北海海珍品珍珠
北海產的珍珠稱南珠，素以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久而馳名中外，自古享有“東珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛譽。
海參
北海產的海參以花刺參為主。主要產地在潿洲島。刺參營養豐富，久負盛名，遠銷國內外，是中國海產八珍之一。
日月貝
因左邊貝殼為淡玫瑰紅，右邊貝殼為白色而得名。其肉圓形，扁狀，名為“帶子”，可鮮食，也可曬干食。營養價值極高，是珍貴的海產食品。
儒艮
又稱美人魚，其實十分醜陋難看。俗稱海牛，生活在合浦縣沙田鎮一帶海域。
牡蠣
又名蠔，生長在西場鎮沿海。肉味鮮美，營養豐富。殼可入藥，有潛陽固澀、化痰軟堅功能。
海蛇
營養豐富，味道鮮美，是高級食品。海蛇毒可治坐骨神經痛、風濕症等病。
沙蟲
又名方格星蟲，形狀似根腸子，味道鮮美，可鮮食、亦可曬干後食。 干制後炸、炒、燉、燴、煮湯均可，營養價值高。
烏賊
俗稱墨魚，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，還含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的物質。
文蛤
俗稱“車螺”，是中國南海主要貝類資源之一。肉特別鮮嫩可口，湯、燴、炒、食均可，含有較高的蛋白質。殼可藥用。
對蝦
產於沿海，而以營盤鎮居多。肉味鮮美、營養豐富，每年都有大宗干、鮮品及蝦油遠銷國內外。
文昌魚
俗稱扁擔魚，生產在沿海一帶，在生物學上有很大的研究價值，被列為世界珍貴稀有動物之一。
北海土特產
炮竹煙花
北海制造炮竹、煙花已有二百多年歷史，具有響聲清脆、宏亮等優點。而煙花的品種共有兩百多種。這些產品，約有三分之二遠銷美國、荷蘭、瑞士、日本、東南亞、香港等二十多個國家和地區，深受各國人民的歡迎。
香山雞嘴荔
公館香山雞嘴荔，果實大、肉爽、核小如黃豆，味清甜可口，遠近馳名。香山雞嘴荔屬中熟品種，經空中壓株植後三年結果，每年四月開花，七月成熟。雞嘴荔除生食外，可制荔干或罐頭。
此外，北海還盛產優質亞熱帶水果、蔬菜和花弈。北海的貝雕、角雕、竹編工藝品美倫美奐，讓人愛不釋手。
北海風味美食
北海酒樓飯店林立，粵、川、湘、魯、浙、京等各大菜系，清真、西餐等一應俱全。依灘傍海的海鮮大排擋，各類魚蝦蟹貝，即挑即烹。北海本地另一特色之“雞飯”店，精選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑，加上用雞湯煮的米飯，淋上調味汁，讓人垂涎欲滴。
旅行備忘
交通指示
北海銀灘離北海市區僅８公裡，可從市區乘車前往，建議坐人力三輪車，可以沿途欣賞美景市容。北海地處廣西南端，北部灣東北岸。距南寧２０６公裡、湛江１９８公裡、距海口市１４７海裡。交通便捷，南寧、廣州、湛江等地均有火車、巴士前往。
住宿指南
在北海銀灘可住宿於海邊度假村或酒店如銀谷灣大酒店、通洋大酒店、銀灘大酒店、翠園酒店、海天賓館等，這些度假村、酒店設施齊全，價格通常在120-140元/間不等。 也可返回市區住宿，北海市擁有140多家旅游賓館飯店。
特別提醒
到海邊要帶好太陽帽、太陽鏡、沙灘褲、游泳衣、拖鞋、涼鞋、防曬護膚用品。
名詩佳文
銀灘碧海共天藍，青鳥殷切為探看。
旖旎風光詩書盡，幾疑仙島落人間。