我的家鄉在魚米之鄉泰州興化，自從畢業後來蘇州工作後，很少有機會回老家，那份暖暖的鄉村氣息只能在夢中縈繞。中秋小假，和朋友相約至陽澄湖蓮花島福記蟹園，那份久違的清新氣息撲面而來。遍地散養的雞鴨鵝，青翠欲滴的蔬菜瓜果，農家的灶台，那一縷炊煙……那份溫暖和親切瞬間蔓延開來。
福記蟹園的兩位老主人也讓我感受到那份濃烈的鄉情，感覺就像是在鄰家的大嬸大叔家串門，他們那份質樸和憨實讓你感到撲面而來的誠意。
我們幾個朋友剛圈坐成一桌，一份份精致的冷菜便上桌了，都是自家養、自家做的原生態產品，鹹鴨蛋、小魚干……現炸的小魚干脆脆的、香香的；蟹園大嬸的絕殺伎——密制醬油蟹更是鮮美無比，呵呵，還是免費贈送的喲；陽澄湖跳跳熗河蝦也是蟹園自己養殖的河蝦，都是現場捕撈現場熗制而成喲，醋的香酸和著酒的陳香、姜蔥的清香，讓人不禁垂涎欲滴呀。農家的小窗邊，精致的小菜一道道，推盞之間，讓人不禁有桃源之感。
呵呵，精致的冷菜只是農家美餐的序幕而已，美味還在後頭了，陽澄湖鹽水河蝦、清蒸白絲魚、野生蒜頭黃鱔、農家紅燒肉、醬爆螺絲、紅燒飛鴨、正宗燉散養草雞湯、時令蔬菜等……吃得就是這份原汁原味。
當然這頓美餐的主角就是大閘蟹咯……剝開那個蓋，一層層油，忍不住就像往嘴邊送，一口氣我吃了4個，後來吃的撐的回家晚飯都沒有吃哈哈。。。。。。。。
蟹園自制的香甜南瓜粥 、井水冰制西瓜、哈密瓜、香瓜也是一大特色……飯後徜徉在田間碼頭，那份愜意自不待言。
臨走時，蟹園大嬸還贈送了自家種的南瓜、香瓜……那份盛情讓你覺得就像是每次回老家，年邁的父母總是把你的行李揣得滿滿。
蟹園大叔開著快艇送我們離開時，不經意回頭的瞬間，還看見蟹園大嬸站在碼頭邊遠遠向我們揮手，依稀還看到“福記蟹園”四個大字……兩位老人辛勤耕耘了十幾年的蟹塘，滿載著他們的質樸和厚實，那份溫暖和溫馨又足以讓我回味許久。身處江南小城的我，或許不能經常回老家，但是念起老家時，也可以到蓮花島福記蟹園一游，因為這裡不僅有美味，更有盛情。
