我旅行的這幾天，除了第一天吃的小眼鏡海鮮大排檔，在土樓吃的客家菜，還有離開廈門前一天參加水水婚禮吃的自助餐，其他的時候我一直在吃小吃，這邊的小吃很有特點，很多在北方都吃不到。補充一句：大家不要再聲討俺了，不要在發出“潘潘你太能吃”的感嘆聲，以下的小吃有那麼幾樣是我結識的同伴點的哈。
原巷口魚丸鋪在鼓浪嶼上有很多家。我在他家吃過一次，第一次吃還點了不少東西，原巷口鯊魚丸湯，8元一份，裡面有五粒魚丸。招牌上寫著“原巷口魚丸是鼓浪嶼四大名小吃之一”，源於1821年，聽起來挺不錯的哈。
鯊魚丸
以鯊魚為原料，將鯊魚肉剁茸後與少量澱粉打成魚漿，攪拌時間的長短與魚丸的彈性有非常密切的關系。然後，將調味好的肉餡釀進魚漿，從拇指與食指圈成的圓洞裡滑出，就成了丸子，再滑入燒開的熱水鍋，直到燒熟浮起，再撈到加有蔥花、胡椒粉、香油的高湯之中。吃起來特別爽口彈牙。
炸五香
炸五香，6元一份。炸五香算是廈門的名小吃之一、將瘦肉配上洋蔥、澱粉、香菇，用醬油、白糖、五香粉調味後用豆皮包成卷，放到油鍋裡炸熟。吃的時候切成小塊，蘸著廈門的甜辣醬吃挺香的。香炸鯊魚扒 ，25元一份。說是用深海的鯊魚肉做的，味道還不錯，外酥裡嫩的，配著甜辣醬吃很NICE。
蠔干粥
在鼓浪嶼的第二天，上午起床後慢慢悠悠的逛街，無意間發現的沃頭蠔干粥這家店，覺得剛起床喝碗粥應該挺舒服的，於是和同伴走了進去。
我點了一份蠔干粥套餐，一份三十五元，剛開始我覺得有點小貴，不過在這樣的旅游城市貴點就貴點吧，認了。不過當服務員把套餐端上來之後，我頓時覺得一點都不貴!裡面除了有蠔干還有一只不大但是肉很滿的螃蟹，套餐裡還有一塊鹵豆腐(廈門的豆腐很好吃，韌韌的，很有咬頭呢)、一個鹵蛋、一碟小菜。俺的套餐，粥很大一份嘞，都夠兩個人吃的了。海鮮面，不是18就是20元。同伴點的海鮮面，裡面還有兩塊排骨。湯頭很濃。
米血
忘記是在鼓浪嶼的哪家店吃的了，味道還不錯。在這裡吃沙茶面豐儉由人。想吃什麼就往裡面加什麼。
這一大碗是我點的，裡面有米血(這個好吃推薦試試啊)、豬小肚、豬肝鹽(就是豬排骨上帶筋的肉)、豬肝、豬大腸。我點的這碗沙茶面簡直就是一碗豬雜面，都是豬下水，不過我就好這口。別人桌上的面都是用小碗盛的，我倆的面用大碗，賣家很大方，配料給的還挺足，我吃了好一陣子才吃到下面的面，裡面還有些豆芽。湯頭有點微甜，沙茶味到還挺濃。
可惜啊，我的廈門行程有點緊張，你們說的這些地方我都沒去成，留點遺憾下次再來吧，如果有打算去廈門的朋友不妨探探這幾家店啊!
還有沒有知道廈門藏著美食的地方，不妨留言給我，我補充進來，便於大家尋找，我以後有機會再去，謝謝了，關於鼓浪嶼上的美食可以再看看凌尒尒的鼓浪嶼美食攻略，這妞可是廈門土著，比較權威啊。
好了，廈門小吃的盤點就到這裡了，明天一起去逛逛鼓浪嶼的小店吧，老可愛了。旅行還在繼續......