幾年前就有去南非看看的想法今年終於實現了。由於語言的障礙只能參團游，各旅行社的行程大同小異去的地方也就是約堡比勒托尼亞太陽城開普敦，這些景點的介紹游記已很多了，我不可能比此前這些游記寫得更精彩，只補充一些我所見到的其它方面，想到那裡寫到那裡。
1，南非航空
來去乘坐的是南非航空,照理登上南非航空的機艙就算踏上南非的領地了，那就不妨從南非航空說起。由於去和回來，飛機起飛都是當地時間的晚上，飛行十幾個小時除用歺時間外大部份時間窗戶都是關上的，故很適宜於休息，也不妨礙喜歡看影視、電腦和書藉的其它乘客，大家都各得其所。還要提到的是，一般從北京家裡出發去機㘯時是下午六七點，這時可能耽誤了晚飯，故還帶了些吃的。但晚上11點多起飛後不久，正准備休息，不想卻開始供應晚歺，大大出乎意料。南飛航空所用的歺具亦如新加坡航空所用的為不鏽鋼材質者，顯得較有檔次，所供應的飲料品種也較為豐富。一夜睡去，朦朧中傳來廣播聲，說再有一個多小時到約翰內斯堡了，現在供應早餐。於是尚未騰空的胃裡，又塞進一頓豐盛的早餐。
去程機上提供的正餐
回程時，從開普敦先飛約堡，由於是短程飛行，以為最多發點小零食，不想機上供應的是封裝在透明袋內、用天然材料制作的船形容器盛放的漢堡和慕司。在約堡機場停留約2小時後，在午夜零點多起飛，向目的地北京飛去。正准備睡覺以抵抗最後的十多小時的漫長飛行時，又開始供應歺飲了，而且是品種豐富的正歺。在整個飛行途中，如果你有需要還隨時提供飲食。睡眼朦朧中瞥見附近的小伙在加歺（漢堡加慕司）。快點北京在機上進行最後的晚餐時，歺車推到我的座位邊，空嫂正好打開抽屜，我見一小酒瓶十分可愛，就對它指了指，空嫂給了我一瓶，並在一小杯內加了幾個氷塊遞與我。隣座有知情者告訴我是”大醤酒”。將酒到入杯中，的確不如一般酒是透明的，有點像巧克力奶的外觀，我真以為叫大醤酒了。其味真的不一般，既稱酒，酒味自然是要有的，不一般是還有一股奶香甜味，和其它不好形容的味道。用一句流行語來概括：味道好極了。
因酒瓶小巧（5 0m l）精緻，裝璜有特色（棕色瓶金色商標和瓶蓋，瓶頸上還結著一條金色細繩），就把它帶回家留作紀念。只見酒瓶上商標圖案為一大像，即懷疑當時記成”大醤酒”是不是聽錯了，應叫”大像酒”才對。
50ml的大像酒酒瓶和機上帶回的面包。右側是酒店的斷了腿的人形餅干
於是百度一下，果然。茲援引對該酒的介紹摘要如下：
大像酒：這種奶油味濃郁的甜酒，源自非洲赤道附近一種獨特的MARULA樹的果實。過去，也只有大像才知道它們在哪裡，並不惜很遠地去尋找它們，以吸取它們美味的果汁。AMARULA的靈感便來自這種被稱為“大像樹”的MARULA：人們將這種果實的汁蒸餾後放在橡木桶裡發酵兩年，再用新鮮的精煉奶油來勾兌，最後調制出這種口感類似咖啡、又像巧克力的甜酒。而它的氣味、芳香讓人著迷，醇厚、溫和的口感誘惑則是讓人無法抗拒的。
流行喝法，大像酒最風靡的喝法就是將它傾倒在冰塊之上，辛辣的白蘭地和柔滑的奶油的味道，夾雜在冰塊裡混合在一起，一點點的黏稠，一點點的爽朗，一點點的熱情。一口酒滑過舌尖，柔嫩的奶油味一閃而過，熱情的白蘭地開始在胃裡跳躍。喝大像酒要慢慢地喝，讓液體在嘴裡回轉，慢慢地流進喉嚨。奶油就是奶油，香而不甜;白蘭地就是白蘭地，辣而不澀。不要以為17%的度數不算太高，細細品味，往往會給你帶來意想不到的後果。
後來查了一下，大像酒在淘寶上還真有賣的。500ml瓶裝,大約100元rmb左右，有興趣的朋友不妨買來一試。