鼓浪嶼義工發現之旅-跟著吃貨掃街、皓月園、李清泉別墅

作者: Tengfeidong

導讀同系列第一篇:鼓浪嶼義工發現之旅——午後漫步鼓浪嶼,日光岩+尋找美食 每一天都是一份禮遇,總會有新的驚喜和讓你期待新的一天的理由。 旅行就是這樣,在不同的地點遇到可愛的朋友們,為你的生活增添色彩。 本來想今天下午再到日光岩看看,確認下日光岩的門票信息。剛出旅舍沒多遠就是皓月園,既然順路,時間還比較充足,那就去瞧一瞧。到了售票� ...

同系列第一篇:鼓浪嶼義工發現之旅——午後漫步鼓浪嶼,日光岩+尋找美食
每一天都是一份禮遇,總會有新的驚喜和讓你期待新的一天的理由。

旅行就是這樣,在不同的地點遇到可愛的朋友們,為你的生活增添色彩。

本來想今天下午再到日光岩看看,確認下日光岩的門票信息。剛出旅舍沒多遠就是皓月園,既然順路,時間還比較充足,那就去瞧一瞧。到了售票窗口,先看如願須知,明文規定全票15元,持導游證免門票,學生證五折,教師證八折。景區都是人造景觀,最知名的就是鄭成功石雕像,海拔相對較高,可以一覽海景,但較之日光岩,看不到鼓浪嶼全貌。個人覺得沒有必要進皓月園。景區內有個沙灘,雖然在大連看過海,當時踩在大連的沙灘上基本上都是小石塊,這塊的沙灘是真正意義的沙。聽著手機裡的歌,和朋友打電話,在景區裡慢慢晃悠,不知不覺一個半小時過去了。和小吳約好4點她下班就帶我去吃小吃,看來,只有半個小時,這日光岩重游計劃泡湯了,只有往回走,走到旅館入口處,旁邊的沙灘恰好有在拍婚紗照,這種浪漫時刻哪能錯過,馬上跑到沙灘上,跟隨攝影師的腳步,偷拍婚紗照。













回到旅館時間是3點58分,直奔前台看小吳在不在。從我王經理那得知小吳去樓下了,應該過會兒會回來。李清泉別墅的郭伯伯走進來,我就明白他又帶著航航過來找小吳來玩了。這時候,小吳一定是和航航一起,正要往樓下走,小吳帶著航航正在上樓梯。小吳說:“待會我們先去看李清泉別墅呀?”“哇,好呀,太好了”,難得有機會去一探私人別墅究竟。

鼓浪嶼擁有1000多幢老別墅,李清泉別墅(榮谷別墅)位列十大老別墅之一。榮谷位於旗山路5,7號,別墅由菲律賓史上最著名的愛國華僑領袖李清泉出資興建,耗時3年,1928年建成。別墅占地3600平方米,建築面積約1500平方米,花園面積2000多平方米。往旗山路一號公館路口的一條小路進去就能看到榮谷大門。別墅不對游客開放,只有VIP或通過熟人才有機會入內。別墅就在我所在的旅館旁邊,郭伯伯經常帶著航航過來玩,航航很愛和小吳一起玩,郭伯伯邀請小吳去參觀別墅,叫上了我,真的是機會難得。剛入門,映入眼簾的是超大的花園,中間有個很有藝術感的噴泉,至今仍在使用,可認為控制開關。我們去的時間剛好有在拍婚紗照,聽郭伯伯講,收費600元。講到作為諸多電影的拍攝地,能感受到郭伯伯心中洋溢的自豪感。電視劇《故夢》、《又見阿郎》、《國家形像》,電影《第一次》、《小城春秋》等曾幾十部影視在此拍攝。無數中外知名影星光臨榮谷別墅,如:陳坤、馬伊琍、趙又廷、Angelbaby、胡可、耿樂、李小冉、江珊、朱丹、黃海波等。這些名人光臨榮谷時,有些晚上入住的就是我們的旗山一號公館,在前台,我看到了雷明老師、江珊老師在此留戀合影照。







航航和蘭博基尼誤闖入鏡頭

















李清泉的後代親屬,航航

參觀完回到旅館時將近五點,和小吳稍作准備前往湖裡,等待我的將是一場小吃盛宴。

旅館很貼心的在我到達的第三天為我辦了個輪渡月卡,只需要提供我的身份證和一寸照片就可以辦理,當天辦當天就可以取,很方便。即使島上居民坐船也需付費,辦的是年卡,年卡也稱“戶外運動卡”,二百多元,可充值。年卡的外觀和月卡不同,月卡是張紙質卡片,年卡外觀像張健身卡。相對月卡,年卡享受的待遇更高。持有年卡可乘坐島民專用船進出島內外,免費進出萬石植物園、日光岩、菽莊花園、皓月園、園博園和天竺山等。





叫戶外運動卡有點奇怪,究其原因,應該是萬石植物園可以爬山,進行戶外運動……去日光岩走走,鍛煉身體……



從旅館步行到輪渡口岸只需幾分鐘。坐船到對岸後過地下通道,到對面馬路後往左手邊走有個公交站,1元乘坐11路到湖裡站,共10站路。

五點多剛好是下班放學高峰,等公交的人多,公交裡面的人更多。和小吳在下車門那裡找了個地方,在後面幾站,陸續上來一些學生。貌似公交車有個通病,大家上車後都習慣擠在車前面部分,後面往往比較空。到了一個站,大概有七八個學生上車,其中幾個學生很自然地直接在後車門上車,上車也沒有刷卡,臉上一副安然自得的神情。駕駛座那邊傳來不滿:你們現在這些學生怎麼……!!!”擠在車上,人多,一路都在停車,很難受,司機的駕駛技術不敢恭維。

等到下車,小吳看看時間,10站路花了近50分鐘。過馬路,小吳電話聯系朋友。小吳朋友就住在湖裡附近,住在這裡有好些年了,對這一帶很熟悉,這次掃街少不了他的功勞。很憨厚的小伙子,有點傻傻的,小吳說他在這裡住了將近9年,能在一個地方能呆上9年,讓給我很吃驚,不知道是真是假。他的年齡被我猜中,27歲。

小黃得過幾分鐘從才能過來,小吳直接把我帶到她喜愛的翔安碗仔粿小攤上,位於光華大藥房斜對面。

翔安區是廈門的一個年輕的行政區。碗仔粿也稱蔥油粿,是廈門的傳統小吃之一,其只要原料是粳米,將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿,配上各種佐料,最後放到小碗中蒸炊而成,碗仔粿的名字也由此而來。

3元一碗,調料很足,蒜蓉味濃郁,還有肉末和鵪鶉蛋,粳米漿蒸熟後吃起來很Q。食用時可用牙簽或筷子。據小吳所說,牙簽好像不太衛生,建議用包裝好的筷子。

吃的時候已經已經冷了,但味道還是蠻不錯,如果是剛起鍋的碗仔粿,應該會更合我的心意,畢竟我一貫認為有些事物變冷會導致味道變差。

燈光較暗,相機也不夠強大,沒有把它拍下來,在網上找了照片,供參考:

既然是起源於翔安區,去翔安那邊去吃應該會更地道,也可以“貨比三家”。等過幾天天氣好點再出門,向小吳請教翔安那邊的美食。小吳也算是吃貨一枚,在旗山一號工作了幾年,在吃的方面花錢不含糊,吃遍了廈門。有這麼一個朋友在身邊,加上她的熱心善良,在尋找美食上,她功不可沒。

接下來,吃了五香腸,台灣香腸。五香腸來歷不清,不知道是哪裡的特色,質地外酥果軟,脆嫩諧和,味道醇美甘香。台灣香腸味道就另我們失望了。不知怎麼,我吃出了羊肉的膻味……沒吃幾口,我們三個不約而同地扔掉了。

在兩個攤上吃了臭豆腐,味道都不錯,比我以前在長沙吃的著名長沙臭豆腐要好吃。豆腐塊偏小,外層酥脆,調料的味道也不錯。在長沙吃的就跟吃普通的炸豆腐沒兩樣,調料的味道也很差勁。

身處廈門,當然不容錯過海鮮。知道自己因為吃海鮮比較少,不太習慣海鮮的味道,但是,我勵志要吃到讓我喜歡的,盡管前天在龍頭路上吃的海蠣煎味道讓我對鼓浪嶼上的食物大大失望……小黃帶著來到一個小攤,點了粉絲扇貝和蒜香生蠔各兩個。粉絲扇貝5元1個,15元4個;蒜香生蠔5元1個,25元6個。吃前可以放些橘黃偏紅色的海鮮醋更美味,還有,上面的湯汁不要忘了喝。蒜香生蠔的蒜蓉味很足,滿滿地蓋住生蠔,上面再撒上少許蔥花,1個甜椒圈,看了讓人很有食欲。粉絲扇貝裡的肉的口感很符合我的口味,不習慣吃海鮮的很大一部分原因是因其長相讓我在吃的時候“浮想聯翩”,吃著吃著就惡心了……然而,這兩樣是在是太好吃了,吃的時候沉浸在美味中,完全忘卻對其長相的畏懼。







此時,肚子已經70%飽了。左轉到另一街道,又是一排小攤,吃的,穿的,用的,啥都有。

我們來到的是個短發阿姨的攤位。攤上有備好的三種小吃,剛好我們三個個點一種:姜味花生湯圓(湯由姜、紅糖、紅棗熬煮而成)、花生湯(裡有白木耳)、肉丸湯,各3元一碗。3樣各個沒讓我失望,分量也很足。湯圓的湯姜味很足,凸顯了特色。花生湯上面漂浮有少許花生片,花生煮得很透,味道融入湯裡,白木耳也煮軟了。肉丸湯裡的肉丸從外觀來看可能是手工做的,具體是什麼肉,沒有吃出來,廈門這邊的很多肉丸很多對外宣稱為手工制作,肉丸湯的湯也算比較濃郁,比起前兩天在島上泉州路吃的很有名的林記魚丸好吃幾倍。再一次讓讓我深刻體會到小吳和王經理為什麼說他們從來不在島上吃東西,都是到廈門島那邊吃。



吃完繼續前行,兩次左轉,走到一個另外一條熱鬧的街道。這條街上賣水果、衣服偏多,也有些小吃攤位。廈門的大陸水果都超級便宜,我最喜愛的香蕉只要一塊五一斤,在這裡還發現了一個新奇現像,很多水果攤主會去皮切好水果並將其浸在水裡,5元一斤,隨意挑選。這個辦法不錯,可以一次吃到很多種水果。

在這條街上也有看到龍岩泡鴨爪,從碼頭到旅館路上每天都有一個婦女用一塑料小箱子裝著鴨爪賣。之前看到後就想買個吃吃看,這次剛好小吳在旁邊,問了小吳味道如何,她說那些都是自家做的,反正我沒吃過,嘗試一下。我買的是鴨翅,一塊五一個,吃起來味道平平,只有一種醋泡後的酸味,不好吃。

湖裡這邊逛得差不多,轉戰中山路。

到中山路比較幸運,找到空座位。其實出門前就吃了些,再加上在湖裡吃了那麼多,我的胃已經開始膨脹,困意襲來,和小吳並排坐在一起,小睡一會兒。

之前有逛過中山路,很熱鬧的區域,小巷子裡的小吃很多,沒有人帶領,不好找到地道的美食。上次自己來在路邊隨便找的一家吃的魚丸湯,8元一碗,魚丸現煮的,很有嚼頭,湯裡面放有芹菜末、紫菜、胡椒粉等。芹菜末為湯增香不少,有時候,芹菜末也是不錯的選擇,香味不比蔥末差。,

下車後走幾步就是一家姜母鴨店。姜母鴨也是這邊的特色。姜母鴨可以半只或整只賣,如果只是想嘗嘗味道的話,可以買鴨雜串,兩塊五一串。這家店就在中山路的主干道,很好找,旁邊有家玉米汁店,現炸的,營養又美味。

走到有“西北拉面”招牌的巷口,往裡走到蓮歡海蠣煎店左邊是另外一個巷子,左走就會看到一家局口拌面(有招牌,局口橫巷23號)的攤位,攤上擺滿各種切好的肉:海蠣、豬肝、豬腰、魚羹、魚塊……先選幾樣肉,放在湯裡煮,煮好加湯,15元一碗。湯汁經過各種肉煮後很鮮美,可以另外要一小蝶醬汁。周招牌是拌面,但小吳說這家的“生燙”(前面所描述的“肉湯”)才是首選。下次再去的時候去嘗嘗拌面如何。

蓮知道我想吃海蠣煎,小吳推薦的是前面提到的蓮歡海蠣煎。下午4點到凌晨1點。15元一份,裡面的海蠣的分量足以是鼓浪嶼上龍頭路那家的兩倍以上,雞蛋煎得恰如其分,不會太嫩也不會太老,龍頭路上那家的雞蛋在鍋裡煎的時間太短,吃起來沒有嚼頭。

細數今晚嘗到的食物竟然有10多種,以前從來沒這麼“瘋狂”地吃過。 肚子撐到極限,在中山路上晃悠,往回走。恰巧看到第二家葉氏麻糍,過去細看,11元一盒,裡面10個,和島上價格差不多,做法也是一樣的。走到路口,一家賓館前得到一輛車的車牌號太牛了:



11111,車主會是什麼來頭呢?

回來的時候已經10點了,洗漱完,打開電腦,想把今晚的“掃街”記錄下,沒一會兒,困得不行,關了電腦,睡覺。


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