8月8日，因為是星期六，家住秦樓李家台的孫海玲起了個大早。把自家菜園子裡的豆角、茄子、西紅柿等小菜摘回家後，她就帶著淄博來的游客周愛國去了海貨市場。
“這蝦不錯，很新鮮，這時候的蛤蜊、海紅、扇貝挺肥的。”已經退休的周愛國一到海貨市場，就格外興奮，看著活蹦亂跳的蝦，禁不住上前跟商販攀談了起來。從2005年至今，有5年了，他每一年夏天，就像訪親戚，總要來孫海玲家好幾趟。什麼樣的螃蟹是公，什麼樣的是母，什麼時候的螃蟹最肥，什麼時候的最瘦，魚新不新鮮，蝦好不好吃……他都知道，正像他自己說的，“買海貨，誰也別想蒙我。”
“今天是我8月份第4次來了，濟南、菏澤、淄博，還有別的地方的，每年夏天我都得帶著親戚朋友來日照玩。雖然我在日照買了房子，但每次還是要領著他們住漁村。吃海鮮，還是要吃漁民親手做的，來旅游，就是想體會漁家生活的樂趣。一到夏天，就會想起這裡海鮮的味。”周愛國眉飛色舞，他特別佩服孫海玲，能把海鮮做得那麼好吃，以前來只知道吃，這次他是專門來學的。學做魚，就先從挑選魚開始。
“無論是炸魚、燉魚，還是熬魚湯，魚頭要帶著，不僅有營養，味道也不錯。”海鮮買回來了，周愛國迫不及待地跟著孫海玲進了廚房。“買回來的魚要趕緊吃，放冰箱裡冷凍後再吃，就不那麼鮮了。海魚可以鹹一點，燉魚可以先撒上一點鹽，腌一下，這樣更鮮。”孫海玲往魚身上撒了一小把鹽，然後均勻地塗抹開，周愛國目不轉睛地瞅著孫海玲的一舉一動，照她的樣子也把自己手上的鹽一點點地塗抹到魚身上。放多少鹽，腌多長時間，什麼火候下鍋，燉多長時間出鍋，他都認真地記在了本子上，很有一股學藝不成誓不歸的勁頭。
“蛤蜊豆腐，炸黃花魚，燉巴魚，涼拌海蜇……”當親手烹飪的一桌海鮮大餐端上了餐桌，周愛國一家熱情邀請全家上桌，一起吃，圍坐在一起，聊得最多的還是桌子上的菜。“海紅煮熟了，放上蔥、醬油、醋，涼拌也很好吃。”周愛國又學會了一招。“吃海鮮，要喝點白酒，才對味。”像往常一樣，只要是孫海玲的丈夫安佰文在家，他總要先敬客人一杯歡迎酒。
不光是海鮮，孫海玲炒的豆角、韭菜、土豆，周愛國一家也都愛吃。孫海玲說，游客都說她做飯好吃，她自己也說不出來原因，除了油鹽醬醋，她從不放別的作料，只不過，海鮮挑新鮮的買，做菜用的是自己家種的花生打的油，吃的蔬菜就是自家菜園種的。
“李家台是個漁村，漁民多，也淳樸，保留著許多漁民生活的習俗。吃飯就能吃出漁民的味道。就像日照的方言一樣，有股‘海腥’味。”周老漢很有感觸地說.家台的海邊，沙灘疏落，礁石密布。海水一退去，一手提小桶，一手拿漁網的游客，一擁而上，礁石上密密麻麻，全是低著頭弓著腰，全神貫注趕海的游客。
“幫我們照張相吧？人小點，礁石要照上。”站在視線中最高的一塊礁石上，記者受邀擔當起了攝影師。“還有這裡，多照幾張。”兩個人從礁石的這頭跑到了那頭，又從一塊礁石跳到了另一塊礁石上，一連拍了十幾張，還是意猶未盡。原來吳婧和伍越是從武漢來的一對情侶，到日照是第一次看到大海，心情顯得尤為激動。
“印像中到了海邊，就可以直接去沙灘上揀小魚、小蝦，還有貝殼。沒想到，在大海和沙灘之間還會有這麼好看的礁石，上面還能撿到吃的。”吳婧瞪大了眼睛，滿臉驚喜地說，海水還沒完全退下去，站在礁石上，四周都是海水，感覺就像坐船一樣。就在這時，剛好有兩對穿婚紗的年輕人走了過來。“我們的結婚照，到這來拍吧。”伍越說，吳婧羞澀地笑著默認了。
村領導安佰良介紹說，由於李家台礁石面積大，且形狀千姿百態，比較美觀，經常有新人過來拍婚紗照，自己最多的一次同時看到了11對。除此之外，時常也能在海邊看到，拿著畫板和畫筆來寫生的游客。李家台趕海園已經成為了許多旅游團必到的一處景點。
西安父女最愛打聽漁民生活
孫海玲的丈夫安佰文是個船老大，16歲就開始下海捕魚，現在已經有了屬於自己的漁船，李家台像他家一樣的300馬力以上的漁船就有30多艘，全村一半以上的村民以出海打漁為生。原滋原味的漁家生活，吸引了不少外地游客慕名前來。在船上怎麼生活？遇到大風浪怎麼辦？有沒有捕到過鯊魚？在海上，不捕魚的時候都干什麼？安佰文說，游客對他們漁民的生活都特別好奇，只要是他在家，總有游客追著他問很多問題。
“一對西安來的父女倆最有意思，一進我家不是問有沒有房間，而是問有沒有漁船。”孫海玲笑著講起了8月15日的事。
每個星期六的游客都很多，那天孫海玲正在廚房准備午飯，忽然聽到院子裡有人在喊，“家裡有沒有漁船？”孫海玲說，她當時聽到這句話沒反應過來，因為游客來了都是問，“有沒有房間？”後來看見一個背著背包的大人領著個孩子站在她家院子裡了，才明白過來，是游客要住宿。“你們家有漁船嗎？沒有漁船我們不住。”大人領著孩子滿臉期待地說。“有，孩子他爸就出海打魚。”孫海玲說，她後來才知道，這父女倆，就是衝著日照的大海來的。
“你們在海裡遇到過鯊魚嗎？鯊魚有多大，你們家的船能裝下嗎？”只要有空，小女孩就會跑過來問孫海玲有關鯊魚的事。小女孩的父親則是一有時間，就去找安佰文聊天。當得知9月1號才有船出海打漁時，孩子的父親一再要求安佰文出海的時候告訴他，他要過來看看安佰文的船，還要和他一起出海打漁。
安佰文說，很多游客來日照是第一次看到海，對出海打漁也特別感興趣，看見漁網都很新鮮。他打算再出海時弄一些珊瑚回來，在院子裡建座假山，讓游客一進他家就能感受到漁家的特色。