受不了啦！！！一周的悶熱天氣，已經把小驢er憋悶的喘不過氣啦！一定要找一個有太陽曬曬的地方、有海風吹吹的地方、有好東西吃吃的地方…，曬掉身上的霉氣、吹得小驢er 滿面清爽，再伺候一下小驢er滴這張嘴… …。跟著小驢er一起去吧，這個地方就是：廈門。
這裡適合發呆、曬太陽、隨意亂竄，吃吃特色小吃、品嘗海鮮佳肴，不經意間，來個邂逅。“廈門菜”是閩菜系的代表之一，兼帶台灣、潮汕風味，以風味小吃、普陀素菜、海鮮著稱。 海蠣煎，（閩南話為ǒu ā jīan，蚵仔煎，好難讀啊），加水後的番薯粉漿裡攪拌入蚵仔、蛋、蔥或蒜等食材，煎成的餅狀物（有點像“蝦仁跑蛋”的作法嘛）。當年貧民為了果腹的食物，現在成了人見人愛的美食（配合當地的辣椒醬，味道更好呀）。
蝦面，這邊的蝦面是有些偏甜的，也算是地方特色吧。小驢er 提示一下：蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在“蝦”，也不在“面”，而在“湯”裡！湯的鮮美，對於這道美食是至關重要滴！ 檳榔蝦面弟，思明區檳榔西裡15號(近檳榔路口公交站)。他家的蝦面，“湯頭”很鮮美，就是面量少了一點。筼筜湖邊上，那附近有廈門最大的開放式公園，也是廈門很奢華的一片區域，聽說開著20萬以下的車到了這裡，就像是撿破爛的！
烏糖沙茶面，思明區民族路60號。廈門大學附近，當地眾人皆知的一家小店，據說有人開著保時捷跑車去這裡排隊吃面！如果吃貨們胃口不錯的話，還可以在這家點一份“魚丸”，很“Q”，很有彈性。 說起“魚丸”，這也是一個來到廈門不得不吃的特色小吃。小驢er再介紹一個鼓浪嶼上的魚丸小店——“鼓浪嶼老字號魚丸店”，思明區鼓新路183號。距離“鼓浪嶼風情博物館”非常近，地方很好找。
小驢er提示下：等吃貨們把粥吃到嘴裡時，會發覺這個粥… …，不太像粥的口感，更加像鴨肉湯泡的飯，飯粒是一顆顆的，不過味道一樣的鮮美！另外，很多人會在喝粥的同時，再要根油條。 素菜。對，吃貨們沒看錯，就是“素菜”。因為境內有始建於唐代的“南普陀寺”，廈門的素菜也因此名揚海內外。羅漢齋。以時令蔬菜、三菇（香菇、蘑菇、草菇）、六耳（銀耳、木耳…）、豆制品、瓜果等烹制而成。
南普陀素菜，思明區思明南路515號南普陀寺內普照樓。就在南普陀寺內，廈門大學南門。這家店是廈門素菜館的鼻祖了，還可以品嘗這裡的“香泥藏珍”，就當是一道甜品吃。大方素食館，思明區思明南路412-9號2樓。靠近南普陀寺附近的一家素菜館，吃貨們燒香祈福後，也可以到這裡享用素齋飯。“糖醋裡脊”，素滴，素滴。再次提醒一句，這是素菜！
姜母鴨，閩菜系的一道菜品，鴨肉、老姜（台語姜母）、米酒等共同熬煮於顧客桌上的煤氣爐或炭火。 大佳香姜母鴨(思明南路店)，思明區思明南路118號老虎城之64(定安路口)。在中山路步行街附近。
花蛤
小眼鏡大排檔(湖濱中路店)，思明區湖濱中路7號。號稱廈門第一海鮮大排檔，現在已經發展成酒樓了，每次到飯點都是人山人海的。靠近開放式公園——“白鷺洲公園”。開元141大排檔，思明區開元路141-154號(大元路正對面)。靠近中山路輪渡口，比較實惠，本地人去的比較多，很平民化的一家海鮮大排檔。今天小驢er 帶著大家尋覓了廈門的特色小吃、素食素齋和海鮮大餐，已經吃的邁不開腿嘍。廈門的美食實在是五花八門，種類繁多… …，還有地球人都知道“張三瘋奶茶”、還有能夠無限量品嘗的黃勝記肉脯、還有美眉們不可忘懷的“潘小蓮芒果酸奶”、還有… 還有…，很多，很多…最後，還是那句話：“好吃滴，共１大家發現什麼好吃的，都上來及時添加哦！