饕餮雲南九日行之一:大理篇

作者: 葛巾

導讀半年來第四次來雲南。不同的是,前三次都是千裡獨行,這次是和CC,一個標准的購物狂加老饕。和CC相識已近十年,住她上鋪整整四年,如此莫逆,卻從未同游,這也是讓我特別興奮的地方。更難得的是,兩人對吃都懷著無比濃厚的興趣,早將此行定位為美食之旅。我告訴她,跟我走所花的錢肯定比跟團多,但她十分信任我這匹老馬能帶給她不同的感受。 DAY 1: 下午四點到� ...

半年來第四次來雲南。不同的是,前三次都是千裡獨行,這次是和CC,一個標准的購物狂加老饕。和CC相識已近十年,住她上鋪整整四年,如此莫逆,卻從未同游,這也是讓我特別興奮的地方。更難得的是,兩人對吃都懷著無比濃厚的興趣,早將此行定位為美食之旅。我告訴她,跟我走所花的錢肯定比跟團多,但她十分信任我這匹老馬能帶給她不同的感受。 DAY 1:

下午四點到了昆明機場,飛奔去南窯汽車站,四點半的車去大理,106元/人。晚上10點多到大理,住四季客棧,45元/間。想不到大理如今這麼冷清,洋人街上人已經很少,應承CC“最好吃的燒烤”也找不到了,只好去惠子吃餌絲。CC說餌絲感覺怪怪的。

四季客棧的板壁之薄名不虛傳。我們正興高采烈的討論明日的行程,隔壁一聲悶喝:“BE QUIET!”等我們快入睡了,另一面的鄰居回來了、、、

DAY 2:

這個季節大理真冷啊。早起在人民路瞎逛,吃了烤餌塊,想不到和在昆明吃到的完全不同,除了塗抹各色醬料,還裹了鹹菜、豆芽等等,吃了一個,意猶未盡,又一人來了碗米線。東西吃完了,也決定了:先去巍寶山。

在下關汽車南站坐車,8元/人,一個多小時到巍山。然後包車去巍寶山,50元往返。

巍寶山有著20多座道觀,好像還有唐朝的。CC果然很滿意這裡的清幽,古老的道觀和參天的古樹謀殺了她不少菲林。

有奇怪的叫聲,山路上冒出了兩只剛滿月的小狗。好像是餓了,目光凶狠的望著我們。兩個人分析這裡怎麼會有小狗,會不會餓死。我提醒說,說不定是狼或野狗,我們要是把小狗抱走,會被它們媽媽咬死的。

像上次一樣,一路上一個行人也沒有,感覺真好!上次來時下山的路剛開始修,下雨,泥濘,有馬有驢,而且驢子都背著大塊修路的條石,還有躲不完的馬糞。現在已經修好了。前面突然傳來說話的聲音,走近了,是三個男人,手裡拿著工具,像在采藥的樣子。CC的腳步突然加快了,後來簡直在跑,我知道,她肯定是擔心這幾個人是壞人:)於是我們很快就到了山門啦!

注意到了路邊有一種樹,樹皮都被剝光了,很可憐的樣子。想起南方周末報道過的剝樹皮賣錢的事情。是這種樹嗎?樹葉有一種特別的清香,干嗎剝樹皮,用樹葉來做化妝品不是更好嗎。路上和司機聊起來,他告訴我們可以治療癌症的是不是這種樹。這種樹的確可以提煉香料,叫桉樹油,山下就有賣,40元一公斤。

15:45離開巍山(巍山-大理之間的中巴15分鐘一班),可是17:40才回下關,因為一路上不停的有人上下。而且還被武警檢查,不幸,像上次一樣,我們又被盤問了一番。唉,難道我們像販毒的嗎?

晚飯是在梅子井酒家吃的。65元,四個菜,有紅三剁,什麼野菜炒豆腐,木瓜黃燜雞(吐血推薦!一定不要錯過!25元/份),還有一個螺肉,端上來本來是涼拌的,上面厚厚一層香菜、花生末、芝麻,香得要命,CC非要說怕是生的,要小妹把它熱一下。過了會兒,小妹原樣端回來,說廚師說了,涼的才好吃,沒法熱。CC堅持要熱,小妹非常為難的又端了下去。後來變成了不倫不類的炒田螺,唉,侮辱廚師的智慧。 後來大理的楊兄在跟帖告訴我,這道菜是有名的腌螺螄。

梅子井最出色的當然是梅子酒了。他們院子有一口井,兩棵梅樹,梅子浸酒,在三年以上。10元/瓶。如果單去買酒,30元/瓶,怎麼樣,牛吧?

醉飽之余,又去購物。CC看中的是伊燕的服飾,說比深圳同等貨色便宜了好多。

唐朝酒吧裡,他們正在給小軍開生日PARTY,聽說他添了個千金。CC吃瓜子吃個沒完,就因為是生瓜子,平時吃不到。

DAY 3:

早起去逛菜場,買了漂亮的蘿蔔、紅薯、瓜子等等,計7元。

將昨天買的衣服、藥等去郵局郵寄了回去。然後一身輕松。

在四季客棧前坐2路旅游車直達才村,終點就在洱海碼頭邊。之前在網上查資料都說乘小船是30元,現在是淡季的緣故吧,只要10元/人,而且免費捕蝦,劃算!

天氣好得要命,風光也很好,吹著風,船老板檢查著自己的簍子,可惜蝦很少,也不忍心要他的蝦了,就把那幾只蝦在船上活剝著吃了,很鮮甜,可是看得臨船的幾個男生目瞪口呆,連問“可以這樣生吃嗎?”哼,也不想想我們是從哪裡來的。

碼頭邊有人在賣蝦,6元一斤,買了一斤,來到旁邊的白娥酒家。老板娘建議一蝦兩吃,大點的蝦拿鹽水煮,小的就做蝦餅,很好的建議。

那天中午我們兩個一共吃了六個菜,計有:鹽水花椒灼蝦、煎蝦餅、酸菜炒豆尖、醬爆洱海螺、一大碗酸辣魚(鮮哪!)、海菜(不是海帶,有點像廣東煲湯的霸王花的味道)芋頭肉末湯、、、

自從鹽水蝦上來以後,就沒辦法讓CC做其他事,真正是手揮五弦,沒空目送飛鴻。我說CC,這湯不錯嘗嘗看,她從喉嚨深處嗚了兩聲,意為沒空,我聽懂了。蝦變成了一盤蝦殼,她才有工夫品評其他菜。

總之,我們很艱難的捧著肚子離開了洱海,臨走,還抓了一大把瓜子、、、

買單:56元。

14:20離開大理前往麗江。55元/人,17:20到。住麗江高客客棧,是大理海邊咖啡屋的阿偉哥推薦的,主人習阿姨、楊伯,納西人,人非常好。20元/人/天,很干淨,洗手間是古城少有的干淨與方便。強力推薦,電話,0888-5120568,五一街中段13號,不太好找哦,如果找不到,可以打電話讓他們到四方街來接你。考驗你智慧的時候到了:) 待續


精選遊記: 大理

評論