我們從蒼山門出發，開始了一天的行程。
第一站就是崇聖寺的三塔公園，基於昂貴的門票，大家一致通過在門口照照相就可以了。且就繼續出發。
白族自古以來從事水稻為主的農業生產。定居是農耕民族最主要的特征，因此，注重居住條件就成了白族最傳統的生活方式。所以我們一路上都看到兩邊忙碌於田間的人們，而我們特意叫司機帶我們去買好了當地美食“喜洲粑粑”當早飯後，也去參觀白族民居了。
先去的是一個官方的旅游地點，嚴家院。
嚴家院：嚴家院位於喜洲鎮辦事處四方街富春裡1號，喜洲著名的民族資本家嚴子珍1919年建造。嚴家院占地約2478m2，建築面積3066m2，由自北而南的兩院“四合五天井”和一院“三坊一照壁”組成，院落以“走馬轉角樓”連成一個整體，樓上樓下均有回廊，串聯所有的房間。整個宅居地坪上鋪有方塊大理石板。1938年，在院落的東南角還建造了一幢完全采用現代建築形式的西式別墅洋房，磚牆開頂，有地下室、陽台、落地玻璃窗，四周植有花木，環境清幽。1953年土改中嚴宅被沒收充公。
在這裡，除了能看到傳統的白族建築外，還有導游給大家介紹白族的傳統習俗、扎染、和觀看表演和品嘗白族三道茶，我覺得30元的門票完全可以接受啦。
白族散居在我國西南地區，主要分布在風光秀麗的雲南大理，這是一個好客的民族，大凡在逢年過節、生辰壽誕、男婚女嫁、拜師學藝等喜慶日子裡，或是在親朋賓客來訪之際，都會以"一苦、二甜、三回味"的三道茶款待。 制作三道茶時，每道茶的制作方法和所用原料都是不一樣的。
第一道茶，稱之為"清苦之茶"，寓意做人的哲理:"要立業，就要先吃苦"。制作時，先將水燒開。再由司茶者將一只小砂罐置於文火上烘烤。待罐烤熱後，隨即取適量茶葉放入罐內，並不停地轉動砂罐，使茶葉受熱均勻，待罐內茶葉"啪啪"作響，葉色轉黃，發出焦糖香時，立即注入已經燒沸的開水。少傾，主人將沸騰的茶水傾入茶盅，再用雙手舉盅獻給客人。由於這種茶經烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，聞起來焦香撲鼻，喝下去滋味苦澀，故而謂之苦茶，通常只有半杯，一飲而盡。
第二道茶，稱之為"甜茶"。當客人喝完第一道茶後，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，與此同時，還得在茶盅中放入少許紅糖，待煮好的茶湯傾入盅內八分滿為止。這樣沏成的茶，甜中帶香，甚是好喝，它寓意"人生在世，做什麼事，只有吃得了苦，才會有甜香來"
第三道茶，稱之為"回味茶"。其煮茶方法雖然相同，只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜、少許炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶湯容量通常為六、七分滿。飲第三道茶時，一般是一邊晃動茶盅，使茶湯和佐料均勻混合；一邊口中"呼呼"作響，趁熱飲下。這杯茶，喝起來甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味無窮。它告誡人們，凡事要多"回味"，切記"先苦後甜"的哲理。
然後，楊司機又帶我們去了兩家仍有人居住的白族大院，完全免費。真是沒有他，咱們根本就不可能到那，看到白族最真實的生活。
首先是一家小院，大門依然講究，裡面四邊各有兩層似相連卻實際是四戶人家各自居住的小樓，中間庭院種滿花草，很有條理，看得出鄰裡相處不錯，也共同愛護著這家大院。
第二間應該是個大宅。進去就感覺是“庭院深深”了。這裡一進四院，四個院落南北兩廂均有走廊相連，作為平時通道，四個院落既可自成一家，又可相互串通。整個建築群古樸莊嚴，體現了喜洲的建築文化特色。
中途車要去修一下，卻發現連小小的修車店都種滿了花。
之後，楊司機帶我們去洱海。由於知道我們不要坐游船，司機還專門跟賣票的人拿了個人情，帶我們到碼頭旁邊近距離地拍拍洱海。
出來後就在路邊的小店吃吃小吃（涼粉和木瓜水）當午飯，哈哈，看看照片就知道就多好吃了。
吃飽了，到上關口轉了轉，這裡有天龍寺，沒進。
然後楊司機又帶我們去看手工扎染坊，了解到扎染坊的制作過程。免費too.
延著蒼山腳一路返回大理古城，田間風光在蒼山的映襯下也略顯不同。
一日轉下來，也基本上把大理逛了一圈，雖然沒上蒼山，下洱海，但也不賴。
回到客棧已經是四點多了，稍事休息後，六點又開始在古城裡隨便逛逛。
客棧對面就是紅龍井街，穿過去就是古城中心地帶。烤洱塊、再回首涼雞米線，都是需要那覓的地道美食，咱們就是那樣，吃吃走走拍拍。
原來我們昨晚走的那條叫人民路，一個老外正在免費做薄餅給人吃，說是五一，為人民服務，胸口還寫著“雷鋒”二字，還真可愛的。
逛到天黑，街上越發熱鬧，洋人街對面的燒烤店也開始多人起來，咱們也繼續吃去。
燈紅酒綠的洋人街當然是以酒吧為主，不知是否湊上了五一，所以已顯擁擠。這裡也不乏手工精美的小店，可以慢慢淘。
從洋人街回客棧也不遠，十一點多了，青台和搖擺要回去覺覺了。而且她們明早還要趕車。我獨自一人還跑到南城樓去拍夜景。
5月2日
送走了我的驢友們，又以開始了一個人的旅程。一如既往，古城古鎮還得一早起來拍。所以我又獨自跑回到古城裡。
安靜的古城果然一洗昨日的繁華，安靜的街道，嘩嘩的河水，另一番的景像。
還發現在人民路旁的小巷裡有座天主教堂。
漸漸地，商店開始開門了。也是我出手的時候。扎染制品、手工藝品，一大堆東西要寄回去了。
當人開始多起來的時候，我就走上了城樓，再望望這個千年古城，還有那蒼山，那塔。
回到客棧，已是中午。老波他們正准備午飯，還給我准備了（我是中午的車），真好！由於吃飽了，就沒有加入午餐。跟老板娘拍了照，又順便拍了一下這家性價比這麼高的客棧，下次再有機會來，再住這。
讓老板幫忙訂車票的好處就是，價格一樣，而且有人過來接。所以我就不擔心，十二點就有人來接我，送我到車站踏上了去昆明的班車了。
本地資料：楊司機：13887254453
水雲驛棧 老波 13308727581、13509227007
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