重慶味當今重慶人的文化味，集中體現在“滾”、“辣”上。
滾，不是撒潑，也不是放賴。而是熱血翻滾，敢作敢為，膽大包天。
辣，不是蜂針，也不是毒品，就像重慶火鍋，你沉醉其中卻大聲叫好。
感性任性，霹靂勁猛，燙潑人心。
把今天的重慶人撰入城市人風情錄，激情得分決不會低與北京人。
有人說，假如兩個廣州仔與一個重慶人動口仗，
那麼十有八九是重慶人贏。重慶人致力於用一種
特殊的語言，敘述生命的愜意，比如重慶人常掛
於口邊的一個“揪”字。像什麼揪貨、揪款、揪房產、
揪地皮、揪期貨、揪股票，揪的主要工具是一張滾辣的嘴巴。
所以就有重慶人“憑著三寸不爛之舌，揪個腰包滾圓”的說法。