶白色，聚傘花序。果實近於球形，果長約25釐米，每個重三四千克，果皮黃綠色，長滿鋒利的木質刺，很像一只大刺蝟。果肉嫩黃，香甜油膩，食後余香不絕。榴蓮的種子外面包裹著乳白色的假種皮，有惡臭。種子可炒食。素有水果之王之稱的泰國, 盛產榴蓮, 每到產果旺季, 城鄉處處飄散著榴蓮的果香。
4、山竹
山竹的果殼呈黑紫紅色，掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉，果肉一瓣瓣抱作一團，像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸，非常可口。山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。
5、黃皮
黃皮，顧名思義，具有黃色的皮，也被人們稱黃批、黃罐子。黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了，生長於南方濕熱地帶。在海南，黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形，小而精，皮色金黃，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，它的成熟期一般在農歷五、六月份。黃皮的種類有多種，最常見的分為甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但藥用功效最好。甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一並吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
6、荔枝
荔枝有“百果之王”美譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鮮食最好，也可加
工成罐頭、釀酒、蜜餞等。
7、蓮霧
海南的水果很多，要數到漂亮我敢說肯定是蓮霧了。蓮霧的外形像一個掛著的鈴鐺，把它放在地上又像一個蓮台，所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多，種類的不同果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。較海南其它水果蓮霧像一個美麗的鄰家漂亮女孩！如果你要選擇蓮霧時別忘了根據色彩來選擇呢!因為不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜；粉紅色的水份較多，甜中帶酸；大紅色的水份較少，但香甜可口。感覺像選美吧!
海南很多人家院子裡種著蓮霧的樹，我想主要是欣賞它的美麗吧!你想呀，樹上持滿紅色的風鈴肯定讓人心情特別清新。其實他們對蓮霧本身倒是了解不多的，我曾經問過一些種著蓮霧的人家，他們好像只知道叫它們“點不”其實蓮霧叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，原產於印度和馬來半島。果實含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質元素等，特別適合在在炎熱夏季，冰凍後食用，清涼解渴。蓮霧一年有結兩次果，每次都是在雨量充足的季節，所以蓮霧的含糖遠沒海南其它水果大在。但現在海南很多種水果的農場已經把它們改良了，相對傳統的蓮霧，現在街上賣的蓮霧更甜、更漂亮。1）由於蓮霧皮薄肉嫩，經不住擠壓，所以蓮霧較適合購買後立即食用，不適合攜帶。2）蓮霧在海南四月上市較多
3）蓮霧在三亞的水果市場通常有售。
8、火龍果
海南的水果品種很多，站在各種各樣的水果面前確實讓人難以取舍。如果拿不定主意不妨買上幾個火龍果嘗嘗。火龍果是熱帶地區水果，在內地一般是以高檔水果出現在市場。而在海南則隨處可見的。火龍果屬仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體，稱之為無價之寶。其果實呈橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，水果攤上它應該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大，果實每個重500-1200克。切開後果肉雪白或血紅，還有一個個黑點，像在上面撒了一層芝麻似的。咬上一口，感覺是一種淡淡的甜，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感，難怪有人也叫它“樹西瓜”。
二十一世紀的今天,人民的生活水平有了極大地提高,消費觀念已產生很大變化,已不再僅僅滿足於吃飽穿暖,追求生活質量的提高已成當代時尚:中老年人講求健康長壽；少女小姐講究美容漂亮,青春永駐；少年朋友在追求身體健康發育的同時,要求健康增智，火龍果恰恰可以同時滿足上述三個方面的需求。火龍果不但與它的近親--蘆薈一樣具有美容功效，醫療保健作用。還具有明目、降水的功效，預防高血壓作用。對這種有益健康的水果，在海南旅游的您當然要多吃幾個。
1）火龍果5-11月開花結果，這段時間內您在海南都可以買得到
2）在25-30℃的室溫狀態下，火龍果保鮮保質期可超過2周
9、楊桃
別名“羊桃”，呈五角形，故又稱為“五棱子”。主要品種有本地楊桃、馬來西亞香蜜楊桃、台灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比，三亞人常用來配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口，乃解渴佳果，對治療胃病、黃疸、赤痢等症有一定的療效，據說對肥胖者還起到減肥的效果呢。
10、菠蘿蜜
菠蘿蜜是三亞水果王國時的龐然大物，果大如冬瓜，大小不等，5至20公斤，被美譽為“熱帶水果王”。其外皮如鋸齒，結在樹杆上，又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包和濕包兩種。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；濕包果肉濕軟，啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟，涉足三亞，您定能品嘗這一佳果。
11、芒果：
原產印度及東南亞，在我國有一千年歷史，素有"熱帶果主"之稱，果肉為深黃、淺黃色，肉質致密、膩滑，味甜，果實飽滿，鮮艷美觀，富含維生素C。主要品種：呂宋芒、 像牙芒、秋芒、泰國白花芒、椰香芒(雞蛋芒)。
12、木瓜
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
13、番荔枝 番荔枝又叫佛頭果、釋迦果、番梨，原產南美洲及印度。其果實呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，並具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽。好的番荔枝果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆甜，味道一流，還帶著特有的清香，確實是水果中的珍品。日本曾認為番荔枝是世界上含維生素C最高的水果。
14、菠蘿 菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產周期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食欲；醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。鳳梨不只是豐富的水果來源植物，也是重要的經濟作物。除大量供作水果食用外，加工制造鳳梨罐頭及飲料、果醬銷售國內外，制作蜜餞、鳳梨酥等甜點亦頗負盛名。尚可利用殘渣制造酒、醋。鳳梨如同番木瓜最適宜飯後食用。有胃寒、寒咳、虛咳者，不宜生食或生飲鳳梨汁，可煎煮後食用。有皮膚濕疹、瘡癤者忌食。
15、龍眼：
別名桂圓，狀如眼珠，故稱"龍眼"，原產品國南部和越南北部，是南亞熱帶著名的特產，果殼黃褐色，光滑美觀，果肉淡黃色或乳白色，爽脆韌滑、味密甜奇香、汁多，主要品種：福眼、石硤等。
16、檳榔：
四大南藥之一，嚼檳榔有利於健齒也可降血糖。檳榔是名貴的中藥材，又是嗜食品，是我國東南沿海人民的嗜好品和逢年老祖宗節或喜事節日的迎賓敬客的佳品，是極具熱帶風光情趣的觀賞植物。
檳榔果是本地人極其中意的一種水果，本地人說：外地人不了解它，所以才嫌惡它。
17、紅毛丹
又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所於60年代引種試種成功，至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽，售價高，在海南種植有一定的適應性，且南部和東南部地區適於種植紅毛丹，產量高，品質優良，是很有發展前途的熱帶果樹。
紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。種子含脂肪37%，油可制肥皂；樹皮和樹根含單寧及皂苷，新梢可作染料。此外，果樹還可作為園林觀賞樹木。
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
18、芭蕉
芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。莖可入藥，利尿、治療腦血栓；根可治療感冒、胃痛。
相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過，十分美麗，問其，自稱“蕉氏”。馮拉扯女子入房，女子不從，匆忙而去，馮只扯下女子一片衣角，晚上藏於席下。次日看時竟是芭蕉葉，原來女子是芭蕉所變。
19、皇帝蕉
別名 皇帝香蕉,米香蕉,金香蕉 ，英文名 Banana ，成熟期 海南主要供應時間在12月份到次年2月份左右品種特性: 皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。
外形色澤：皇帝蕉果小，長約10釐米左右。無籽，皮薄、熟後呈金黃色，果皮厚度只有0.1釐米。甜度高、果肉橙黃，清甜芬芳。
營養成分：皇帝蕉果實營養豐富，可溶性固性物高達26.5%-30.2%。每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分和多種維生素。
20、西番蓮
又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西。果汁中有165種化合物，構成特殊香味，具有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。
攻略建議：
在第一市場和鴻港市場都有琳琅滿目的水果賣，很多游客到那裡批發打箱帶回去。
如果只是日常吃吃，也可以到第二市場（明珠對面）、第三市場（農墾醫院對面）或者超市購買應季水果。一般來說，市場的或者路邊阿婆賣的要便宜一點。
(蓮霧)