5月2日 早上7點出發，搭上中巴車去莫高窟，1個小時左右到達。中午回旅館睡一覺，然後下午4、5點才去參觀鳴沙山和月牙泉，為什麼要這樣呢？原來下午的鳴沙山非常炎熱，人會熱得不行，而傍晚的夕陽景色又是最美的，天氣也不會很熱。如果包車，莫高窟鳴沙山夏利一天80元足已。莫高窟（門票100元）又名“千佛洞”，位於敦煌市東南25公裡處。洞窟始鑿於前秦建元二年(公元366年)，今存洞窟492個，壁畫45000平方米，彩塑雕像2415尊，是我國現存石窟藝術寶庫中規模最大、內容最豐富的一座。1987年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。莫高窟的藝術特點主要表現在建築、塑像和壁畫三者的有機結合上，系統反映了北魏、隋、唐等十多個朝代的藝術風格。莫高窟還是一座名副其實的文物寶庫。在藏經洞中就曾出土了經卷、文書、織繡、畫像等5萬多件，藝術價值極高，可惜由於當時主持莫高窟的王道士愚昧無知，這些寶藏幾乎被悉數盜往國外。如今在莫高窟對面的三危山下，建有敦煌藝術陳列中心，仿制了部分原洞窟，既保護了洞內的文物，又豐富了參觀內容。參觀莫高窟不能帶包（寄存每件2元），只能帶手電。去莫高窟可以打的前往，面的單程大約20元左右，轎車稍貴。另外在市區內也有很多中巴直達莫高窟，不過似乎不如打的方便。莫高窟的參觀條件是差一些，但完全是出於對洞窟的保護。規定一個解說員帶領參觀8－10個洞窟（其中有幾個屬於固定參觀洞窟），由於五一期間，人還是很多，可以加入到別的團隊中，這樣幾次下來，比別人多參觀好多洞窟。也許不是每個人都能欣賞那些壁畫，所以認真聽解說是很好的理解方式。
鳴沙山月牙泉（門票80元）是國家級重點風景名勝區。鳴沙山，位於敦煌城南約5公裡處，東起莫高窟崖頂，西接黨河水庫，整個山體由細米粒狀黃沙積聚而成，狂風起時，沙山會發出巨大的響聲，輕風吹拂時，又似管弦絲竹，因而得名為鳴沙山。鳴沙山有兩個奇特之處：人若從山頂下滑，腳下的沙子會嗚嗚作響；白天人們爬沙山留下的腳印，第二天竟會痕跡全無。月牙泉被鳴沙山環抱，長約150米，寬約50米，因水面酷似一彎新月而得名。月牙泉的源頭是黨河，依靠河水的不斷充盈，在四面黃沙的包圍中，泉水竟也清澈明麗，且千年不涸，令人稱奇。可惜的是，近年來黨河和月牙泉之間已經斷流，只能用人工方法來保持泉水的現狀。月牙泉邊現已建起了亭台樓榭，再加上起伏的沙山，清澈的泉水，燦爛的夕陽，景致相當不錯，一定不要錯過哦！交通：從市區有中巴直達（但也許不是最方便），也可打車到鳴沙山（約需15元左右），體力好的人不妨自已租自行車前往。從敦煌市區到鳴沙山的途中，有一條街邊有很多小攤的“駱駝一條街”，主要出售一些旅游紀念品，其中最引人注目的是用絨布制成的工藝品駱駝，形態各異，可愛逼真，充滿童趣，且價格相當便宜。特別關照：鳴沙山的日落景觀非常漂亮，不可不看，所以游覽時間最好選在夏季黃昏；在景區乘駱駝時（60元），要先講好價錢，以免麻煩；沙山上風沙很大，最好作一點防範措施。滑沙10元，可以無限量，但你要把滑板自己背上去。
驢肉黃面：街上到處都有，但達記是最有名的一家，具體的地址沒記不下來，反正路上一問都知道，就在沙州市場旁的口子上牌坊底下就是。達記電話0937－3885968。門臉不大，店堂也挺小，節日裡吃的人卻很多，從等位子到等驢肉等黃面，至少半個小時以上。這邊的人剛咂吧著嘴，還想再回味回味齒頰間殘留的驢肉香，那邊等不及的早已把座位搶走，大喊著讓老板上肉了。黃面本身很便宜，即使是在正宗的老店，也不過三塊錢一大盤，驢肉則是二十元一斤。如果再叫上幾瓶甘肅本地產的略帶苦味的冰鎮啤酒，那吃得可真叫痛快啊。
杏皮水：由於晝夜溫差比較大，西北的水果一直以個大味甜著稱。敦煌的杏子原先是遠征大宛的李廣利從西域引種到河西走廊的，可惜貳師將軍的名聲不怎麼樣，念舊的老百姓就把這一功勞一古腦地全算到了早已過世的飛將軍李廣身上，這就是著名的李廣杏。當地人用李廣杏干熬成一種類似於酸梅湯的飲料，名叫杏皮水。放上冰糖，放到冰箱裡去鎮一鎮，對於那些在沙漠戈壁裡跋涉許久的旅人來說，這不啻於瓊漿甘露。敦煌街頭的各個小店都賣杏皮水，一大扎啤杯也就四五塊錢，不過總覺得是不是糖放多了點。只有一次從鳴沙山上滑沙下來，夕陽已經西沉，滿身沙塵的我在月牙泉畔找到個座位坐下來。看著天空逐漸暗淡，大漠的色彩也隨著天際的光線而不斷變化。一杯甜中帶酸、濃淡適中、清涼解暑的杏皮水，一下子消去了翻越沙丘時的疲乏，令人難忘。
沙洲夜市：位於城中心沙洲市場，一打聽全知道。是規範化的集中夜市，品種基本上是西北的各種食品。個人認為有些太規範化了，而且價格也偏貴一點。