享受西安美食

作者: 天堂貓貓

導讀到了西安吃的第一樣小吃就是鏡糕,有個完整的、好聽的名字:八寶玫瑰鏡糕。小小的橢圓形的一塊糕,蘸著黑黑的芝麻,散發著莫名的香氣,非常好吃,才五毛錢一塊。在鼓樓底下,一個清真老漢殷勤地問我:“來一塊?”然後我就來了一塊,一路咬著踱到了清真大寺。 出了清真寺,又在一家小店裡嘗到了肉丸糊辣湯,小碗一元二,大碗二元。 我要了小碗,哇!怎麼吃得下 ...

到了西安吃的第一樣小吃就是鏡糕,有個完整的、好聽的名字:八寶玫瑰鏡糕。小小的橢圓形的一塊糕,蘸著黑黑的芝麻,散發著莫名的香氣,非常好吃,才五毛錢一塊。在鼓樓底下,一個清真老漢殷勤地問我:“來一塊?”然後我就來了一塊,一路咬著踱到了清真大寺。 出了清真寺,又在一家小店裡嘗到了肉丸糊辣湯,小碗一元二,大碗二元。 我要了小碗,哇!怎麼吃得下? 裡面有丸子,有白菜,有胡蘿蔔,有土豆,有……太多了,又放了好多胡椒,吃了一點我就放下了,對不起了啊!

繼續走,又繼續吃。

見了賈三包子鋪子,嗯,不錯,年初二就開張了。網上眾口一詞說不嘗可惜,那就要一份吧,嗯,還有八寶稀飯,也來一碗吧。八寶稀飯裡面真有八寶啊,甜膩膩的,我覺得挺好,不過二元也有一大碗,又沒吃掉。一份牛肉包子是四元,上來了整整十個。皮真薄啊,像紙一樣,但這個牛肉餡怎麼不像我平時吃的牛肉呢? 對南方人來說,餡偏鹹了一點,唉,又剩下了!

又轉了一圈,安頓好住處,咦,我怎麼又餓了?隔壁就有肯德基,不管了, 要二對辣翅一塊雞,一杯冰茶,我吃的一點沒剩,吃嘛嘛香!

留下好印像的是肉夾膜,原因嘛,不說你也知道,因為那肉是豬肉啊!肥瘦均勻的肉剁碎了,拿個膜從中間剖開塞進去,肥得流油,嗯嗯,好吃!

夜晚的大皮院燈火通明,一條街都熱鬧起來了。每家店門口都有堆積如山的羊肉、牛肉簽子, 我小心翼翼地問:“多少串起賣?”

“十五串!”

“那就來十五串!”

作為一個無錫市的良好市民,我習慣性地去找老板付錢,老板大手一揮:

“吃完再付嘛!”嘿,特爽快。

又看中了肥肥大大的一條鯧魚,十元錢一條,貴是貴了點,不過我還是點了。告訴你,烤魚比烤肉串好吃多了,真是一分價錢一分貨。

整個回民街還有一件新鮮事,那就是在大冬天都賣冰鎮酸梅湯。我看到好多鋪子都寫著冰鎮酸梅湯,始終不敢去問賣不賣?我怕那是人家夏天寫在那兒的,冬天沒揭下來。後來看見有人拿了一杯酸梅湯在喝,趕緊找伙計要了一杯。嘿,真的是冰鎮的。那酸梅湯並不像我平常喝的用原汁加水衝泡而成,而像是天然的用酸梅做成的,一元一杯,特解渴。吃吃烤肉,喝喝酸梅湯,真是太爽了!

在西安四五天,雖然不斷在吃吃喝喝,不過還有好多沒嘗,比如酸菜餃子,比如粉湯羊血,比如蔥油大餅,……好吃的太多了,以後再來嘗吧!


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