首先聲明，這篇文字是我在攜程上發表的唯一一編不是由我原創的東西。
為什麼要一反個人原則發布非原創的東西呢？
因為，我個人檢驗過，沒有任何廣告嫌疑，我也不是什麼托兒。
其次，我瀏覽攜程文章，意外發現去福州的朋友比我想像的多得多。
福州沒什麼特別好玩的，所以，誠望我實踐過的這份轉貼能為去福州的朋友們帶來些許好感。
以下開始非我原創，特此聲明：
1、井大路比比香對面的大食館，水煮田雞，拍黃瓜，酸辣粉，實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。
2、福州叫破店的吃店頗多，最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了，續而但凡是沒什麼名字卻有好吃的東西的店，也就冠以破店一說。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店，得要費點功夫，晃在美女如雲的津泰路上，小心點留意一個小岔道，轉進去，那就是福州市公安局鼓樓分局哦。別心虛，過了橋看到局子的大門，往左一拐，嘿嘿，別有洞天啊，一溜小吃店，記得眼神要拿准了，中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方，老板終於掛起了一個小招牌，上曰：朱紫坊蹄破店，圓圓的招牌裡三個大蹄膀，看得大家心領神會。
3、東泰路鄭記重慶米線店，裡面的重慶米線味道不錯，配一碗冰粉，爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞，螞蟻上樹不錯，尤其螞蟻上樹印像特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路)，是我吃過最好吃的酸菜魚。(淡如風:酸菜魚我還是喜歡毛家湘菜的呀,離那也不遠,在元洪大廈後面.)
6、五一廣場買電動車那條街，九頻道新疆菜館的羊肉串（已經搬到銅盤路），紅扒羊蹄，大盤雞，爆炒羊頭肉都不錯，價格也實在。
7、晉安河邊的實達溫泉公寓門口的天山雪，大盤雞不錯。
8、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋，那個魚很怪，怎麼煮都很嫩，湯味道也特別，一段時間不去九有點想去。就是偏貴了一點。
9、慶城市場門口依土撈化對面那個榕城古街牛雜店，大家都說依土好吃，我覺得古街比依土更好，裡面的煎包也很不錯。
10、別有天茶藝居的蘿蔔酥餅，是我吃過最香的蘿蔔酥餅，現作現吃，端上來燙手的很。另外，別有天的杭州菜也很精致，不過在那裡喝茶實在冷清。
11、京門大酒樓的醉雞，用一個小酒壇子封著，味道很醇，也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了，體育中心的知味館也是做杭州菜的，還有天福酒店的酒樓等
12、大利嘉城對面一條小路裡面的建甌光餅很香，一塊錢四個還是五個，裡面夾著霉干菜，我每次去都要去買兩塊吃吃看。
13、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯，看起來不起眼，吃起來口感極好，一塊九塊多好像。
14、屏東東方紅附近有一個“榕樹下”，那個小店在福州也蠻有名的，那裡的豬腰鹵面我喜歡，上次跟一群朋友去，外地朋友很驚訝，你們連面條都能做成甜的，可是一吃就放不下筷子了。
15、工會大廈邊上的百味館，裡面的粉干煮的真好吃，加了泥鰍，糟，酸菜，我在閩清吃過一直戀戀不忘，沒想在福州也吃到了。
16、水煮魚吃來吃去還是東泰路的東泰川菜館作得最好，但是也最貴，一斤16元。原來鼓東路的重慶小辣椒作得也不錯，前一陣又去了一次，頗感失望。
17、東方樓旁一小路，去煤炭醫院的，路口第一家湘菜館“桃苑湘菜館”，酸菜魚，芝麻牛肉，都是我每次必點的，而且每每都點上兩份。
18、湖東路的超亞，還有紅葉蛋糕都有提拉米蘇賣，個人覺得比提拉米蘇西餐廳裡賣的好吃，而且價格也只有餐廳裡的二分之一。
19、黎明大酒店樓下的全聚德，雖然有假冒嫌疑，但是裡面的烤鴨味道也不錯，可以半只買，皮和肉片下來包面餅吃，骨頭架子熬湯，味道都不錯。值得一提的是，那裡的面餅比較特別，作得跟別家不太一樣，每次帶遙遙去，他都要生吃那個面餅，說好吃。那裡價格也不算太貴，去了幾次，人均消費在50左右吧。
20、通湖路食鼎記有幾個特色：紙火鍋，一桶天下。
21、烏山路拐到西營裡市場的路口的聚福園小吃是福州最好的. 燒賣,馬蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.
22、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯，我不愛吃豬血，可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜，肉燕，牛排都不錯，以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化，現在都沒地方找了，也就這裡的撈化有點老台江的味道了
23、馬尾煤碼頭的海鮮不錯,新鮮品種也多,有一種蟹以前沒吃過,好吃現在一說起來就又想衝去吃了. 就是比較遠,福州人都是開車下去吃.
24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,（可惜燒了，已搬達明路和溫泉路）還有烏山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.這個算小店了吧. 鼓西路上的太擠了,我還是喜歡到加洋路的那家.這兩家是我吃過最好吃的拌面扁肉了.
25、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好，就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司機在那裡吃，常常堵車 我喜歡那裡的綠豆湯和粉干
26、通緝必勝客。自從福州撤的只剩東百那家之後（據說先施也開了一家，請探後回報），必勝客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少，而且不賣6寸的了，只賣9寸的，6寸只剩一款中午商務午餐。 烤雞翅的油越來越少，喝水的杯子越來越土，卡布基諾見不到一點奶星，跟黑咖啡似的，還狡辯他們的卡布基諾就這樣。裝沙拉的碗越來越小，碗壁越來越滑。 價格越來越高，雞翅從16變成二十多，沙拉從19變成28，東西卻越來越差，生意還那麼好，實在士沒有天理啊
27、老干局門口一小攤賣的燒餅很好吃
28、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕
29、洪山科級園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯，放的是小辣椒，味道很香！裡面的水煮田雞好！但是現在質量嚴重下降，可能換了廚師！
30、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃（四樓）
31、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗
32、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好，一夫妻開得小店，冬天吃爽死了，要早去晚了沒肉了
33、達明路的“食頂天”，店鋪不大，上下兩層，但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6～8元一盤，味道相當好，炒牛肉什麼的普通家常菜，做起來就是特別好吃。 上次我們五個人，點了一桌子的菜，大概一百元出頭（據說不如通湖路的食鼎記）。味道不錯，但菜量偏小，輔料偏多，重要的內容沒多少。
35、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨抓最好吃了，一吃起來就停不住了． 每回去都買3.40個鴨抓，回辦公室一下就搶光了．
36.鼓東路的五月香粽子，經常排隊，最近擴大了還是如此。
37、達明路口的忠惠小吃，裡面的鹵味特別好，尤其是鹵鴨腸，吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃，井大路有個分店，味道差遠了。
38、上面有人說道實達那裡的橋亭活魚小鎮，其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫“全興”，兩家都吃過，感覺老全興比新橋亭味道好，水煮魚，水煮鴨血，鹽煎肉，我都很喜歡。
39、井大路路口，東方大酒店對面，有個小小的元宵店，裡面的元宵味道不錯，價格也很便宜。
40.知者來特味小吃店 福州市光祿坊74號（花廠後門） 電話：沒有 建議不要去。那裡衛生太差。上次看著介紹特地尋去，結果就是普通的小店水平。重要的是。。那裡的衛生太差。就點了三四道菜，就前後在不同的菜裡發現螞蟻和小蟑螂。
41.西洪路的鄉水人家
42.廣東菜去井大路的廣東食街，有人說好，有人說不好，自己看。
43.天天過年餃子館開了有年頭了，生意一直很好。
44.梅海江南酒樓是吃杭州菜的,還可以
44.亞太汽配城對面的牛羅鍋味道不錯，態度也牛，中午超過一點半不賣！
45.我發現在花園酒店的五四路和樹湯路中間有條不知名的小巷子裡，有個老宅子裡也有菜吃，好像叫“老厝飯店”，有些福州菜做得還不錯。
46.總院那的華僑別墅裡有個做私房菜的明清園，要預定，還可以在那搓麻。
47.台江小橋附近(台江公安局對面)的拌粉干撈化豬肝豬血湯等非常出色,店面雖然很小很不起色,但據說是全福州小吃營業額最高的,每天客滿為患,遲了要排隊.現在還有王莊中心街上也有一家,規模較大,味道也不錯,但總感覺比不上台江的
48.湖東路2百多號吧,門牌忘記了,就是在福州三星電子維修服務中心二樓(原凱歌邊上)的東北菜館的烤羊腿味道很棒,還有唯一的醬味骨頭也很不錯,很有東北風味!“唯一的醬味骨頭也很不錯”，烤羊腿沒點，感覺其他的很一般
49.三代排骨王’的排骨飯啊，水部門兜，福新路與五一路交接；客家食府’的芝麻牛肉，古田支路，辣不辣對面.‘依立砂鍋’的西米露甜品，倉房街五一廣場附近
50.力寶天馬後面的君子蘭餐廳，生意不錯。熏魚可以推薦。它的營業時間11:00-13:30 & 17:00-20:00
51.東泰路西側路邊(快到津泰路),一排小吃店,其中一家“小黃牛”牛肉店，裡面的牛蹄特棒，每次去，都要抱著啃個夠，絕對不會沾牙。口水。。。。
52.塔頭德克士新開“鴨棚子”火鍋店，做的鴨子味道不錯。
53.福州可以吃羊肉的地方有四個：
楊橋路上的空軍招待所主要是手抓羊肉好吃（這是福州最早賣羊肉的）
五一廣場於山上面的西域食府（這裡的羊肉串和我在老家小時候吃的感覺一樣，不過要要沒腌過的）
銅盤路裡面的“第九頻道”裡面的大盤雞好吃，胡辣羊蹄也不錯
銅盤路再往裡，過了一汽大眾的售後，有一個“蒙古人”－－這裡主要就是你要吃的烤羊腿，價格好像是玖拾多一個
另外原來新店收費站旁邊也有一個新疆人開的飯店，挺大，可是味道不好，不推薦去
54.交通路 馬老七 手工粉絲
55.江濱路上金山大橋下幫洲小吃，夏天晚上去喝倆杯不錯但經常暴滿.