美味的陽澄湖大閘蟹

作者: jerryww

導讀每年的十月同事們閑來的時候都會談論一些吃蟹的事,這個說昨晚家裡買了幾只,那個又說…...。這次我也下定決心要親身去陽澄湖大閘蟹的產地游玩一番,回來好說給同事們聽聽。十月二日約了幾個朋友驅車從中山北路武寧路進入滬寧高速,車走了大約一個小時就到昆山出口(高速修路有點堵),然後摸索著從長江路---312國道----柏蘆路----前進路----亭林路,看見一個好大的園林 ...

每年的十月同事們閑來的時候都會談論一些吃蟹的事,這個說昨晚家裡買了幾只,那個又說…...。這次我也下定決心要親身去陽澄湖大閘蟹的產地游玩一番,回來好說給同事們聽聽。十月二日約了幾個朋友驅車從中山北路武寧路進入滬寧高速,車走了大約一個小時就到昆山出口(高速修路有點堵),然後摸索著從長江路---312國道----柏蘆路----前進路----亭林路,看見一個好大的園林,停車一問才知道是昆山有名的亭林公園裡面有座玉峰山。此時大約是9:30左右我們決定在這一游,主要是爬山、看風景,還有就是想看看別人介紹的隋煬帝種植的瓊花,可惜沒找到。

10:30左右我們決定離開亭林公園去陽澄湖吃飯。於是拐入了馬鞍山東路,沿著這條路由東往西走,終於開到了一條叫陽澄湖中路的馬路。在馬鞍山西路和陽澄湖中路口我們看到了一個標有巴解陽澄湖大閘蟹交易市場的碼頭集市,那裡就是我們此行的目的地。朋友以前來的時候認識了一個大閘蟹的養殖戶老王。老王是這裡52號鋪的老板(老王的電話13962646096),他說的話和上海本地話差不多,還算聽的懂。老王的鋪面市口不算好,比較裡面,不過這個人倒是蠻老實的,說話實實在在,甚至有點土氣,我倒覺得他不像個生意人。老王的蟹不錯,我們以60元一對的價格買了6對。並在老王的介紹下到了一家開在船上的飯店,點了些飯店特色的漁家菜,有甲魚燒黃鱔、草雞、白絲魚等等,一桌七八個菜加上酒水也就300快錢味道真是很好,在上海很少吃得到。下午去旁邊看了看陽澄湖,坐了坐游艇、買了些老菱。回來前又去老王那買了些大閘蟹帶給家人嘗嘗。大概下午4:00左右我們驅車按原路返回了。


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