黔中印像--綜述篇

作者: 生滾魚片粥

導讀貴陽: 去貴陽之前查過天氣預報,貴州遍處都是大雨,氣溫也不過二十來度,是避暑的佳地。有人妄自推斷,說那裡雨水豐而晴天稀,故名貴陽,取陽光珍貴之意。然而此次在貴州,前後也待了五天,每日都是驕陽當空,惟一的一場雷雨也是來去匆匆,並未覺出陽光的珍稀,反覺得避之不及。數日未雨,貴州也是難當的酷暑,與上海不相上下,世事真是難料。 坐大巴去市區,一出機場最觸目的便是� ...

貴陽: 去貴陽之前查過天氣預報,貴州遍處都是大雨,氣溫也不過二十來度,是避暑的佳地。有人妄自推斷,說那裡雨水豐而晴天稀,故名貴陽,取陽光珍貴之意。然而此次在貴州,前後也待了五天,每日都是驕陽當空,惟一的一場雷雨也是來去匆匆,並未覺出陽光的珍稀,反覺得避之不及。數日未雨,貴州也是難當的酷暑,與上海不相上下,世事真是難料。

坐大巴去市區,一出機場最觸目的便是茅台酒的廣告,碩大的酒瓶小山似的矗立在田間,未進這城市,已是一片濃烈的酒意襲來。機場離市區不過十公裡,高速公路早已修妥,在連綿山野間飛馳,無窮綠意間夾進一棟工事中的高層建築,甚是突兀,把鄉間氣息毀壞殆盡,原來已進了市區。

無法喜歡貴陽,待上半天,便想逃離。對於這座城市的評價,是擁擠嘲雜髒亂,舊屋間夾雜著簇新的高樓,卻並不感覺現代,只令人覺得壓抑。交通是便利的,汽運站便有好幾個,架起州內州外各地間的橋梁。而密集的交通也導致了城市內的擁擠,且不說長短途客運,單是公交,便有汽車、中巴和叫做微型公共汽車的小面包。除了國營的大巴和汽車,其余各種都存在嚴重的吊站現像,不到客滿就不發車,總要耽擱不少時間。

白日裡,作為省會應有的繁華,在髒亂的掩蓋下,完全不見。相較之下,貴陽夜市的盛況,更讓人出乎意料。然而這熱鬧中,仍透著股久違的市井氣息。大十字,噴水池,算是貴陽夜市的中心,從延安中路到延安西路,道路兩邊都是小攤,把人行道擠得只剩下窄窄的一線。小攤上賣的不過是些廉價的服裝鞋帽和飾品,沒什麼看頭,只是這延綿幾裡的燈火,把整條街照耀得明如白晝。這熱鬧是虛的,是燈光人聲造就的,乍一看,卻偏偏給人繁榮的錯覺。

說到貴陽,可圈可點的大約是小吃。時間有限,省府路上有名的酸湯魚沒有吃成,然而酸湯魚是凱裡的名菜,並不覺得遺憾,反正黔東南總是要去的。也不曾特地去尋找,大眼睛腸旺面,王品飛碗牛肉面等等,其實牛肉粉和腸旺面,是貴陽隨處可見的小吃,家家小店都做,,味道也都大體不差。

若要見識真正的小吃,那麼該去合群路夜市看看。這條路分上下合群兩段,足有三站路長,上合群路兩邊俱是飯店,下合群路才有真正的小吃攤。沿街仍有店面,聲勢風頭卻早被沿街的攤販搶得一干二淨。有的則做起連鎖生意,也有攤販現做現賣吸引人氣,內裡還有寬敞整潔的店堂,讓講究環境的客人,無後顧之憂。攤子雖小廣告卻大,寫滿各種小吃名稱的招牌,在燈火烘托下極為醒目,雖是小攤,倒也顯出幾分名家風範。

安順

在安順住了三晚,對這小城印像頗佳,若要打分,恐怕還要高於貴陽。游黃果樹,安順是必經之地,若不想在旅途中疲於奔命,自助游客通常會選在安順住宿。

出貴陽走貴黃公路,兩小時便到了這裡。緊臨汽車南站的,是許多網友都提起過的神奇福運大酒店,這個小城惟一一家上星級的酒店,折後價240/間。從車站,放眼望去便能看見不少旅社招待所之類,根本不必擔心住宿問題。我們住的叫黔中旅社,雙人標房帶獨立衛生間60/天。房內床上懸著久違的蚊帳,居然還是圓形的。這裡的蚊子體型碩大不可小覷,蚊帳雖土,卻是每晚必需之物。

此地消費之低廉,從住宿上可見一斑,而其他方面的物價,說來更另人驚喜。出租車3元起價,可走兩公裡,若人多,真要比公交還便宜。安順也有小吃夜市,那條小路,入夜便成了步行街,小吃攤和其他各類攤販夾雜在一起,生意倒也紅火,價格更是要比貴陽便宜不少。

安順的特產是蠟染工藝品,客車站附近一排店面,全是蠟染制品的專賣店,開價不高,也就沒多少還價余地。聽別人說買紀念品最好到貴陽市內,我卻覺得不然,貴陽太大店面又太分散,若真想買些有特色的工藝品,一時半會倒也難覓。兼顧價格品質,在安順購物才是上選,我只是遺憾每日游程排得太滿,回到這裡,多數店已是關門大吉。


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