再到開封

作者: juha95

導讀坐上去開封的火車。不是軟席,車廂裡越來越擁擠。下車時有人把手伸進了我的褲兜。我拿出他的手,他轉身回走兩步。我一轉身,他的手又迅速地進了我的兜。開封人很熱情。出租汽車司機拉了我們和另一位客人,各付半價。Juha對付五元很滿意。開封賓館是一組仿古建築群。我們被安排在有玻璃走廊的四號樓。 開封是古城。街上一派古意。我和Juha都喜歡這裡。天氣開始炎� ...

坐上去開封的火車。不是軟席,車廂裡越來越擁擠。下車時有人把手伸進了我的褲兜。我拿出他的手,他轉身回走兩步。我一轉身,他的手又迅速地進了我的兜。開封人很熱情。出租汽車司機拉了我們和另一位客人,各付半價。Juha對付五元很滿意。開封賓館是一組仿古建築群。我們被安排在有玻璃走廊的四號樓。

開封是古城。街上一派古意。我和Juha都喜歡這裡。天氣開始炎熱了。

向西走一段路就是相國寺。原是戰國魏信陵君的住宅。現在的相國寺也很大。特別的是八角琉璃殿,由外廊和中心亭組成,中有天井院。殿內的千手千眼觀音菩薩,高約七米,全身貼金,相傳為一根大銀杏木雕成,精美異常。

延慶觀卻小得多。現僅有的主要建築玉皇閣因雨水已下沉近兩米。我們繞閣而觀。其結構奇巧,造型古雅。頂為八角攢尖,覆蓋碧色琉璃瓦,置有銅質頂飾。

宋城街類似北京的琉璃廠,只是豪華有余,實用不足。但我很喜歡這嶄新的古色古香街中有公共汽車等往還穿梭。

第二天,我們去看黃河。九點出發。Juha要吃早飯,卻無處尋覓。我告訴他早飯時間以過。下了公共汽車,他說看見很多飯館。我們進了一家。老板高興地說,米飯炒菜都有。說著就要去買菜。我帶Juha出來,他很疑惑,急問原因。換了一家,仍是一樣,我只好要兩碗面。誰知掛面也要出去買。半小時以後,面好了。吃過飯,到黃河的車已經開走了。我們去看鐵塔。塔身用褐色琉璃瓦鑲砌,遠看像鐵色,俗稱鐵塔。琉璃磚上雕有飛天、麒麟、雄獅、坐佛、立僧、菩薩、伎樂、花卉等五十多種花紋圖案,為宋代磚雕佳作,鐵塔公園沒那麼古老,卻設計得別具匠心。尤其是池邊水榭、曲橋、廊亭。

到黃河古渡口柳園口的6路汽車,每日兩趟。上午十點和下午兩點。我們到又一新飯莊馬予興桶子雞、水果板栗和燒麥。然後回賓館等兩點的車。一點多出來,等公共汽車換6路。但過了半個小時還沒來。Juha急得要叫出租,但也是沒有。終於公共汽車露面,兩點兩分到了6路車站。車還沒來,已有許多人等在那裡。約十幾分鐘後,車來了。售票員告訴我,前面修路,車到不了黃河。我告訴Juha時,車已開走。他急了。馬上叫了輛出租,司機也說到不了黃河。他又要去窯洞。司機說有很多。我解釋,不是燒磚的,而是住人的。司機搖頭說,我們開封沒有人住窯洞。

掃興而回。Juha按照習慣,找咖啡館。賓館旁邊有一家,推門進去。一男一女兩位服務員在黑漆漆的屋子裡。女的躺在收款台上,男的躺在兩個並起來的火車椅上。我要過價目表一看,咖啡三十塊錢一杯。Juha轉身出來了。

洛陽的飲食也是我有准備的節目。但Juha又有提議,吃餃子。可能是中午又一新的燒麥好吃。我讓他選擇。他不喜歡快餐。餃子館有快餐的感覺。他說去一家炒菜館吃餃子。看中的一家是老房子,二層木構,位於街角。沿木樓梯上去,幾張桌子,兩張大桌已有人。桌椅、碗筷、地板、牆壁,連同食客,都是油膩膩的。要過菜單,上寫有炒肉片、炒肉絲、炒雞蛋。我建議離開,Juha立即附議。

回賓館問門衛,在那裡有鯉魚焙面。他指給我們,賓館餐廳是對外的,鯉魚焙面很拿手。我們穿過廚房來到營業廳,只中間一張桌子空著。要了鯉魚焙面、炸八樣和綠豆面條等。Juha很喜歡鯉魚焙面,贊不絕口。鯉魚焙面多采用開封黑崗口至蘭考東壩頭一段黃河中所產的鯉魚。此段黃河,魚肉肥嫩。烹制後,味鮮純正,色澤柿紅,甜、酸、鹹味俱全。龍須面拉制後油炸,細如發絲,蓬松酥脆焙於魚身,故名焙面。今天的魚可謂精細之作。炸八樣是炸雞腿、雞翅等八個部位。

龍亭是開封的主要景觀。這一天是5月7日,星期天。陽光燦爛。我們隨著度周末的人群邊走邊逛。龍亭前的潘楊二湖使我想起楊家將。一問路人,果然如此。楊家湖在楊家,湖水清澈。潘家湖在潘宅,湖水渾濁。忠奸自分。其實是楊家湖流水暢通,故清;潘家湖水流不暢,故濁。但人們寧願相信傳說,以表愛憎。

龍亭雖名為亭,卻是一大殿為主體建築。面闊五間,進深三間,重檐歇山,琉璃瓦頂,金碧輝煌,高聳雄壯。七十幾級台階像一排寬闊陡峭的雲梯,直通殿前。正殿的雕龍大石墩,傳為趙匡胤的御座。

出龍亭,見工匠正在造一條能容十幾個人的大木船。前面影壁上書“天波楊府”四個隸書大字。繞過影壁,是幾進嶄新的院落。孤零零的房子,只彩塑和一些兵器占據空屋。找不到忠烈名門的氣氛,無特色,興索然。希望西面正建的清明上河圖不是這樣不倫不類。

鄭州

從開封到鄭州的長途汽車很方便。約兩個小時便到了。找到中原大廈後住下。因離火車站極近,所以人聲嘈雜。我們先去民航售票處問地二天的班車。結果走了兩個小時,終於找到了剛搬了家的售票處。小姐告訴我們,民航沒有班車。接下來,Juha想去看商朝遺址。我則不覺得好看。因此,我們去黃河游覽區。以完成開封的未竟願望。時已下午兩點多。終於來了一輛小巴,Juha不顧一切地跳上去,穩穩坐牢,付了款。好像黃河已在他的掌握之中。我依舊睡覺。約半個小時,車上的人都上滿了。一個小時便到了花園口。下車到門口,Juha叫問:“看黃河還要買票嗎?”進去兩步,又自語道:“不過是一條河。”遠望黃河,河面寬廣,沙岸緩平。不時有人讓我們騎馬、坐車。我隨口問:“有沒有窯洞。”回答說有。我很高興,還是找到了。見到河南的窯洞有眾裡尋它千百度的感覺。Juha卻默默地照相、尋找、照相。以至於不顧時間,幾乎錯過了回鄭州的汽車。最後一輛小巴已擠滿了人。我們將將進去,僅有容身之地。一米八幾的Juha不得不低頭彎腰,卻情緒很好。窯洞是他到中原以來每天要找的,今天才如願以償。


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