太平洋彼岸的舌尖上的中國---在洛杉磯吃中餐(下)

作者: 小步舞曲

導讀內弟住家附近的"潮樓"以供應美式廣東菜,潮州菜為主,十分受人歡迎,周末周日需等候一小時才能入座. 蔥姜肉蟹與椒鹽大蝦是他家的特色菜,也是特價菜.每桌必點.潮樓的熟菜外賣部非常受洛杉磯華人的歡迎.很多人還是駕車一個多小時來購買他的粵式菜點的. 洛杉磯除了眾多的中國餐館外,還有許多有特色的中國點心,小吃店..香港廣場的"義美豆漿點心店"就是其中之一.香港� ...

內弟住家附近的"潮樓"以供應美式廣東菜,潮州菜為主,十分受人歡迎,周末周日需等候一小時才能入座.

蔥姜肉蟹與椒鹽大蝦是他家的特色菜,也是特價菜.每桌必點.潮樓的熟菜外賣部非常受洛杉磯華人的歡迎.很多人還是駕車一個多小時來購買他的粵式菜點的.









洛杉磯除了眾多的中國餐館外,還有許多有特色的中國點心,小吃店..香港廣場的"義美豆漿點心店"就是其中之一.香港廣場內聚集了幾十家餐館,超市,商店等,是當地華人常去的地方."義美"供應豆漿,豆花,油條,糍飯,小籠包,叉燒包,蔥油餅,雞蛋餅等等富有江南特色的點心,小吃,在洛杉磯很有名氣,平時也要排隊等座才能吃到.價格按當地人的收入來說也是十分平易近人的.









"小美"也是洛杉磯著名的中式點心店.生煎包曾榮登洛杉磯時報的十大最佳菜肴榜.他的生煎饅頭做得像模像樣,滋味也不錯,個頭比上海的小楊生煎還大些,每個要一元美金.能在太平洋彼岸吃到這樣的生煎,聯想到多時未吃到的上海大壺春生煎,小楊生煎,也算能聊解鄉思了.







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