首爾味道(美食篇)

作者: SerenaMM

導讀說到韓國人的吃最先想到的莫過於泡菜和烤肉了,以前看韓劇那麼多小碟,也知道那裡烤肉如何如何貴,逢年過節會送牛肉禮盒雲雲。。。但本人親眼見到的事實是——韓國人的確頓頓離不開泡菜,但吃的文化也很發達!!首爾目測出的飯店數量絕對是上海的兩倍,而且品種並不像大家想像中如此單一! 首先要讓大家看看的是韓國的咖啡店,那個多啊,品牌更是比上海豐富! ...

說到韓國人的吃最先想到的莫過於泡菜和烤肉了,以前看韓劇那麼多小碟,也知道那裡烤肉如何如何貴,逢年過節會送牛肉禮盒雲雲。。。但本人親眼見到的事實是——韓國人的確頓頓離不開泡菜,但吃的文化也很發達!!首爾目測出的飯店數量絕對是上海的兩倍,而且品種並不像大家想像中如此單一!

首先要讓大家看看的是韓國的咖啡店,那個多啊,品牌更是比上海豐富!價格其實也和上海差不多,所以相比他們的收入,自然是性價比極高,三步五步自然就可坐下小歇!

特別要推薦的是梨花大學旁的小巷子,這裡全都是些小資得不能再小資的咖啡店亦或甜品店,有個叫-Cafe de Chocolateier,http://www.dianping.com/shop/4499014?33

強烈推薦這裡的熱巧克力和CHEESE CAKE,而且一定要坐露天位,超級舒服,早上溫煦的太陽照在身上暖洋洋的,而穿梭入織的女學生們全都盡收眼底,嗲~~

如果是在仁寺洞逛累的話,可以去“休”小坐哦,http://www.dianping.com/shop/4499055?8

那裡的下午茶19000韓幣超值,2杯超大的美式咖啡和一盤超大的巧芙,庸懶的下午加上和煦的陽光,樓下穿梭如織的游人們絡繹不絕,看看風景,聊聊坐坐,真是舒服~~

而這裡的KFC或者MC幾乎是絕種的,哈哈,舉不勝數的竟然是“甜甜圈”Dunkin Donuts,沒想到吧!原來韓國人如此重口味,不是吃超辣的就是超甜的。。。

這裡要著重推薦的是HuspyHieme,可惜上海沒有,首爾連鎖店很多,這個甜甜圈比Dunkin Donuts的好吃多了,絕對是入口即化,而且只有1200韓幣(8元人民幣),很靈哦~~~

http://www.dianping.com/shop/4499065?63

好了,再來說點正經的,來首爾怎麼能不嘗下地道的韓國美食呢:
明洞餃子

http://www.dianping.com/shop/2529898?79

好難找的地方,就在明洞最裡面的一條小巷子裡。。。門面非常非常小,一不小心就會錯過哦,偶真是對著韓文如此的像型文字圈圈劃劃才找到的。。。

強烈推薦豆汁面!味道真是超級好,雖然是冷的,但卻有豆郁的清香又有奶味的濃稠,毫無北京豆汁難聞的氣味,大塊朵頤!

土俗村

http://www.dianping.com/shop/2529862?43

吃人參雞湯的必去之地!裡面感覺就像走到了人家家裡做客,完全的塌塌米作風,鞋子們都被整齊得放在了門塌外,盤腿而坐,估計中國人都吃不消的,哈哈。。。其實不管是一般的雞還是烏骨雞的肉味基本都沒有了,精華都在湯裡面。雞肉只能說一般吧,雞肚子裡塞了好多糯米,而糯米裡面又有人參啊,紅棗啊,杏仁啊等等中藥材,非常滋補哦~~

Nolboo

http://www.nolboo.co.kr/english/brand/bossam.asp

已有 19 年歷史的 NOLBOO 韓國傳統料理店在韓國是家喻戶曉的。在那裡,經營的加盟店已有 540 家,並擁有了 NOLBOO 菜包肉, NOLBOO 部隊湯, NOLBOO 土罐排骨, NOLBOO 硫磺鴨, NOLBOO 宴席, NOLBOO 名家, NOLBOO 鐵鍋蓋五花肉, NOLBOO 湯飯等 8 種風格迥異的品牌,以滿足消費者不同的口味。

http://www.dianping.com/shop/4499035

我們這次選的是 NOLBOO 硫磺鴨,也就是漢江裡的鴨子。前菜已經多得讓我眼花繚亂了,光吃這些其實也能飽~鴨裡面包著糯米和其他的五谷雜良,當然是少不了人參啦紅棗啦這些滋補的老花頭了~~鴨肉嫩得來,比雞好吃多了,偶喜歡,哈哈!當然了,飯後的那碗面和甜品也都讓人無法忘懷呢~

Samwon Garden

http://www.samwongarden.com/website/company/e_com_2.asp

先看看官網吧,這個地方的價錢偶就不想多說的,省得嚇到大家。。。

http://www.dianping.com/shop/4499084?91#mr

不過真的是一份價錢一份貨啊~~~進門的時候真的很低調,人家的門面好小,但是!一進門豁然開朗,環境那個嗲呀,有山(雖然是假山)有水(小瀑布)還有綠樹蔥蔭的大花園~~更有傳統韓國OPERA表演!吃的烤肉自然也是頂級的了,嫩中帶甜,肉中帶汁,絕對是佳品中的佳品!

春川雞肉

http://www.dianping.com/shop/4499112?22

其實這個春川雞肉就是大雜燴啦,把各種各樣的蔬菜,年糕,雞肉,魷魚等等拌在一起,當然啦,一定要加上韓國傳統辣醬,一起燒,燒好就能吃啦,方便得很~~

味加本

http://www.dianping.com/shop/4499119?70

誤打誤撞品嘗的小店原來是日本游客的最愛呢!主營粥,各種粥都養眼又美味,特別推薦野菜粥和蛤蜊香菇粥!
Global Kitchen

http://www.dianping.com/shop/4499131

快要走了,我還沒吃過石鍋拌飯怎麼辦?當然在機場解決啦!雖然這裡口味都偏國際化了,但石鍋拌飯特別特別好吃哦,還有那個全能湯,裡面真的是肉啊,菜啊,奶酪啊,通心粉啊什麼都有呢!特別是環境的井然有序與干淨整齊不免讓人嘖嘖!

最後要補充一下,在首爾我們驚奇地發覺不管水還是奶全都是迷你型的,以上圖片絕對屬於韓國人裡的大胃王級別了。。我哭啊。。

另外炒年糕之類的就沒有特地去某家店,就在路邊小吃攤隨便嘗了下,眼大胃小,好吃地實在太多,怎麼辦呢?

更多圖文美食可見我的DP:

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