我去青島的一個主要目的是去看一看即將開幕的青島國際啤酒節。久聞青島國際啤酒節的大名，可是一直都沒機會去一睹風采，這一直都是我的一個遺憾。恰巧今年８月１８號我有空，而且今年辦的第十一屆啤酒節是新世紀的第一個啤酒節，她將加強國際化與市民化特色，突出以群眾參與為主的開放理念，我為有這個機會而感到慶幸。１８號我參加了盛大的啤酒節開幕式，開幕式用盛大二字一點也不為過，會場高空是紙花、氣球的海洋，低空是彩旗、充氣吉祥物和海洋，地上是歡樂的人群的海洋。開幕式開始時，當在禮炮聲和天空的紙花中的千萬兒童歡呼著奔向主席台時，你會真真切切地感受到這個節日的朝氣。歐洲古堡似的建築、童話世界般的彩車游行、卡通人物的四處巡游、老外的聲聲吆喝讓人仿佛進了迪斯尼樂園。我驚嘆這個場面，歡樂而又不失莊嚴，放縱而又不失文明，熱鬧而又有序。
啤酒城內更是熱鬧非凡：百威、生力、嘉士伯……五洲酒香飄逸；啤酒樂園、歐洲啤酒街、廣場品飲區……飲酒氣氛濃郁；大台演出、飲酒比賽、兒童游樂場……讓你盡情娛樂。在這裡，歡樂是永恆的主題——它屬於盡情暢飲的人們，屬於走向世界的青島，也屬於整個世界。我在歡樂的人群中，在濃香的啤酒泡沫中，我深深的陶醉了。
在品酒大棚裡，我一邊品著青島生啤，一邊吃著烤魷魚，一邊和朋友聊著天，朋友說：“你看，我們這座城市本身不就是一座啤酒成嗎？”我驚嘆於他的想像力，但又不能不為之折服。是啊！啤酒城只不過是啤酒節的中心場所，城外的大街小巷中不也有許多人在開懷暢飲嗎？那不也是啤酒城的一部分嗎？在這裡，啤酒已不單單是一種瓊漿玉液了，而成了一種文化像征。是它，使辛勤的勞動人民能夠忘憂的開懷暢飲；是它，使世界聽到了青島前進的腳步聲；是它，使世界了解了青島人嶄新的文化理念和辦節理念。是它，再次證明了只有發展才是硬道理。
伴隨著喧鬧，我走出了啤酒城，驀然回首，難忘啤酒廣場上的兩行大字：青島與世界干杯！
Qingdao-GANBEI with the World!