鳳凰游記之04年春節版

作者: cipherj

導讀年末提早一天請假,背上滿載零食的大背包,在19日清晨5:00坐上了開往懷化的火車。L495是上海——昆明的慢車,到懷化需要32個小時。今年的春運火車票特別緊張,買到票已是上上大吉,但是一想到要坐32個小時,我就頭皮發麻。不過值得慶幸的是我們買的是軟臥,而且比起平時來並沒有漲價,心裡也頗為安慰了。後來,直到我們回來的時候,才真的覺得那間溫暖的小包廂對� ...

年末提早一天請假,背上滿載零食的大背包,在19日清晨5:00坐上了開往懷化的火車。L495是上海——昆明的慢車,到懷化需要32個小時。今年的春運火車票特別緊張,買到票已是上上大吉,但是一想到要坐32個小時,我就頭皮發麻。不過值得慶幸的是我們買的是軟臥,而且比起平時來並沒有漲價,心裡也頗為安慰了。後來,直到我們回來的時候,才真的覺得那間溫暖的小包廂對我們來說簡直就是天堂。

也許是太興奮了,一路上沒怎麼好睡。下火車直接去買票,結果懷化只能提早兩天購票,無奈之下出站,准備打的去汽車站。一問價錢,統一口徑,春運漲價,非10元大洋不去。天!本來才4元的起步費,一下漲了150%,氣的我們寧可坐漏風的人力車。到了汽車站,經過前面的打擊,心裡有了准備,到底是中巴不是的士,漲了50%,31元。

又經過2個小時的顛簸,終於來到了朝思暮想的鳳凰。

到了鳳凰先得解決住的問題。

沿沱江的吊腳樓已經一律變成了餐館、酒吧和旅社,河兩邊都是,以旅社居多。各家客棧幾乎都沒客人住,城裡也沒有許多游客,可老板是一聽說我們要住到初五都搖頭,原來初二開始,沿江的旅店都訂滿了。走到一家名為“江邊客棧”的門口,挑簾進去,雖然沒有一個房客,主人家回答也是一樣,只能住到初二晚上。好歹是第一家進去的,還是想看看房間,走到3樓,一個大陽台正對江面,風景很好。出來又看了兩家都不如她家的好,還是決定住到她家,到了初三再讓老板幫我們安排,反正那時江邊也住過了,怎麼也值了。我們包了三樓到底的三人間,從地板到天花都是原木,帶電視空調淋浴,120元/天。如果平時淡季,不開空調20元/床就可以搞定。後來和老板他們熟了,才知道他們家是這條街最早開旅店,裝修的也是最好的。老板娘姓田,一家人很是和氣的,年三十邀請我們去他家吃年夜飯,到後來都把我們當自家人看待,可見鳳凰人的熱情了。

說到一年中最重要的年夜飯,就不得不講講鳳凰的吃了。

20號晚上,由於舟車勞頓,晚飯就吃了老房子飯店的“脆皮魚”,那湯頭真是又香又濃,酸酸的辣辣的,魚肉也挺嫩的,就是魚鱗沒掛干淨。建議像我一樣喜歡吃酸辣口味的朋友們可以試試。一個鍋,一份腊肉,兩碗飯,40元。第二天就是年三十,本來就想著該怎麼好好吃這頓一年裡最重要的飯,結果一早起來,老板就招呼我們中午12:00到他家吃年夜飯(他們的年飯是中午吃的,晚上吃餃子)。菜很豐盛,但是不像我們這邊的這麼精制,包括器皿什麼的,但是吃著很有味道,很有以前過年的感覺,現在上海過年是越過越沒味道了。記憶最深刻的是霉菜扣肉,小米蒸肉,還有蒸的各種腊味。雖說是他們的家常菜,可是自己家做的和外面賣的就是不一樣(晚上在別的店也點了扣肉,結果我讓老板拿回去再加作料重燒,沒味兒)。看他們一家人,男女老少,吃著,聊著,宣宣騰騰的,好開心。

吃完了中飯,泛舟河上,又逛了一圈,買了多年沒有放的煙花、炮竹。隨處都有“冷槍”偷襲我們,也就是小孩子扔鞭炮,嚇著路人,有驚無險,反而氣氛顯的熱鬧,過節嘍!晚飯還是在老房子飯店解決,因為昨天吃飯的時候,有一撥人進門就喊著:“老板,來鍋狗肉!”這一嗓子不要緊,把我朋友饞的,我再怎麼說著這魚美味,他的心也早給那狗肉給勾去了。一直念叨著,明天一定要吃狗肉,真是嗜肉如命的家伙,沒救的了。真的吃上了,覺得沒想像中的好吃,並不是肉不好,而是口味不是很喜歡,吃著覺得狗肉和羊肉挺像的。我旁邊這位可就大不同了,簡直是大塊朵頤,連呼過癮。一鍋估計有2/3在他肚子裡。吃完還說我們臨走前再吃一頓吧!

以後幾天吃了土雞和著名的血粑鴨火鍋,血粑鴨絕對美味,可惜那天不舒服,吃的不多,只能看著他吃,哎!以後再去一定要把這頓補回來。土雞(那時不知道禽流感)在網上有名的老屋飯店吃了一次,好像叫酸椒雞吧。老實說,量不足,另外沒有豆腐、菠菜一類的蔬菜附送,要的話加5元,最後老板娘很不情願的切了兩片豆腐過來,而且味道一般吧。本來還讓老板炒個菜過來,老板滿口應承,肯定好吃等著吧,結果吃完了雞,那盤菜也沒看見。只見屋裡屋外全是慕名而來的游客,估計早把我們那盤菜忘在九霄雲外了。而且現在老板夫妻兩個已經來不及招呼了,雇了兩個在後面廚房張羅。看來什麼地方人都不能多,一多質量就沒的保證了。這句話在後來幾天得到了充分的驗證。

最後兩天,我們幾乎就是跟著老板娘過了,她們家在巷口開了家餐館——獅王飯店,頓頓就由他們負責弄了,我們連菜都不點了,全權委托。還有鳳凰的小吃,我們這邊麻辣燙的東西,那邊一律是烤或炸。最好吃的我覺得是烤血腸,就是血和糯米之類灌的腸子,切成一片片的串起來烤著吃,5角/串。結果生意太好了,晚上再去吃他要一元一串!

吃了這麼多就在說一下我們把這些能量都用到哪裡去了吧。

這裡不得不提的就是年三十晚上的煙花炮竹大戰了,這裡的炮仗是一大特色,這種利用廢報紙加工的鞭炮分為小、中、大三檔,由於威力實在巨大,我們只嘗試了前兩種,後來就連我們的房東對這個也有所忌憚。由於事先得到房東的指示,最佳的燃放地點就在陀江邊,十一點半我們准時來到江邊,不大的碼頭上已經擠滿了人,無論大人小孩人人都拿著“家伙”,看這架式今晚有得一拼了,一打聽才知道,一到十二點兩岸對放,這可是正宗的“火拼”啊。伴隨著零星的炮聲半小時很快就過去了,只見男女老少個個爭先,人人奮勇,剎那間整個鳳凰和陀江已經被焰火和炮竹所籠罩,響聲震耳欲聾,這才是真正的中國人過得年。由於我們對“戰事”估計不足,很快就“彈盡糧絕”了,可我們還來不及發呆呢,房東家的夜明珠已經塞到我們手裡,一個字放,就這樣,在一片歡聲笑語中“戰鬥”結束了,最終以我們的南岸大獲全勝而告終。

回到旅館,房東見我們似乎還意猶未盡,提議到三樓的吊腳樓上繼續放,這可正合我意呢,站在江邊的陽台上,你一個我一個,大家放的是不亦樂乎,看著夜色中的陀江,我們完全被陶醉了。

我們在去之前就沒有做詳細的出游計劃,只定了來去的日程,因為覺得鳳凰是悠閑踱步的地方。那邊的門票真的不便宜,沈從文故居要20元,地方只有半個石窟門房子那麼大,東西也不多。 建議不如到沈先生的墓地憑吊一番,獻上幾支花,也不用門票,還表了心意。

泛舟的話,公船是30元/人。我們坐的就是這個,但是,後來就後悔了。房東他們說最早的時候,沒有這個項目,有些游客要求當地人坐船逛逛,意思一下給點辛苦錢,因為路程很短,一般一船不論幾個人,10元。結果旅游公司一看,這個也可以賺錢,就變成30元/人了。也可以坐私人的,5元/人。千萬別去下游的“桃花島”,也是5元,但是就是一個荒山剛種了樹。

初一的時候去了奇梁洞和黃絲橋古城和阿拉旁邊的一個小小苗寨。奇梁洞很大,洞口很有些氣勢,而且流水潺潺。一進洞,一股熱濕氣迎面撲來,眼鏡片立刻一偏白茫茫的。洞裡是冬暖夏涼的,大冬天進去很暖和,走一圈要2個小時,還只是整個洞的1/3已經開發的地方。燈光打的不錯,很漂亮,最美的是水中倒影的溶洞,像無底深淵,聽導游小姐說是其他地方見不到的。至於那些滿洞的鐘乳石,給起了好些名字,大多都有些牽強,就看你自己怎麼去想像了。奇梁洞是30元/人,洞口會有導游小姐陪進去講解參觀,自己進去會走岔道。

從奇梁洞出來就直接去了黃絲橋。它和奇梁洞是反方向的,建議趕時間的話最好不要放在一起去。先坐中巴到阿拉,在車上睡的迷迷糊糊,下來我都忘了要干什麼,去哪?直到騎三輪的師傅問我們是不是去黃絲橋,我們才清醒過來。上了車,他就聊開了,說他就是古城裡的人,黃絲橋沒什麼東西的,不好玩,要去就去苗寨,不到黃絲橋的地方就有一個不錯的。具體的名字我叫不清了,門票也是30元/人。買票的時候,一個苗族小姑娘擠上我們的小車,到了寨門下了車,跟著她走進去。其實就是一個小村子,一路沒看到什麼人,天冷,都在家裡烤炭盆。小姑娘把我們帶到一個小院子,裡面有好幾個小姑娘在那邊圍著炭盆烤火。見我們來了,都起來讓我們坐下,進屋拿了鼓,給我們表演當地的苗家舞蹈。她們都不大,最小的看來才10來歲,最大的也不過16、7歲。一共表演了好幾個節目,還有幾個是我們一起參與的,其中有個猜新娘的游戲最好玩。派一個男生去猜,猜中了有獎,然後模仿他們當地娶新娘的規矩走上一圈,“新郎”則在“途中”被抹的滿臉黑黑的鍋灰,很搞笑。最後每人唱一支歌才能離開,不然男的要留下做3年的苦力,女的要留下來倒洗腳水的。然後做導游的小姑娘帶我們在村子裡轉了一圈,除了某些地方有苗家特色,其他基本上就是一個偏僻的湘西農村。

在我們看苗家姑娘跳舞的時候,有兩個10多歲小孩過來兜生意,說帶我們從小路進黃絲橋城,一個人十元,比大門進去便宜一半。那個小男生稍微大點,很是老練,想想在上海被父母寵著的小祖宗們,真是不能比。從苗寨出來,跟著他們一會就到了古城裡。進城的道路和阿拉到黃絲橋的大路一樣,剛整平了還沒有鋪,而且積滿了水。拐了個彎,看到一座城門,很古老,小女孩介紹是清朝修的,北門,以前不走活人的,現在不管了,都可以走。進了城之後,小姑娘就像小喇叭一樣介紹起來了,完全是導游的口氣,語速語調比導游還導游,一套一套的,大概說的太多了,我們都感覺她好像已經不用經過大腦思考就能蹦出話來。帶我們看了縣衙等處,東西南北走了一圈之後,我們都感覺失望之及。覺得鳳凰附近好些地方都是強拼硬湊出來的,還不如在鳳凰城裡逛逛。上車之前把錢給了兩個小孩,看他們高興的樣子,也覺得挺天真可愛,到底是小孩子。況且他們今天已經帶了5、6撥人了,壓歲錢拿了不少啊。

那邊附近基本都是人滿開車,回去的車上都是去那邊玩的游客,上車之前很多游客為了參觀費和當地人起了爭執,因為他們進去前說好只收2元/人的清潔費,結果問他們要10元。最後他們說寧可買20元的門票也不給他們錢什麼的,好歹最後擺平了,才開車走人。賣車票的大嬸說,上次還打起來了,聽著覺得挺心酸的。如果不是我們打擾了他們,就不會這樣,也許生活還是平和的。但是,如果不是發展旅游業,他們也不能富起來,挺矛盾的。帶我們去苗寨的那位大叔曾在路上指著一排新蓋的樓說,城裡太擠了,他們好多都要搬出來,然後再在城裡修古跡,古建築。感覺還不如現在還有些真的可看,到時去的人們只能看些所謂的遺風了。

初三,是山江趕集的日子。早早的我們就打聽清楚,期待著能買些當地便宜的工藝品。而且,城市裡長大,還從來沒有看過這種場面,很是期待。結果真的大受打擊,工藝品大多是苗族的婆婆經營,基本價格都不低,而且真銀的東西很少,絕大多數是假的。那些手繡的、機繡的東西,幾乎不能還價,她呢,也不愁賣不出去。人很多,有點像10月1日南京路游行的隊伍,當然路沒那麼寬,而且坑坑窪窪的。

後面幾天,附近的景點我們都不打算去了,論景色秀美,少數民族聚居,這裡都不是最好的,但是就是當地人那種生活的節奏卻是我們想望的。我們就和當地人一樣,過著很懶散的生活,東吃吃、西逛逛,睡覺睡到自然醒,想什麼時候起就什麼時候起,腐敗到了極點,比起朝九晚五的生活,那簡直就是神仙過的日子。

該回家了總是要帶點什麼的,再來說說鳳凰的特產。

姜糖:做法有些看頭,聽當地人說熊氏姜糖最好,我一路吃下來都差不多。口味基本分姜多的濃香和姜少的清涼兩種,我覺得姜糖姜糖,就是要吃姜多的,比較好吃。5元/包,冬天的話保質期比較長,夏天一兩天就要化。送人的話最好買有專門包裝那種。

銀器:鳳凰是苗族、土家族最多,苗族同胞愛帶銀飾,吉祥美麗,所以那邊銀鋪很多。買的話建議到正規的大店去買,小店品質、分量、真假都不能保證。新銀:3元/克;老銀:8元/克。這裡所謂的老銀都是做舊的,基本上都不是真正的老銀,真正的老銀基本都不賣,要麼價錢很到位。我們買了好些回來,可我和爸爸一說,他立刻說我被宰了一刀。銀的國際牌價最高5—6美圓/盎司。我上網一看,現在才4.66美圓/盎司,也就是1.288元/克。連呼上當,所以在此提醒各位,不是愛的要死,最好還是別買了。就銀圓來講,上海比那邊賣的便宜,上海才50元一個,那邊要80元。

扎染、蠟染:30元左右一塊,是一平方米見方的那種,旅游旺季,還不了多少,我花了50元拿下2件。也看到過蠟染的書法作品,定做的,7米長的《出師表》,1500元。所以藝術品的價格差距比較大,看個人喜好了。

腊肉、菌類:腊肉就不用說了,吃了好多,覺得不過癮的話,可以再帶點回來,腊什麼都有,狗啊、雞啊、腊腸、還看到腊豬臉什麼的。其他吃的也是一樣,喜歡就帶點回來繼續回味嘍。

TIPS:

*國定的3個長假是鳳凰的高峰時段,什麼都漲價,不事先定好床位,靠江邊的是肯定別想住了。要是趕上最高峰,就像這次到了年初四,基本上老城新城都住滿了,就只有打地鋪了。

*車費也是水漲船高,懷化那塊鬼地方就不說了,鳳凰春節出租的起步費也從2元漲到3元,一些中巴也亂開價。我從鳳凰經阿拉到黃絲橋去的時候才5元加上人力車2元共7元,回來中巴就是10元。

高峰時期回程車票最好事先買好,像我們到懷化臨時買票的只能坐臨時客車到金華再轉(還是無座,到餐車加錢買座),到金華要不是碰到退票的根本回不來了當天。

*11月底到春節前是最淡的時候,建議最好此時動身。

*鳳凰人很熱情的,想做什麼別不好意思開口,一般主人家都好商量的。

*如果春節去,強烈建議和當地人一起過年三十,很受用的。


精選遊記: 湘西

評論