金石灘的海蠣子10塊錢3盆兒

作者: Mingkaiyehe

導讀是剝好的淨肉,三小盆兒,不滿,其實是三盆底兒,旁邊有一堆疙瘩溜秋的殼在旁堆著。那地兒是“海鮮一條街”的街口,一條小路通往金石灘港碼頭,兩邊全是些村民開的小飯館,房子後邊兒就能看見玉米地了。 一群婦人蹲在路邊兒上擺攤兒,大大小小的幾十個塑料盆兒裡裝著各色各樣的貨,都是打海裡現撈出來的,或是才從海邊上撿的。這裡海灘的石子坡岸上和近處水中 ...

是剝好的淨肉,三小盆兒,不滿,其實是三盆底兒,旁邊有一堆疙瘩溜秋的殼在旁堆著。那地兒是“海鮮一條街”的街口,一條小路通往金石灘港碼頭,兩邊全是些村民開的小飯館,房子後邊兒就能看見玉米地了。

一群婦人蹲在路邊兒上擺攤兒,大大小小的幾十個塑料盆兒裡裝著各色各樣的貨,都是打海裡現撈出來的,或是才從海邊上撿的。這裡海灘的石子坡岸上和近處水中的礁岩上總有些包著頭巾的當地農婦在撿,我媽去搭訕過,說是找做涼粉用的那種石花菜,我知道做果冰用的瓊脂也就是這個東西啦。

真鮮,那三小盆底兒牡蠣肉,我爸說真鮮呀,最適合拿來炒雞蛋。

可惜看到它們時,我們才在不遠處那個凌駕於水面之上、三面海景的錨地餐廳裡吃過一頓豐盛的午餐。遺憾!

走開幾步,又停下來。

我跟爹娘說咱還是買下來吧,做熟了帶回大連當晚飯。

除了我那海邊長大的老爸之外,這樣的海鮮、這樣的價錢,我們幾個都還是頭一回碰見。

我媽就跟著我回去找那個賣海蠣子的小販,並且居然還又砍下了一塊錢,三盆底兒牡蠣肉裝進一只塑料袋,邊上馬上就有位小伙子接過來拎進他自家開的飯館裡去了。

清炒一下加工費是4塊,砍了半天也沒能再砍成3塊錢,坐在那個簡陋但還干淨的農家小館裡等著,一邊兒看那兒靠著牆一摞玻璃缸裡游著的海貨,有一搭沒一搭地打聽價錢。

炒好的的海蠣子肉縮了一半兒,居然能塞進一只餐盒裡,不過其實也還夠份量,反正用過午餐的四個人此時不可能吃光。

可也讓人沒法忍住不嘗,那種鮮,那種嫩,還有幾根香菜撒在面上的那一份配色的漂亮!

老爸說有些年頭沒吃過這麼新鮮的海蠣子肉了。

只有我們家那位小帥哥兒對此不感興趣,他在不管是大連、還是北戴河、或是上海蘇州一概死認一門兒地滿世界去找他的炸雞吃,不開竅兒得讓人沒脾氣。並且趁我們專心吃海蠣子的時候,他還沒事兒找事兒地把飯店門前院子裡的塑料椅子兩個摞成一摞往上坐,結果上邊的那一個“啪”的一聲就裂了,生讓人敲了我50塊錢去!


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