在巴黎吃中餐的尷尬

作者: 書書

導讀法國我也去了幾次了,這次是最閑的一次,就自己連吃帶逛的瀟灑了幾天。旅游的文章太多了,我也不比別人寫的好,還是就自己的經歷寫點有用的東西吧,供其他朋友去那裡時借鑒。 一般地說,我在法國還是喜歡吃西餐的,並不很挑剔,但有時,胃口還是非常強烈地想吃點中餐,所以,這次在吃了三四天西餐之後,我就開始吃中餐了,盡管滿大街都是中餐館,可味道好,價格� ...

法國我也去了幾次了,這次是最閑的一次,就自己連吃帶逛的瀟灑了幾天。旅游的文章太多了,我也不比別人寫的好,還是就自己的經歷寫點有用的東西吧,供其他朋友去那裡時借鑒。

一般地說,我在法國還是喜歡吃西餐的,並不很挑剔,但有時,胃口還是非常強烈地想吃點中餐,所以,這次在吃了三四天西餐之後,我就開始吃中餐了,盡管滿大街都是中餐館,可味道好,價格合理的,基本沒有。我舉兩個例子吧:

有一天,我特意坐地鐵去PARIS的十三區吃中餐,到了之後,看到馬路兩邊的中餐館很多,可真的仔細想找個不錯的,就難了,外貌都是金壁輝煌的,裡面卻露著打腫臉充胖子的尷尬,用品比較簡陋,後來,我實在累了,就找個了小餐館坐下,看到旁邊有人在吃火鍋,我也點了一個,有點像套餐,有點肉,蝦,豆腐,白菜,粉絲,湊湊兩個盤子,23歐元,調料就是甜面醬,味道非常一般,但也在我意料之中,畢竟不能用國內的標准去比的。我還點了個春卷,價格忘了,總體來講,這個小館子的價格還算可以吧,就是服務很土,當服務員把我點的春卷送上桌時,他把春卷的盤子就直接放在生菜葉的盤子上,疊在一起上來,可能就是偷懶吧,我覺得不衛生,也就懶得吃生菜葉了,可那個南方的老板娘居然上來教我:“你應該用那個生菜葉子包著春卷,然後沾了調料吃。”我感覺很別扭,難道中國餐館的服務就是這麼土嗎?或者看到中國人來吃,就這麼隨便應付了?換了老外,服務員肯定知道那麼上菜,下邊的生菜葉讓人覺得不衛生的,也許他們的確就不知道應該怎麼服務的。-----這是味道湊合,價格還可以,但服務讓人覺得像村裡的中餐館。

下面再舉個快刀斬人的例子。我這次去法國帶了本旅游的書,介紹在PARIS怎麼玩,總體來說書還不錯,其中介紹了一個中餐館,叫“葉園”,在一個不錯的街道上,環境不錯。後來我就慕名而來,正好那天也真餓了,就進去吃飯了。那裡的環境,服務都不錯,味道也很好,按說我不應該再不滿意了,可讓我買單的時候,我可真的是有點後悔了,給你看看我吃的什麼吧,1 鍋貼(四個)7.8歐元,2 春卷(5個)8.5歐元,3 洋蔥炒牛肉(很小的一盤) 23歐元,4 青島啤酒(小瓶)6歐元一瓶,(我又渴又累,喝了兩瓶),5 白米飯(一小碗)4歐元,6 姜蔥炒田雞 (也是很小的一盤) 23歐元,7 咖啡一杯 5歐元(法國餐館裡也就三歐元),----總共83歐元[人民幣830吧,],關鍵是我還沒吃的很飽,因為菜量真的是太小了.

也許有很多人會覺得,PARIS的東西就應該是貴的,實際不然,我後來和老婆在另外一個檔次很高的四星酒店裡吃晚餐,法國生蠔(也叫牡俐),其他的各種海鮮,螃蟹等等,一份牛排,加上一瓶白葡萄酒,加飯後的甜點和咖啡,總共才120歐元,而且我們兩個人吃的飽飽的,都沒能全吃完的。

所以,幾天吃下來,我感覺是在PARIS吃中餐實在是很難,要麼菜的味道,服務比較一般,甚至差,但價格可以接受;要麼味道很好吃,服務也不錯,但價格有點黑,甚至可以說太黑。

相對來說,吃的幾家日本餐館,的確不錯,價格合理,環境衛生,服務也好,味道也很好。我也想不明白,為什麼中國人引以為榮的餐飲行業,怎麼會是這麼種狀況?

希望將要去PARIS的朋友在吃中餐時要仔細挑選,免得後悔。


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