10月18日
今天是離滬去大西北的第一天。中午12:30，我們一行14人出發了。出發時，上海還下起了小雨。由於機場安檢需要的時間比較多，我們到達時已經排起了長隊。不過，總算比較順利。14:30飛機起飛。我們乘坐的是新疆航空公司的飛機。一上飛機就開始感受時差了。飛機上15:45開始分發午飯。這個在國內航班的其他航線上是難以想像的。午餐也是按照新疆當地的習俗，全部是清真食品。
經過五小時的長途飛行，終於到達了“美麗的牧場”——烏魯木齊。7:40的烏市天還沒有完全暗下來。烏市的天氣明顯比上海要干燥很多。晚上在賓館裡，更是證明了這點。我們即使不停地喝水，也無濟於事，還是感覺到干燥。
來接站的導游姓劉，司機姓馬，是回族人，這裡素有“十馬九回”的說法。而且，新疆的回族人有非常明顯的古代波斯人的臉部特征，一眼就能認出來。一路上，劉小姐為我們介紹當地的風土人情。新疆買東西不論斤，而是公斤。由於是伊斯蘭地區，所以，也禁止說“豬”字，以及和豬有關的東西。我們穿行於烏市市區，這裡的建築看不出是在一個少數民族地區的城市，只有那些招牌上的維族文字在提醒我們，這裡是新疆。劉小姐還介紹說，新疆的水果最出名的有四樣，就是吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒的香犁、葉城的石榴。如果在7～9月的旅游旺季來，只能嘗到前兩樣，後兩樣則是剛上市，所以，我們應該可以嘗到全部四種水果。由於新疆的旅游淡、旺季區分明顯，因此，我們可能是她今年接待的最後一批游客了。今天機場上只有她一個接站的導游，似乎也在印證她的話。她還介紹說，新疆人旅游最向往的地方，其實就是我們華東地區。
據劉小姐介紹，當地一般是10:00上班， 19:30～20:00下班。所以，21:00才吃晚飯是很正常的事情。也許是為了照顧我們這些來自上海的客人，20:45就給我們開晚飯了。到了伊斯蘭教盛行的地區，飯桌上當然就入鄉隨俗了，豬肉全部消失，取而代之的是羊肉。可能是為了照顧我們這些上海人，當晚的菜都比較清淡。
用過晚餐，我們到達了下榻的屯河華美達酒店。這是一家四星級酒店，位於市中心。我們安頓好後，出於職業習慣，我們相約去逛夜市。出了酒店大門，立刻就讓我們領教了大陸性氣候的厲害。晚上雖然沒有風，而且，白天的最高氣溫也曾達到8℃，但晚上呵氣已經可以看到白氣了。雖然穿上了羽絨服，仍能感到絲絲涼意。一行人去吃了當地的烤羊肉串。但是，並沒有感覺到和上海的有什麼不同。夜市上的石榴讓我們大開眼界。一個個宛如小足球，渾身通紅，果肉成紫紅色，煞是可愛。我們買了3個，就有2公斤。在夜市的邊上，是這裡的一家肯德基快餐店。而最讓我們感到有趣的是，居然在肯德基門外有出租車排隊。這個在上海是無法想像的。據當地人介紹，在夏天，這個夜市的規模是非常大的，現在由於天氣寒冷，已經縮小了很多。但是，我們一眼望去，仍有上百個攤位，主要是經營服裝鞋帽之類的東西，也有些別的，當然，小吃是少不了的。
從夜市回到賓館，我看了一下電視節目。這裡的節目除了漢語、維語節目外，還有chanel V、star sport、鳳凰衛視，甚至還有俄羅斯的節目。這些都告訴我們，這是一個有別於內地的城市。