江南十日行（一）杭州（上）(2009-11-26 10:22:02)標簽：杭州 江南 旅游 游記 攻略 西溪濕地 西湖 美景 佳肴 美味 樓外樓 美食分類：旅游終於11月中旬，達成了我的江南行！行程依次為：北京-杭州-烏鎮-蘇州-同裡-上海-北京。
一個人出門的旅行，竟然這般值得回味！除了超乎想像的美景，還有誘人的美食，以及更多的友好的人們！上有天堂，下有蘇杭！第一站先到了杭州！幸好第一站有朋友陪我，不但指點、帶領我去了很多景點，還介紹了超多的美食！
民以食為天，先說吃吧：
知味觀在當地是出名的餐館，開有多家分店，較大的店鋪具有較多品種的食品。其中田螺個大味足，貓耳朵是清湯的，味道十分鮮美！其他特色還有定勝糕、小籠包、蟹粉包、素燒鵝、知味餛飩、蟹黃湯包、牛肉粉等，實在是超多品種可供選擇，且物美價廉！
樓外樓：老字號大牌飯館，在當地的名氣相當於北京的“全聚德”，主店坐落於風景秀麗的西湖畔。一邊品嘗美食，一邊欣賞美景，能有此作為的飯館，想必十分了得！但不要被它的華麗門臉嚇到，其實只有幾道最著名的菜品比較昂貴，而其他的價格相對來說還是容易被接受地。最著名的招牌菜非“叫花童雞”莫屬，價格150元一只！頗有特色，味道不錯！紅燒肉一小碗中只有一塊，但剛好夠一個人品嘗，卻不會吃到膩，價格為不到15元一例。清爽的絲瓜筍干，味足的肉絲炒年糕，純正的西湖蓴菜羹，加上腊味鹹魚，再配上一瓶黃酒，真是銷魂的美食了！
外婆家：杭州有很多家分店，坐落在杭州大廈C座8層的這家，環境、位置、菜肴都十分理想，但價格簡直超乎我的想像！猜猜吧，魚、蘿蔔干、紅燒肉、干炸響鈴、年糕、臭豆腐、宋嫂魚羹、青豆甜羹、肉粽，共9個菜肴的價格是多少？慢慢想，後面再說！不過，這裡的服務卻比較不盡人意。
丁哥黑魚：有點類似水煮魚，味道更厚重些。但中辣的級別相當於北京微辣，這證實了朋友所說的“杭州人不擅長吃辣”。
其他：在很多小吃店、攤點可以看到賣這種綠色的糯米團子，有黑芝麻甜味的，也有豆腐、肉餡、菜混合為餡料的鹹味的，可以用來解饞。
芡實糕，比較干，最好吃的時候有水喝，省得噎著，味道略甜，據說具有健胃補腎的功效。
香茅草烤魚，味道不錯，如果你喜歡香茅草味道，可以試試。
小結：杭州美食十分了得！做功精細，口味鮮卻不太鹹，不是很辣，也不會太甜，很不明白為什麼難以打入北方城市，至少，我很喜歡！