初識福州

作者: 風淡雲輕2010

導讀難得來一次福州,時間匆忙,根本沒有時間好好玩賞。聽說“三坊七巷”住過不少名人,又距我們住的“山水大酒店”不很遠,就擠了點時間去看了看。 三坊七巷地處市中心,東臨八一七北路,西靠通湖路,北接楊橋路,南達吉庇巷、光祿坊,占地40公頃,有居民3000多戶,具典型福州早期民居和府第特征,集中體現了閩越古城的民居特色,被建築界譽為規模龐大的“ ...

難得來一次福州,時間匆忙,根本沒有時間好好玩賞。聽說“三坊七巷”住過不少名人,又距我們住的“山水大酒店”不很遠,就擠了點時間去看了看。

三坊七巷地處市中心,東臨八一七北路,西靠通湖路,北接楊橋路,南達吉庇巷、光祿坊,占地40公頃,有居民3000多戶,具典型福州早期民居和府第特征,集中體現了閩越古城的民居特色,被建築界譽為規模龐大的“明清古建築博物館”。”三坊七巷”是南後街兩旁從北到南依次排列的十條坊巷的概稱。“三坊”是:衣錦坊、文儒坊、光祿坊;”七巷”是:楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。

玩是沒有玩什麼地方,吃還是吃了幾樣東西,和大家聊聊

初到福州聽到“扁肉”這個名詞,胃裡就一陣翻滾,下意識的覺得肯定是油乎乎的大肉團壓壓扁,就是“扁肉”了。到了大福州一看才知道,原來福州“扁肉”其實就是上海的小餛飩,味道很鮮美,建議大家嘗嘗。還聽說福州的魚丸不錯,但不要點魚丸湯,在大福州裡兜了N圈也沒有看到光賣魚丸的,只有魚丸湯,也許驢友的意思是魚丸好吃,那個盛魚丸的湯不好喝。可能是因為我不是很喜歡吃丸子之類的東西,所以並沒有覺得魚丸有什麼特別之處。

福州另外一個做小吃的老字號是“安泰樓”,在那邊品嘗了其他地方沒有的“鍋邊海鮮粥”,還有大家平時在避風塘能吃到的“鮮蝦餃”,建議大家不要吃這個,餡子不鮮不說,皮子還粘粘的,不靈。不過“椒鹽賴尿蝦”還是可以吃吃的,當然也少不了點“龜苓膏”。

大家都說到福建要吃海鮮,所以晚上在東街口找了個吃海鮮的大排檔,我和同事兩個傻丫頭也不會點,結果也沒有吃什麼海鮮,吃了一盆泥螺,雖然不算海鮮,個頭也不大,吃起來比較費力氣,但是味道還可以,所以支持一下。我們點了一種叫“大頭魚”的小魚,也是吃起來賊費勁兒,一條條小小的,去掉頭就沒有什麼肉可以吃了,還要注意不被刺扎到。另外吃了一種貝,味道和扇貝差不多,只是形狀不同而已,叫什麼名字忘記了。讓人記憶深的是一種粥,不是真的粥,不知道是怎麼做的,做得像一個皮凍,然後經過煎制,淡淡的鹹味,表面脆,中間嫩,口感還不錯,是論6片起賣的,由於女生胃口小,愣是和老板商量賣給我們4片,4塊錢。

福州的周邊應該有很多旅游勝地的,可惜沒有時間游玩,也沒有時間享受溫泉浴,唉~~以後有時間再來仔細玩游吧。


精選遊記: 福州

評論