深圳2003/6/21

作者: luzi8088

導讀深圳2003/6/21周末去深圳,開車到邊檢站,下雨。猶豫了一下,沒有邊防證的還是全部去了過境大廳。結果車子開過去的時候警衛一抬手,通過。不知道是不是花了冤枉錢。 深圳還是那麼清新和潔淨,跟許多年前的感受一樣,充滿青春的氣息,鋪滿靚麗的色彩,我挺喜歡這個年輕的城市。 我喜歡這個城市,可是我並不願意長期在這裡生活。這也是我一直的想法。 在高交會看� ...

深圳2003/6/21周末去深圳,開車到邊檢站,下雨。猶豫了一下,沒有邊防證的還是全部去了過境大廳。結果車子開過去的時候警衛一抬手,通過。不知道是不是花了冤枉錢。

深圳還是那麼清新和潔淨,跟許多年前的感受一樣,充滿青春的氣息,鋪滿靚麗的色彩,我挺喜歡這個年輕的城市。

我喜歡這個城市,可是我並不願意長期在這裡生活。這也是我一直的想法。

在高交會看展覽,跟預想中的差很遠,沒有實質性的可參考的東西,有兩個展會混在一起,有些亂。收集了資料就出來,比約定的時間早。坐在外面的台階上翻翻資料,看著翠綠的油亮的樹葉。天空突然的暗下來,大雨驟然而至,很多雨點灑在身上,抬頭看,是從漂亮的白色張拉膜結構的頂棚下隨風飄進來的。

吃飯在安徽大廈的海港城。入口的液晶屏顯示著共有和剩余車位的數量,說起廣州很少裝這麼先進的東西,不舍得投入。餐廳裡坐了很多人,大多是一家老小或親朋好友,穿著都很休閑隨意,是那種經過修飾的隨意,讓人視覺上得到了享受。周邊半遮的竹簾突然間全部打開了,望見遠處的山。青青的朦朧的,看多一會兒竟恍惚著不知不覺地松弛下來了:今天是個異地的周末。

茶市和飯市是一起的。先用筆鉤了些點心之類,又點了幾個菜,看看報紙上講的尋呼機的故事,說它像潮水一樣的來,又像潮水一樣的去,感慨社會的變遷。

點心很好吃,有晶瑩透明的鮮蝦腸粉、滋味醇厚的牛肚、鮮嫩結實的燒麥、玲瓏剔透的水餃、還有陳村粉、奶黃包,每個都是那麼可愛,邊上邊吃,飢餓被一點點的消滅,很是愉快。

小菜也來了。先是炭燒豬頸肉,肉質爽滑,色澤鮮亮,咬下去,滿口的香甜。底下襯了蜜汁黃豆,不軟不硬,韌性十足。舀一勺放在白白的米飯上,黃燦燦的引誘著口水。接著是燒鵝,外焦裡嫩,蘸了調料放在口中,咀嚼讓滋味充滿著口腔的每個角落,實實在在的享受。

飯是用燉盅蒸的,香氣圍繞著,不肯消散。主菜有三個,煲淋大芥菜、欖菜肉碎四季豆、水煮魚片。

第一道是煲淋大芥菜,小巧的煲端上來,揭開蓋子,乳白的湯裡上下浮動著切的整齊的芥菜,雖份量不足可顯得精致。沒想到的是後兩道菜讓人非常失望。欖菜肉碎四季豆和常吃的不同,有點類似干煸的做法了,豆有點焦,過了。我還是喜歡廣州粵菜的做法:四季豆切成小的四方塊,.嫩嫩的,有點脆才爽口。水煮的是烏魚,不夠麻,不夠辣、不夠鮮,魚片也太厚,沒有一點柔嫩的感覺,吃起來沉悶無比,這讓我萬分想念遙遠的北京的紅京和不算遠的廣州火車站的峽江。

還在下雨,附近的出租車很少,要去世界大觀的只好去找汽車站。

我還是喜歡這個城市,但一定不會久居。


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