下榻處為寶麗金大酒店，標為四星級，門口挺排場，覓一小人（侏儒）開門做接送員服務生，但長相很原味，有特點。進了房間，才發現這可稱得上袖珍四星（大概這酒店有偏好袖珍的愛好），兩個人在衛生間輪換洗漱，一不注意就屁股撞屁股了，還好都是江南女人挺瘦弱的，沒發生堵塞現像。簡單洗漱一番，開始了我們的天津游程，先去懷遠裡學習取經……
快五點了，肚子唱空城計了，中午在機場吃的那些早奉獻在路上了，導游幫我們安排在南市食品街那的署名風情1928酒店，但告知用餐時間為6點半還有些時間，沒轍，先去食品街打打樣點點飢。呵，滿世界的麻花、炸糕、狗不理等，頗為壯觀，每家酒店在門口熱情地吆喝著。大伙隨意走進一家，店老板看見來了一大幫人還以為接到了大生意，眉開眼笑的招呼著，沒想到是才點兩籠包子40元的生意，尷尬著，還是留下了我們。哈哈，他心裡准在罵這幫上海人，小家敗氣。在大伙期盼中，狗不理包子好不容易端上來了，大伙一人一個，開始發表評論了，兩個字：不靈，二十個包子還剩下兩個，沒人要吃了。走人，留下一堆吳儂軟語，老板恨得牙癢癢的，但還算厚道，沒現開銷。
踏進風情1928酒店，咚咚咚，一陣鼓點傳來，一群人正說說笑笑著沒提防嚇了一跳，看到一服務生穿著長袍在打鼓迎客（在上海沒見過這迎客的禮數）就樂開了，捂著嘴笑，還指指點點地評價著。雖然聽不懂這一幫人說的鳥語，但那服務員也挺聰明的，嘀咕著學捂嘴的樣，鼓也不打了。酒店的場面挺有氣勢，濟濟一堂，服務員穿著旱冰鞋穿梭著上菜，像魚兒游來游去，很帥的樣子。天津菜的最大特點為鹹，也許這裡靠近渤海盛產鹽，大廚出手豪爽，鹽放得實在，害我們這幫吃慣了清淡、原汁原味的滬人滿世界找茶喝，咚咚咚一陣牛飲。