時間真是個有趣的東西：它在某一年的春天把我們四個上海寧通過不同的方法放到了東京去相聚。
而我在東京遇到過最好的時節：櫻花季和紅葉季，當然那都是在那次311大災難之前。
其實我想說我是個吃貨，而且是個挑剔非常的吃貨。
我說我最愛東京和L.A，被YAN批評成哈日派，怎麼不說自己親美派？我不是，我只是愛東京無與倫比的調調--這裡只說東京。（那麼關西呢？你也不是說特愛京都的調調嗎？啪，不能厚此薄彼，下次寫關西！）
那麼寫到吃，有圖是最好的詮釋，所以這次是看圖說話。
以上是關於題目的全部。謝謝小胖子，謝謝她的向導和翻譯。（我是不懂霓虹語的）
backgroud music: my little airport - 香港是個大商場
這碗讓我念念不忘的面叫：神田拉面
神田ラーメ （山手線または中央線で神田駅の東口を出て、商店街）
就在地鐵山手線、中央線神田站我下面拍照的位置，非常市中心離皇宮也不遠。
很小很小很小的門面，一條吧台狀店面10個坐，要等位都是站在門口的。然後門口自助機上買票。各種組合和澆頭。坐到座位上把票給伙計，就在吧台裡面一共就2伙計就是全部了，他們把整個下面過程全部呈現在你眼前。自己服務自己-倒水紙巾整理等等。因為他家的面是肉湯熬出來的有點點偏油但是很香我喝掉了所有的湯吃掉了所有的面一點不剩，一碗面我加了菠菜如上圖850円，面鬥很有嚼勁但不粘牙。我發現吃拉面一定要發出聲音那真是好吃的聲音，風生水起熱火朝天......
在那之後我回上海強迫自己吃過很多日料，但是再也找不到神田拉面的味道和它他家的風生水起熱火朝天。是的我是在自我為難。我一直在等特價機票飛回去再吃。
我拍的這家壽司店在新宿 三葉すし （新宿東口）
壽司的好壞取決於食材新鮮，壽司飯的恰當，和做壽司的那雙手。
食材新鮮在日本並不罕見。壽司飯的恰當卻沒一個唯一標准：而我喜歡有一點點硬的飯，有點酸的醋飯，不松不緊的握法結構，再和上些紅姜片和醬油，當場做當場品嘗是品嘗。那麼一切剛剛好。
這家叫三葉的就滿足以上全部，並且地理位置好價錢也公道。然後回上海我又吃過太多色面難看的沒有光澤的松松垮垮還沒放到嘴裡就散掉的壽司...我是要多自虐啊~~
カニ道楽 （歌舞伎町）抱歉我不知道專門吃蟹的中文應該翻譯成什麼，照片裡掛的那只蟹就是它了，請自動忽略下面霓虹亮的。進門了，
他們把蟹做成了各種各樣如下圖:
你知道的蟹怎麼會不好吃呢？又怎麼會便宜呢？
環境很好，和式的榻榻米，幽幽的燈光，足夠大的分區和空間。服務也很到位，一貫的日本式的，和中國比起來到位到不行和你無法想像。
再說說日本的下午茶high tea吧,雖然我不是在太下午的時候享用的。
這家叫HARBSCoffee & Cake ミルクレープ （ルミネエスト新宿店）
他家在東京有許多分店，我了解了一下共有24家。基本上每個地標都有他家。
光看著有沒有感覺很誘人，實際上真的很誘人，味道也很好。我很怕蛋糕很甜，日本的甜品都是甜到你真心受不了。還好他家走的是西式蛋糕路線不甜不油膩很大塊，大塊到一塊/片可以供2-3人吃。
就是生意太好要等位，環境有點擠，記得再點上壺英式茶或咖啡，一切剛剛好。
最後價錢小貴，上圖一片800円左右。
其實說到日本美食我首先想到的是居酒屋。
天狗居酒屋 （渋谷）所有今天我所介紹的吃的地理位置都很好非常市中心非常鬧市。
那個周末的晚上，點了生啤和調酒，要了前菜燒物醋物炸物......許多下酒菜。一直到桌子上滿出來。一直喝到兩眼發精光。一直和著微鬧的環境不停說不停說。然後很好笑的你看我我看你，怎麼就我們四個人揣著心思在東京遇到了？然後我們也完全融進了這微鬧的氣氛，然後又這樣在深夜的澀谷街頭我們又趕了下一趴......
每當我想到此總是嘴角上揚，原來這狗血的生活也曾有這麼閃亮的那一點。
如果我最後告訴你在東京我也吃過中華料理，你又作何想。
日本的中華料理店的味道不是我在中國吃到的任何味道。那些選材都是偏向日本人的喜好，但是又帶著濃濃的中國味，我想說的是上海味。連名字也那麼上海--喬家柵小吃。
在半開放的料理台可以看見帥帥的廚師大叔，老有腔調的，特別是在掌勺時候。果然也必然他們是和上海有深深的聯系。而這又變成了我在東京最最奇妙的回憶。
謝謝你們！那些關於日本的回憶有你們都很好！
特別是小胖子，再次鞠躬感謝，出錢出力還要當翻譯。