西安土特產薈萃

作者: 小西北狼

導讀美食小吃:涼皮、肉夾饃、岐山臊子面、牛羊肉泡饃、腊葫蘆頭、辣子疙瘩、餃子宴、石子餅、煎餃、韭菜盒子,漿水菜花卷、涼魚、攪團、老鴰撒、餃子宴、蕎面饸饹、烤羊肉、商芝肉、石門麻辣豆瓣魚、酸辣子、麥飯、甑糕、漢中菜豆腐、金線油塔、石子餅、柿面糊塌、鍋盔、漿水面、漢中梆梆面、扯面、棍棍面、菠菜面、窩窩面、麻什等各色面食。 包裝類休閑食品:腊 ...

美食小吃:涼皮、肉夾饃、岐山臊子面、牛羊肉泡饃、腊葫蘆頭、辣子疙瘩、餃子宴、石子餅、煎餃、韭菜盒子,漿水菜花卷、涼魚、攪團、老鴰撒、餃子宴、蕎面饸饹、烤羊肉、商芝肉、石門麻辣豆瓣魚、酸辣子、麥飯、甑糕、漢中菜豆腐、金線油塔、石子餅、柿面糊塌、鍋盔、漿水面、漢中梆梆面、扯面、棍棍面、菠菜面、窩窩面、麻什等各色面食。

包裝類休閑食品:腊牛肉、腊羊肉、腊驢肉、西鄉牛肉干、黃桂柿子餅、延安油糕、臊子肉、油潑辣子、瓊鍋糖、三元熏雞、五香驢肉、秦川牛肉、五香豬蹄、陝北山羊肉、臊子方便面、綠豆糕、石子餅、黃桂稠酒、潼關醬筍、水晶餅、綠豆糕。

水果干果:蘋果、獼猴桃、臨潼石榴、商洛核桃、陝南板栗、火晶柿子、陝北紅棗、山杏、銀杏;各種水果干如:獼猴桃干、杏肉、柿餅等。

名酒名茶:西風、杜康、太白、秦川大曲,午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭、秦巴霧毫、商南泉茗、定軍茗眉、陝青、三裡埡毛尖、午子翠柏。

民俗工藝品:藍田玉、陝北剪紙、鳳翔泥塑、鳳翔馬勺臉譜、關中皮影、麥杆畫、木板年畫、挑花繡、戶縣農民畫、扎染、掛線木偶、戲人泥哨、拓片、彩畫泥偶、榆林柳編、、嵐振藤編、仿秦俑、仿唐三彩、仿銅車馬。

干貨類:花椒、秦椒、洋縣香米、洋縣黑米、陝北各色豆類(紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等)、陝北小米、四色米(紅香米、高粱米、黑香米、香谷米)、陝南腊肉、天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、蕎麥香醋、土豆粉條、南瓜子。


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