美味安吉

作者: HappyJoJo

導讀去安吉玩已經是一個多月以前的事兒了,卻還總時不時地回想起在那兒享受的饕餮盛宴。我們入住的農家小院兒叫李記山莊,一對勤快干練的夫妻經營著,小院子裡栽滿了花草,茉莉,枝梔花,桂花,還有我叫不出名的綠植,雖然已過了爭奇鬥艷的季節,但桂花和茉莉花的余香還是讓人感覺溫馨,甜美,我一下便喜歡上了這個小院子。樓上的房間干淨明亮,地板被擦得光可照� ...

去安吉玩已經是一個多月以前的事兒了,卻還總時不時地回想起在那兒享受的饕餮盛宴。我們入住的農家小院兒叫李記山莊,一對勤快干練的夫妻經營著,小院子裡栽滿了花草,茉莉,枝梔花,桂花,還有我叫不出名的綠植,雖然已過了爭奇鬥艷的季節,但桂花和茉莉花的余香還是讓人感覺溫馨,甜美,我一下便喜歡上了這個小院子。樓上的房間干淨明亮,地板被擦得光可照人,同行的朋友不禁嘖嘖贊嘆。剛一安頓好,老板就招呼我們用午餐了,這第一噸飯自然少不了土雞燉湯,那雞湯色澤鮮亮,飄著清香,無比誘人。一碗湯剛入肚,桌上的贊美聲就不斷,大家個個跟美食家一樣評論湯的鮮美,雞肉的勁道,紛紛要求晚上再來一只,不一會兒便連湯帶雞都被瓜分完了,其他的菜如筍干炒青椒,山蛙燒栗子,清炒南瓜等等也連連受到表揚,大家都以為老板娘是專業學習過的廚師。晚上老板娘給我們白切了一只土雞,又燉了一只老鴨,那湯的味道到如今依然讓我念念不忘,每每自己燉湯的時候總是感慨不如李記山莊的好,沒辦法啊,人家原材料好呀,就憑著那純天然的原料和看似不經意卻功力深厚的廚藝,就能烹調出如此美味。美美的睡了一晚後,第二日早餐又是個驚喜,雖然是普通的雞蛋,饅頭配稀飯,可加上老板娘做的幾道小菜就無比開胃,讓我至今還流口水的有筍絲炒青椒絲,蘿蔔干炒青豆,豆腐乳,回家後自己也嘗試著這麼配菜,卻怎麼也做不出老板娘的味道,看來她這私房菜還有小秘訣的呢。 在安吉的兩天我們是過足了嘴癮,當然玩的也很是盡興。藏龍百瀑的風景雖然沒什麼驚艷之處,卻勝在植被茂盛,是一個純天然的綠色大氧吧;江南天池那飄渺的晨霧把我們帶進了如夢似幻的仙境,有一剎那,遠處山坡的石梯竟讓我產生了通往天國的天梯的錯覺。在迷霧中幾個年輕人繞著大水庫,騎著雙人自行車,那情景讓我心中湧動著知青情懷,一種向著太陽,樂觀向上,積極拼搏,創造未來的情懷;這趟旅行中最刺激最有趣味的便是橡皮艇漂流。由於是淡季,只有我們一行人漂流,所以所有的工作人員都來為我們服務,為我們掃清水道中的障礙,讓我們的漂流更驚險,更刺激。李記山莊的李老板更是全程陪同我們,幫我們看財物,給我們全程拍照。到終點時大家早已是渾身濕透,卻個個笑得跟孩子一樣開心,原來跟大自然如此親密的接觸能讓我們的心靈回歸童真。 我們戀戀不舍地離開了安吉,疲憊的身體下隱藏著的是內心對大自然的渴望,對平實自然的向往。 為了表示對李老板夫婦的感謝,特此公布他們的聯系方式,祝願他們的小院子生意興隆,也期望小院子裡的一切都能一直那麼親切自然。李記山莊地址:安吉縣天荒坪鎮大溪村藏龍百瀑山頂聯系人:李保國



(江南天池)



(漂流)


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