三亞小攻略

作者: zhaopingff

導讀剛發的攻略不知道為什麼不見了,現在試發一段。 吃:來三亞肯定是要吃海鮮的啦,這裡的海鮮品種很多,是成都不能比的,雖然三亞的物價從去年底是漲了不少,但如果就是在海鮮排擋吃的話,漲得也不多,畢竟這裡產海鮮的嘛。先說說吃海鮮的地方:我在三亞把網上介紹的一些海鮮排擋和幾家比較高檔的海鮮餐廳都嘗過了,談談感受哈。 明潤、來是福,春園海鮮廣場: ...

剛發的攻略不知道為什麼不見了,現在試發一段。

吃:來三亞肯定是要吃海鮮的啦,這裡的海鮮品種很多,是成都不能比的,雖然三亞的物價從去年底是漲了不少,但如果就是在海鮮排擋吃的話,漲得也不多,畢竟這裡產海鮮的嘛。先說說吃海鮮的地方:我在三亞把網上介紹的一些海鮮排擋和幾家比較高檔的海鮮餐廳都嘗過了,談談感受哈。

明潤、來是福,春園海鮮廣場:

網上盛傳的明潤、來是福,和春園海鮮廣場,他們3家都在一條街上,之前網上好像沒有說清楚,其實明潤、來是福,是兩家店,3家的價格基本都差不多,但春園海鮮廣場因為網絡的原因,確實價格漲了不少,連當地人都這麼說,個人覺得明潤和來是福,的價格差不多,味道也相差無幾,基本都是用炒的,川味比較好吃,但這兩家都是把你買的海鮮拿到後堂去加工……,春園海鮮廣場裡面有很多加工商鋪,味道也差不多,加工海鮮是當著你的面的,價格也和那兩家差不多,我覺得既然來三亞了,都是可以品嘗一下的哦,這次吃這個味道,下次又吃那個味道哈。

南強海鮮加工大排擋:

個人覺得這裡不錯,具體路名給忘記了,不過很近的,在外貿路對面,離海邊也很近,當地人都知道的(當地人在這裡吃的很多哦),這裡也是有好幾家商鋪做生意(和春園差不多),你可以就在這裡買海鮮加工來吃也可以自己去第1市場買來加工,而且這裡每家的味道都有些不同哦,同樣一道海鮮菜,可能這家的做法更海南化些,那家更川味些。(個人覺得春園海鮮廣場和南強海鮮加工大排擋基本差不多,但南強要近些,而且價格也更要性價比好些哈)

上述等地的加工費基本是5元1斤,海膽蒸蛋是5元1個。

紅沙碼頭:

比較遠,一般是當地人用船把你載在海上,一邊撈海鮮,一邊給你弄來吃,價格比較便宜,但據當地人說比較髒,所以就沒去。價格大概是50元/人。

海亞餐廳:

當地人很多在這裡吃飯,可以坐12路公車到,消費中等,裝修很一般,味道還可以,也有海鮮吃哦,但感覺像是在單位食堂吃飯哈。

東郊椰林海鮮城:

可能是三亞比較貴,比較好的海鮮高檔餐廳了,在大東海站下車就是了,裡面的有些海鮮品種是你在其他排擋吃不到的,比如超級大龍蝦,海蛇、石頭魚等(還有些忘記名字了),超級大龍蝦的價格基本在400元到500元左右,價格是每日價格,中等大小的大龍蝦的價格在200元到268元左右,這裡基本都是團隊來吃的,私人很少。

第1市場的抱鑼粉也可以嘗嘗哈,我覺得一般哈。還有這裡的蘭州拉面味道很正宗,回民多嘛,反正來三亞了,就什麼都嘗嘗哈。

螃蟹、蝦、貝類、海魚、蔬菜、水果等:

螃蟹:

三亞的海產品真的很豐富,要吃完還真不容易,有些可能還敢干吃呢!螃蟹就有很多種,我記不清楚名字了,能吃到的品種我基本都品嘗了,我覺得看著都差不多的樣子,但三點蟹很好認(印像很深),背上有3個紅點哈,味道和肉感也比較好,如果就在明潤、來是福、春園海鮮廣場和南強海鮮加工大排擋吃螃蟹的話,就買價格在10元以上到30元(25元基本封頂)1斤的螃蟹吃就可以了(這個價格範圍內的螃蟹絕對夠你海吃了哈),只要你能買到的品種都可以品嘗一下,有些螃蟹看起很大,其實肉很少的哦。我買的螃蟹一般都是15元到25元左右的,肉感差異有些還是比較大的,我吃的螃蟹都是炒的川味,只有一次是用某種蟹煮來吃的。

蝦:

我更是分辨不出來,價格基本是15到20元左右,個頭比較大,反正是今天吃這種蝦,明天又吃那種蝦,在明潤、來是福、春園海鮮廣場和南強海鮮加工大排擋吃蝦的話,我覺得還是就買一般的蝦就可以了,味道真的是差不多的,如果要吃那種在電視上看見的超級大龍蝦(活著的時候是青色的)的話,在這幾個地方你是吃不到的,因為成本比較高,而且這種大龍蝦又必須吃活的(活的下鍋蒸哈),如果不幸翹翹了,老板就虧大了啊,但你可以在比較高檔的海鮮餐廳吃到的,比如:東郊椰林海鮮城,最大的那種大龍蝦價格在1斤450元左右,中等大小的在230-260元左右,但價格是每日價格哈。其實你

也可以在第1市場買到這種大龍蝦,價格在1斤100-130元左右,而且是超級大的那種品種(還是活的),然後拿去來是福等地加工,這樣比較劃算哈。

貝類:

青口:成都就有,用蒜泥、粉絲和當地特制的醬汁一起蒸來吃;

小白螺:白色的,比較小,一般炒來吃,也有直接煮來吃,價格低,7元左右,比較好吃;

芒果螺:顏色和芒果一樣,炒起很好吃;價格忘記了,但不貴,我介紹的螺價格都不超25元(可能還說高了)

帶子:很大,個人覺得肉比較老,也是用蒜泥、粉絲和當地特制的醬汁一起蒸來吃;

生蠔:外客和難看,價格是賣多少錢1個,買好後要刨開後再蒸來吃,做法基本一樣,肉比較嫩哈,

海膽蒸蛋:覺得不怎樣,可能是蛋蒸老了的緣故;

其他還有很多,我記不起了,還有種螺(忘名了)炒起也很好吃,價格也比較便宜,反正來三亞了,你就都品嘗品嘗吧:)

螺並不是越大越好吃哦,有些個頭很大的,其實肉比較老哦:)

海魚:

蘇眉魚:傳說中的蘇眉魚真的很嫩,入口很劃渣哈,但價格也比較貴,中等小的都在40元左右1斤,是蒸來吃的;

魷魚、墨魚:我一直都沒分清楚這兩種魚,反正都是用小蔥、韭菜炒來吃的,口感很爽,很嫩的,可能因為我是成都人的緣故吧,喜歡比較辣的味道:)

老虎魚:真的很嫩,就是丟頭太大了,一只魚沒剩什麼,但煮出來的湯真是鮮的要命,但裡面加的菜是要另外收費的哦。

魚我沒怎麼吃,可能是因為海魚的肉都比較老的原因吧。(一般在排擋等地吃不到怎麼好的海魚,可能是價格比較貴的原因吧,還有些魚長的很嚇人)

其實在三亞吃海鮮,個人還是吃的品種比較多了,最後還是覺得螃蟹、蝦是最好吃的,其次是芒果螺和小白螺,墨玉和魷魚也很好吃,吃來吃去還是就覺得這幾個品種的海鮮還吃,其他的就嘗個鮮吧:)

蔬菜:三亞的蔬菜價格比較貴,生菜兩把就4元,白蘿蔔2個4元,基本都比較貴。(我說的還是排擋的價格哦)

這裡有道特色菜,就是清炒蘭瓜花,味道有些甜,比較好吃。但價格貴。好像是18元1盤哦,比我吃的半斤鴨子還貴呢:)

五指山野菜:味道一般,這到菜比較英,不怎麼好吃。

在三亞吃海鮮,你可以吃吃川味的,也可以吃吃當地吃法:煮來吃,當地叫打邊爐(感覺名字很怪),你可以把各種海鮮和蔬菜都煮在裡面,然後蘸當地特有的調料來吃,味道也很好的,最後再用那個湯鍋煮一碗海鮮面,真的很舒服啊!

提示:在當地吃海鮮時,你可以蘸當地的特有海椒:皇帝椒(名字不敢確定,但是這個意思,黃色的,像小燈籠),當地把他剁成泥蘸海鮮吃,特別的辣哦,最好別在嘴裡咀嚼,要有心理准備,我當時用海鮮蘸來吃,就咀嚼了幾下,一個椰子都喝完了,都還沒抵事哦:)

芒果汁等:一般1扎是25-30元左右,我覺得兩個人還是要1扎,是冰凍的,味道很爽口。我覺得兩個人還是要1扎,可能是我比較能喝水的原因吧,一般1個椰子喝完,我覺得沒什麼感覺哈。

水果:

青椰:3元,紅椰:4元,椰王:5元(都是論個個子哈),但椰王一般都是幾個一起賣的;

芒果:2-3元1斤,很好吃,澳芒比較貴也很大,10元1斤左右;

洋桃:3元1斤,水很多,青色的絕對比黃色好吃,但覺得沒北海的洋桃甜;

青荔枝:不知道這個是不是就是蓮吾,綠色外殼,刨開後,裡面真的很甜,甜得膩人啊,沒水份,有點想吃豆沙糕的感覺



山竹:很好吃,價格是6元-8元左右,注意山竹不能買外殼很硬的那種,要買能按得動的哦。

還有些其他水果就自己品嘗吧。

在三亞很難得吃到豬肉,這裡除了海鮮,就是牛肉比較多了,因為這裡回民比較多,還有就是這裡的人很喜歡吃雞、鴨、鵝,取名是:文昌雞,加積鴨,溫泉鵝,味道還可以,口感都比較嫩。


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