我昨天剛從陽澄湖回來, 原來打算在陽澄湖度假村住一晚上，但是在昆山的大小賓館被來吃蟹的上海人和來參加投資洽談會的台灣人一掃而光。好在通過一個朋友幫忙，找到一家還算干淨的旅館，住下再說。然後開車半個小時，順著馬鞍山東路，然後中路，到巴城鎮，吃了些蟹和蝦，好像不錯。（40元一對，三兩重）。但是你一定不要貪便宜，拿25元一對的，那一定是蘇北蟹在陽澄湖參加短期培訓的。另外去之前一定要預定賓館，尤其是周末。有個養蟹的人的電話（13962693984），姓陳，口頭禪是“氣死我了”，氣急敗壞的時候在十分鐘之內可以重復4－5次。他賣蟹，姐姐家裡負責做。我們四個人，要了兩個冷菜（雪菜，醬鴨），四對蟹，一斤蝦，一盤螺螄，兩個青菜，外加一瓶白酒和一鍋姜湯，一共280元。第二天，去了另外一家，在陽澄湖蘇州工業園區附近，從滬寧高速唯亭出口下去，上312國道，往陽澄湖鎮方向，經過大閘蟹批發市場（那賣的蟹魚龍混雜）繼續往前1公裡左右，有一片地方有數十條船聚集在一起。他們是地道的水上人家，吃喝住全在船上。相比而言，他們的蟹要正宗一些，膏肥黃滿，烹調方法很簡單，就是用湖水煮。所有的原料都是自家的，我們兩個人，要了2對蟹，一斤蝦，一條鯽魚，一個青菜，一份燉鴨蛋，共計160元，比第一家的味道要好一些。然後買了很多，滿載而歸。老板姓戴，電話13962159680，一定要預約，因為他們只有一張飯桌。還有，他養的鴨子死活不賣，因為要留著下蛋，該鴨吃活食長大，所以我認為味道一定大大的好，從鴨蛋的味道就知道了。（想吃只能等到冬天了）。還有就是酒水，飲料自備。如果你想吃燉蛋又不能接受用湖水烹調的話，你最好多帶幾瓶礦泉水。價格是這樣的：小蟹：30元一斤，大蟹70元一斤或60元一對（如果是他弟弟的話，會賣75元一斤，所以一定要找老板），活鯽魚7元一斤，鴨蛋5毛一只，加工費和青菜米飯共計20元左右。
天氣好而且湊巧的話，可以要求他的女兒帶你們劃船出去采菱角，絕對新鮮好吃，而且免費。就說是上海的黃先生介紹的，可能會有一點折扣。（比如說外賣66元一斤，但是我買的比較多，有十來斤）。