揚州一兩日

作者: webleon

導讀即興成行,因為天色晴好。 定了次日7點的高鐵,為時1小時直達鎮江站。 同站樞紐換乘又1小時的汽車。便就是目的地揚州了。 若急於給出一個第一印像的話,無疑是它覆蓋到位的綠化和規劃充裕的道路。沒有了空間需求的壓力,城市的商業化並不突兀,循需而進,讓人可以自在的暢游其間,看它的美。 拾級清早的大明寺,香客淡去後,是漸步幽深的園林風光,古木亭榭、 ...

即興成行,因為天色晴好。

定了次日7點的高鐵,為時1小時直達鎮江站。

同站樞紐換乘又1小時的汽車。便就是目的地揚州了。

若急於給出一個第一印像的話,無疑是它覆蓋到位的綠化和規劃充裕的道路。沒有了空間需求的壓力,城市的商業化並不突兀,循需而進,讓人可以自在的暢游其間,看它的美。

拾級清早的大明寺,香客淡去後,是漸步幽深的園林風光,古木亭榭、山湖自然。果真有清淨妙明、似園還寺的意味,卻情不自禁留了幾張後園的花色,歡喜的握了顆樹上掉落的松果,看了眼青草旁的蒲公英,還有泉邊的一池“沉魚”,童趣不已。

這裡的平山堂,是“六一居士“任揚州太守時在此建築,當時當景,想來定是個能馳目騁懷的書作詩畫之地。

離開大明寺的時候,瞧見一只大貓咪在殿外的參天古樹下安享融融日光,也算它樂得其所與這寺院、與這園子有緣吧。

(大明寺中的花開甚好)

大明寺距離瘦西湖的北面很近,不過我們選擇坐上觀光線路的巴士代步到達近瘦西湖東面的萬花園門入景區。除了分布各處的景點之外,瘦西湖還擁有更大面積的休閑區域,更像是一個日常的大公園。平日裡沒有看到小販,配有統一風格的售貨店。園內沒找到自行車租用,有電瓶觀光車和大小游船。風吹的天氣,恰好讓這個時節的柳樹更顯瀟灑,走乏了坐船蕩蕩,景色也愜意。

(瘦西湖裡靠近白塔的古樹)

太陽最大的時候,下船出景區南門,沿著柳湖路往前便開始覓食了。看過幾家的菜單後,還是回到了四望亭路近淮海路的飯店,吃淮揚菜!第一頓在揚州吃的午餐。店面很新,環境也時興。

第一道話梅花生就吃出特別滋味。不經過油的花生直接和話梅一起做,甜酸開胃!話梅的肉感和花生的香糯一起入味,份量還特別足。

另一道冷菜是雞汁小素雞,口感緊實有彈性。

接下來是名聲在外的蝦仁龍井,原盅清燉獅子頭,蟹黃煮干絲,揚州炒飯。

蝦仁小而鮮,佐以去皮黃瓜和茶葉更爽口。

獅子頭做湯頭既嫩又原味。

蟹黃煮干絲的功夫在菜外,刀工和材料都一流,汁濃味美。

揚州炒飯不油不膩,配有澆頭和清湯。份量很合理的滿足了游客點到為止的心態。

道道都做工精細,口感清淡適宜。茶位的茶也可口。

(揚州風味的盛宴)

差不多到check-in的時間,去市中心的旅店只要一個起步費(8元)。房間很新,裝修簡潔溫馨,環境安靜。

前台有旅游小指南可領取,預訂的話有旅游地圖贈送(忘記是電話預訂還是網上預訂了),隔壁是游泳館,不是旅店所開。

附近也看到有青年旅店。

(位於市中心的旅店189/晚)

稍歇片刻,繼續游覽下一站:
個園

- 兩淮鹽商所建的大宅第

- 竹石為題,四季皆景

- 四大名園之一(其它為:頤和園、避暑山莊、拙政園)

(個園裡的竹林,貴氣而挺拔)

出園後又饒有興致的逛去隔壁古街:東關街。據說東關街區是明清兩代人文薈萃、商賈雲集之地,又是東臨古運河的水陸交通要塞。

行至關東古渡前,仍能看到東門遺址,城門巍峨矗立,見證了這條千米古街的繁華場面。

游客在這條步行街上,可以隨走隨停,吃些當地的小吃,比如四喜湯圓、姜糖、燒餅等等。在吃湯圓的店裡還碰到山東衛視旅游節目的拍攝小組,倒是沒有什麼外國人。

臨近傍晚的時候,靠近居民區的一頭則不時有放學、下班的路人穿行而過,或在此處買菜、或入店吃飯。很有生活氣息。



(看吃看喝:關東街的風俗小吃)



(東門遺址)

白天看的起勁,忘記走了多少路,再回酒店就累得沒腳力出門游夜市了。想到明天的安排,還是早睡早起吧。

所以第二天八、九點鐘的光景,我們已入席喝早茶啦。

早上的街道安靜整潔,交通井然有序,沒有堵車和喧囂。

沿護城河清閑的散步到豐樂下街的冶春茶社,欣然看到每桌桌上都冒著一籠籠的熱氣,飄著茶香。

落座窗邊,將臨街春意盎然的河景讀作插畫,看畫中時而穿橋而過的游船,看街邊手藝人擺攤做著小生意,不知不覺主角就登場了:皮包水!此番來揚州的真正目的終於暴露啦。品湯包孵太陽,讓愉快的一天從生機勃勃的早晨開始。

另外,這家茶社的五丁包,蒸餃也都好吃有料。點好的單子通常會放在一個蒸籠裡一齊上桌,端上一個熱水瓶,加上茶袋,桌上有擺醋和吸管。現在,就請開動吧。

(攬入街景的護城河)

(揚州的蟹黃大湯包氣勢磅礡)

(手工藝人的小攤,買了一雙手工布鞋)

最後一站是何園,足足看了一個上午。

園主為歸隱揚州的湖北漢黃德道台何芷舠,取陶淵明“倚南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”之意境,題園名“寄嘯山莊”。是晚清建築藝術成就最高的一座大型私家園林。園中的建築結構獨到,不拘一格。且中西合璧,動靜皆宜。更有刊刻在《何氏族譜》中的十一則家訓,值得讀來。

(何園一隅大家之氣的美樹)

這一趟揚州的行程不到兩天,初初看了個大概,樂作留念。





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