海南行(3)

作者: icegirl

導讀第二天醒了個大早,金色的陽光透過沒有拉嚴實的窗簾,給房間送來滿室的明媚,掀開窗簾一看,沙灘上已經有不少的游人,還有些孩子嘻嘻哈哈的在打著沙灘排球。連忙去隔壁床搖醒怪獸,讓他快些換衣起床。誰知觸手竟然滾燙,這可嚇我一跳。怪獸搖搖晃晃的爬起來,突然臉色一變,衝向洗手間,裡面迅即傳來嘔吐的聲音。我知道一定是昨天吃的海鮮惹的禍,俺家這位仁� ...

第二天醒了個大早,金色的陽光透過沒有拉嚴實的窗簾,給房間送來滿室的明媚,掀開窗簾一看,沙灘上已經有不少的游人,還有些孩子嘻嘻哈哈的在打著沙灘排球。連忙去隔壁床搖醒怪獸,讓他快些換衣起床。誰知觸手竟然滾燙,這可嚇我一跳。怪獸搖搖晃晃的爬起來,突然臉色一變,衝向洗手間,裡面迅即傳來嘔吐的聲音。我知道一定是昨天吃的海鮮惹的禍,俺家這位仁兄的腸胃甚為嬌貴,不比俺這等粗人銅腸鐵胃,俺最經常說的一句話便是:就是石頭俺也能給它消化了!:)

好在俺早有准備,等他一出來,便遞上一支保濟丸和一杯溫開水。順便說一句,金陵的房間頗小且舊,不過勝在便宜近海,但它提供一個可愛的藍色冰水瓶,讓你隨時可以調教出溫度適宜的開水,倒是我們以後住的酒店都沒有的哦。雖是小事一樁,卻實在帶來不少方便。

怪獸吃了藥便繼續睡下,剩下俺記得在房子裡踱來踱去,心癢難搔。見俺這個樣子,怪獸便叫俺自己去沙灘走走吹吹海風。俺想了想實在放心不下,於是便搬了張椅子做得陽台上去看海。

金陵酒店最大的好處便是間間向海,而且有一個向外突出的陽台。坐在陽台上,金色的陽光暖暖的照耀,清新的海風溫柔的吹拂,碧藍的大海一望無際的向天邊延展, 雪白的浪花前僕後繼的在岸邊飛濺,還有椰子樹婆娑婀娜的身姿,藍天上變幻莫測的雲影……

也不知道痴痴的坐了多久,感覺上自己已經和這美妙的大自然融為一體,因為長期接觸電腦而急劇近視的雙眼也好像找回了往日的明媚。這時候忍不住胡思亂想,希望可以在這海邊修一棟小小的木屋,可以遠離都市的塵囂,紅塵的名利,和心愛的人攜手相伴,清晨觀日出,黃昏賞落霞,在這裡度過漫漫的人生旅程……

怪獸起床的聲音驚醒了我,保濟丸確有奇效,出來略為虛弱以外,他已經沒事了。由於已是中午時分,於是便下樓吃飯。原本俺建議就去昨夜去過的海鮮一條街品嘗海鮮,不過怪獸同志說身體仍未復原,猶有余悸,於是便去酒店的中餐廳吃。

沒來之前看過關於海南飲食的資料,說是海南有四大特色名菜:東山羊、文昌雞、加積鴨、和樂蟹。於是我們便點了個火焰東山羊,因為在深圳的時候自己特別喜歡吃海南雞飯,來到了海南,怎能不試試最正宗的海南雞飯?誰知一問服務員,她的表情居然很茫然,好像沒聽說過全國人民都知道的這一海南風味似的。事實上在我的整個旅途中從沒發現過一家餐館賣海南雞飯的,這大概也和加州未必便有加州牛肉面的道理一樣吧!看來要吃最美味的海南雞飯還是要去新加坡才行。由於俺的海南雞飯情結,於是便點了一個椰香海南雞。這時服務員小姐介紹說她們這裡的獅子頭非常出名,不久前江主席來這裡,居然連吃三頓。因為從來沒有機會品嘗古時的御膳,便想看看俺們江主席愛吃的東東是個什麼滋味。於是點了紅燒蟹粉獅子頭和清燉獅子頭各一個,最後再加一個揚州炒飯。

清燉獅子頭是用個燉盅上上來的,紅燒的則是個精致的小碟子,下面鋪一片碧綠的生菜葉,淋著香噴噴的醬汁,小小的獅子頭非常的袖珍,大小約等於廣東早茶中的一粒牛肉丸,和我記憶中小時候吃的大若拳頭般的雄壯模樣全不相同。入口非常的松化,深得獅子頭四分肥六分瘦的三味。只是彼時拳頭大的兩粒賣5毛錢,這種小肉丸子卻要10元一顆,看來舊黃歷真是翻不得。

其實也知道所謂的火焰類菜式只是耍一個花槍,和菜本身的味道無關,不過是貪好玩才點的。火焰東山羊是包在錫紙裡上上來的,一點,藍瑩瑩的火苗便騰了起來,等它慢慢的燒盡,撕開錫紙,裡面的羊肉己烤得焦黃,灑著點點芝麻,入口很香,有少少回甜,不知是否心理作用,感覺比一般羊肉嫩滑。

最讓我們失望的是那碟椰香海南雞,半只雞淹沒在白乎乎的好像漿糊般的汁液裡面,醬汁的味道不鹹偏甜,下面的那只雞冷冰冰的全無熱情,味道和擱久了的鹽鋦雞無異。整個雞和汁好像一對全無緣分的男女,被人硬生生的綁到一起,只覺格格不入之至。


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