湘西的故事附錄二:鳳凰古城實用信息(集粹版)

作者: synthiay

導讀交通:鳳凰老城內只能步行,新城內摩托三輪是主要交通工具,通城一元錢。 氣候:夏無長酷之日,冬無長霜之時。氣候適人。 飲食:湘西、黔北和渝東飲食口味都差不多,喜酸辣。但鳳凰極便宜。 “大使飯店”在鳳凰很有名氣,普通素菜3元一盤,葷菜5元,特色菜另算。酸白菜,腊肉、炒松油菌等菜極具地方特色,四個人三十多元錢。要早去,晚了就沒座位。老板娘楊幸花� ...

交通:鳳凰老城內只能步行,新城內摩托三輪是主要交通工具,通城一元錢。

氣候:夏無長酷之日,冬無長霜之時。氣候適人。

飲食:湘西、黔北和渝東飲食口味都差不多,喜酸辣。但鳳凰極便宜。

“大使飯店”在鳳凰很有名氣,普通素菜3元一盤,葷菜5元,特色菜另算。酸白菜,腊肉、炒松油菌等菜極具地方特色,四個人三十多元錢。要早去,晚了就沒座位。老板娘楊幸花(真名。以前有文章寫都是楊杏花)人很好,菜份量很足,30元一只的紅燒鴨子來了個大盤子盛著是招牌菜之一,還有罐罐菌炒肉、地衣等。 40元的清燉烏雞,有兩大湯碗。

手工藝一條街上的“老街飯館”(0743-3500395)不能不去,老板叫馬蹄聲,亦文亦商,寫了近十本書,游客必嘗的傳統菜“血粑鴨”(改良版)出自他手。老馬熟知鳳凰人文典故,飯後泡上一壺茶,聽他神侃,也是一道好菜。地方口味地道,價格便宜。

要點: 到鳳凰多帶零鈔,否則要經常到去銀行換零錢。(坐車時沒有零錢很麻煩)

購物:可到新華書店買《邊城》等書(最好是配畫的,要求蓋章),夜晚在客棧枕著江水細細拜讀。

選購手工藝品是去鳳凰旅游的精華之一。一般在手工品一條街,街上那些純粹是商家的不必理會,倒是自產自銷的幾家值得留意,有吳花花的扎染,熊承早、劉大炮的蠟染,葉水雲的織錦。其中熊(自稱為黃永玉的外孫)名氣最大,但華而不實,價格離譜。吳花花和葉水雲都是以前國營手工藝廠的下崗工人,從商不久,還不老道,標價非常實在。在手工品一條街,腊染服裝也就幾十元。 經過“邊城書社”和曾君武老人聊天,84歲的高齡依然紅光滿面。他有兩絕:書法和簽名,可以向他討墨寶。

集市 :趕集,鳳凰稱之為趕場。到鳳凰不去趕場不算是真正到過鳳凰,不光各種農貿產品豐富,價格便宜,而且各種難得一見得具有民族特色的產品也時有出現,趕得巧你還可以買到一兩件珍品。並且苗鎮趕集還是苗族少女爭奇鬥艷的場所,一眼望去各種民族盛裝,五顏六色,絢麗多彩。鳳凰鄉鎮趕集,五天一集,幾乎每天都有,不可錯過。

廖家橋:趕三、八(陰歷) 車費 1 元。

阿拉營:趕二、七 車費 3 元。全縣最大的墟場,附近有著名的黃絲橋古城及新發現的南長城遺址。

吉信:趕五、十 車費 3 元。全縣第二大墟場,交通便利,吉鳳公路貫穿全境。

山江:趕三、八 車費 3 元。

腊爾山:趕二、七 車費 5 元。

禾庫:趕一、六 車費 5 元。交通不大方便。

腊爾山、禾庫、山江皆是苗族場,不光附近幾個苗寨來此趕集,並且花垣、吉首、瀘溪、麻陽、貴州松桃、銅仁、四川秀山的商販也常來此交易。可謂“三省趕一場”,物品之多,價格之便宜,民族手工品的精湛都是所有集場中數一數二的。

論規模阿拉比山江的大得多,但山江是苗家的趕場,應該能見到盛裝的苗族婦女,可觀性強。可買到2塊錢一包鳳凰卷煙廠生產的“邊城”牌香煙,一塊錢一包的調味品和香料粉、5毛錢一尺的手工染制的美麗花邊…山江苗寨離鳳凰縣城最近,集市最熱鬧是在中午前後(11:00-13:00),擠得一塌糊塗,做銀飾和賣苗繡、蠟染的集中在縣政府對面。最好找一個苗族妹妹,說幾句好話,讓她帶你逛,幫你殺價是小,關鍵是她識貨,能分辨銀飾的成色和織錦、苗繡、挑花的工藝高低,還能講解上面的圖案。

晚上:鳳凰老城到晚上一片漆黑,游客都到新城內去上網或吃小吃。橋頭有網吧環境不好速度慢,2元/小時。小吃主要是燒烤。建議去虹橋風雨樓的二樓喝茶,茶館門票6元/人,和服務員混熟後可省下。沱江兩岸夜色盡收眼底(據說黃永玉老先生每到鳳凰必去,朱熔基只在鳳凰呆了一個小時還去風雨樓題詞)。這裡還是一個藝術長廊,有各種與鳳凰風土人情有關的名家字畫以及在民間收集上了年頭的手工藝品,一定要細看並請一位服務員講解(這裡的服務員基本都可以當導游,除了他們的譚經理)。最好是請小丁姑娘。小丁姑娘體現了民族大團結(有漢、苗和土家血統),年芳18,很漂亮,靈氣十足,充滿幻想,雖只高中畢業,但不管是對銀飾的工藝,還是在鳳凰什麼時間什麼位置什麼角度拍照都頭頭是道,口才絕佳。小丁的網名很有意思—shmily(see how mush I love you )。有時風雨樓上還有當地小戲表演。

鳳凰旅游的一些網站:

湘西旅游信息網:http://www.xxyou.com/

湘西鳳凰古城旅游網:http://www.china-zjj.com/xxfh/

邊城鳳凰:http://www.okzjj.com/fh365/gaikuang/gaikuan.htm

到鳳凰旅游最重要是人文勝過自然。鳳凰之美,絕不在其表。

附錄二:鳳凰古城實用信息(集粹版)


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