2006年1月27日
剛從江浙逛了一圈回來，匆匆收拾了行囊便奔赴越南，開場就似乎不順，14點到廣州的航班一直沒有動靜，2點半了聽說飛機還在廣州沒出來，一番折騰換了3點50的航班，5點半到廣州，新白雲機場漂亮得像個展覽館，完全顛覆了人們對機場結構的一貫認知，沒頭蒼蠅似地四處奔波，找到去西貢的簽票台時又傻了眼，原本20點起飛的航班變成了23點55，還是預計，排著隊的人群便有些騷動，一個工作人員低眉順臉地出來解釋，春運緊張航班延誤天氣不好。估計去越南的就是國際民工的待遇，要不你看去LA的晚點嗎。
被拉到陳舊的機場賓館休息，供應八菜一湯的團隊餐，雖是炒雞蛋麻婆豆腐一類，卻也下飯。躺在床上看央視的〈武林外傳〉，剛想打個盹便被電話叫起，再回到機場已是空空蕩蕩，折騰到2點飛機才起飛，算算從中午出門已有14個鐘頭了。
1月28日
凌晨4點半到西貢，當地時間3點半，算是撿回一個鐘頭。許是凌晨的緣故，並不覺得熱不可擋，出關也平平，未遭索討小費。出到門外，即有司機上來招攬，居然用國語和我搭腔，去範無老要價7刀，還到5刀上車，昏黃的路燈下街道冷清，偶有摩托駛過，感覺有點像泰國，但沒那麼現代。
到一個還亮著燈的露天大花市，司機朝馬路對面還在營業的幾家酒吧一指，範無老。下車時說現在是新年（越南和中國一樣），收6刀吧，被我謝絕。
我們背著包在丁字型的街上走了走，唯有拐角處的幾家酒吧還人頭攢動，其余都關了門，幾家門臉頗大的hotel有值班的睡在大堂，進去問了都要三十幾刀，我們拐進一條小巷，外面看著有不少guesthouse的招牌，近前一看都拉上了卷簾門，正在一幢看著挺漂亮的小樓前躊躇，兩個喝得醉熏熏的歐洲老頭過來按了門鈴，一邊還意猶未盡地侃著，便上前詢問，絮絮叨叨地告訴我們這家店好，比旁邊的那家便宜，又說自己是瑞士的，居然問我們知道瑞士嗎。
赤膊的小弟睡眼惺惺地過來開了門，問他有房嗎，十五刀有空調熱水，跟他坐狹小的電梯上去看了，不錯，很干淨，還到12刀住下，趕緊洗了睡。
十點起來，出門便覺得炎熱，在街上一排的餐廳裡挑了家坐下，這裡所有的酒吧餐廳的座位都是一個朝向：面對大街。而且是越外面越好，擺在人行道上的位置永遠坐滿人，如同劇院的頭排，曲目則是大街上喧囂飛馳的摩托，以及不斷穿梭而過的各國游客。
第一次品嘗了越南出名的滴露咖啡，加上煉乳，濃厚甜滑，且便宜，5000盾/杯，合2.5元人民幣啊。買了張地圖往市裡逛，路上終於體會到了越南的摩托之多，按說我們也是自行車大國出來的，見慣了人山人海的場面，可當你站在路口，綠燈亮起，對面的摩托如蝗蟲一般迎面撲來，伴隨著轟然而起的漫天震響，那種頭暈目眩的動感讓你不由自主地癱瘓。街邊的許多老外也是站在馬路前不知所措，半天邁不開步。
我們走到一處樹蔭茂盛的幽靜街區，一座座漂亮的法式建築掩隱在圍牆院落內，經過一所頗大的豪宅，門口有燙金的銘牌貼著，可惜全是越文，那樓高大宏偉，看著像政府機構，但門前卻無人把守，我們進去轉了一圈，問門邊上小屋裡的一群工作人員，都不會英文，半天有個男人發了句：hall,hall，原來是市政廳，我看見他們的小屋裡桌上都擺著酒杯碗碟，似乎也在慶祝，一如中國的公司年飯，這才想起今天是大年夜。
很快就走到了著名的西貢大教堂前，其實也不過爾爾，倒是一旁的西貢郵局值得一看，圓拱的穹頂堂皇亮麗，視覺開闊，裡面的櫃台擺設透著濃郁的殖民地氣氛，色彩幽雅明快，正面懸掛著胡志明同志的大幅相片。
不遠處看到百盛商場，趕緊進去享受一下空調，很小，頂層有家超市，進去看了一下，領略了行情，最便宜的是咖啡。在小吃廣場點了越南出名的米粉，果然美味，只是米粉很少，裡面的牛肉則老不堪嚼。
這一街區是西貢的第一區，也是最繁華的街區，到處是精致的法式建築，高雅酒店餐廳比比皆是，許多賣工藝品的小店也都時尚別致，價格不非。路過Grand酒店，知道格林當年就是在這裡寫的〈沉靜的美國人〉，進去參觀了一下，果然老而彌堅，氣派尤存，大堂裡還有著那種老式的手拉式的升降機。一路往南就到了西貢河邊，河面寬闊，水色渾濁，有鐵橋橫跨其上，對岸豎著零星的廣告牌，水流似乎頗急，面上到處是污穢雜物，浮沉漂移，河上雜亂地泊著各式輪船，有人在河邊的堤岸處撈著魚。
我們順著街道亂走，許多商店機關都關了門，倒也頗有過年的氣氛，最精彩的是路過一個集市，各式商品琳琅，許多攤鋪掛著中國的燒腊制品，烤乳豬叉燒燒鵝，一如廣東地區，剛出爐的法式長棍齊碼在筐內，色澤金黃，極其誘人。最暢銷的是百事可樂，許多人都是一箱箱往摩托上搬。
晚上我們坐了三輪去下午就看好的飯店吃飯，就在Grand酒店對面，路上已是人流如潮，主要街道都禁止車輛通行，如中國的步行街。那家飯店名叫Vietnam house，一幢三層的漂亮綠色小樓，樓上的大部分位置都被預訂了，在樓梯的牆上掛著老布什及阿基諾等名流來店裡吃飯的照片，應該是當地的名店了。也算是在異國的年夜飯，我們奢侈地開了一瓶法國紅酒，不算貴，合160人民幣，當然不會是好酒。點了春卷，炸蝦餅，和色拉，海鮮炒飯，菜式頗為清口，陸續而來的食客坐滿了房間，有兩個穿了民族服飾的越南少女在台前演奏如琵琶一般的樂器，曲目居然是鄧麗君的歌。
除夕夜的街頭人流如織，Grand酒店門口有樂手拉著小提琴，國家歌劇院門前搭了一個舞台，四面擠滿了觀眾，許多都是坐在摩托車上的。台上的歌手賣力地唱著喜慶的歌曲，如同小一號的春晚。
街道兩旁塞滿了摩托車流，緩緩湧動，喇叭震天。市中心的一條馬路被攔成了步行街，中間搭了許多花卉，工藝品的展台，有如廟會一般，燈火璀璨，人流熙攘。
零點時分，城市四周騰起焰火，晶瑩璀璨，鑲滿夜空，路上的車流也都停滯，所有的人都翹首仰望，雀躍不已，喇叭聲響成一片，附近的寺院也敲響鐘聲，悠遠綿長，久久抑揚。
1月29日
新年初一，我們坐了三輪車去西邊的堤岸，也是西貢的華人社區，一路上都能看到載著舞獅團隊的車輛，鑼鼓喧天，熱鬧不已。街邊的住宅多是兩三層的小樓，安靜時尚，許多店鋪的招牌都是中文，更有許多頗大的中餐館，都是廣式風格，如同身臨廣州的老街。
我們在一處街頭坐下喝加了冰塊的咖啡，年輕的伙計能說中文，賣的生滾魚片粥還附送油條。對面的一家中餐素食館生意火爆，擠滿了用餐的人群，路上開往市區的摩托川流不息，許多人手裡都捧著鮮花。
中午我們坐在百盛對面的街心花園中歇息，正值午飯時分，許多穿著制服的售貨小姐三兩圍坐在石階上，吃著自帶的午餐—用棕葉包裹的飯團，低頭吸著裝在塑料袋中的咖啡，神態安靜恬美。有情侶狀的同事相坐，男孩默默抽著煙，女孩默默地吃著，偶爾抬頭看一眼身邊的人，柔情盡現，令人欣賞。
西貢的幾家博物館乏善可陳，到處是當年游擊隊用過的各種革命文物，院落裡還都停放著當年的飛機大炮，有些不倫不類，許多美國人倒是興頭十足地拍照留念。統一宮像個大學的教學樓，平淡無奇，唯有頂樓的直升機平台能讓人想像當年越共攻陷西貢，南越政府和美國人倉促撤離時的血雨腥風。
走得又熱又累，我們便到大教堂附近一幢漂亮的洋房裡喝咖啡，小樓布置地十分典雅，充滿了法式情調，顧客也多是西方游客，我們在二樓的陽台上喝著冰咖，蔥綠的藤蔓爬滿牆壁，曖昧的音樂不緊不慢地聲聲傳來，午後的庸懶讓人昏昏欲睡。
坐了一夜的OPEN BUS到芽莊，下車時天還未亮，滿街是背著大包找旅館的，倒也熱鬧。
見車上坐我們旁邊的越南本地游客都一頭扎進上百美金的豪華酒店不眨眼地開了房上去，令人嘆為觀止。
海灘前的公路上亮著燈，有許多晨跑的人，海浪的聲響清晰可聞。看了幾家都不滿意，天也大亮了，路邊的攤檔上坐了吃早點的人，一些老外一看就是宿醉未歸。
終於在一家旅館找到了滿意的房間，十樓頂層，有著超大的漂亮露台，無敵海景，一覽無余，收20刀。
先去了海灘邊，整個海灘綿延數公裡，氣勢開闊，沙是黃色的，有點粗礪，海水還算清純，白浪綿綿也頗為動人。沙灘上有一排的餐廳，滿是度假的人群，我們要了咖啡慢慢喝著，看鄰座的一個越南男子搔首撓耳頻打手機地獨坐著等人，最後終於來了兩個女孩，卻是我們在越南見到的最醜的兩個。
在路上攔了兩輛摩托去保大皇宮，一路沿著海灘走，都是兩三層的海濱旅館，到處是進出的游客。
保大皇宮在海灘一角的山上，原來是以前的皇帝夏日避暑的地方，其實就兩幢樣式簡約的別墅，一幢現在成了賓館，另一幢則門窗緊閉地鎖著。從山上俯瞰芽莊海灘是一覽無余，星點的漁船密布在海灣，琳琅滿目。
山的另一側有個安靜的沙灘，頗為迷你，水色是碧綠的，微波不興地漾著，十分寧靜。
我們又去了著名的大教堂，如一座城堡般盤踞在一處山丘之上，氣勢不凡。可惜來的不是時候，門都鎖了，只能從窗縫裡一瞥裡面那傳說中的輝煌琉璃。
晚上的芽莊像極了泰國海濱的度假勝地，酒吧餐廳霓虹招展，歌舞升平，四處是閑逛的游客，我們在街角的一家生意極為火爆的餐廳吃飯，門口擺了鋪滿冰塊的海鮮船，價格並不便宜，倒是現烤的蒜茸面包極其可口，滿嘴濃香。那家餐廳在短短的百米的距離裡開了三家分店。
去四島游買的是SINE CAFÉ的票，7刀/人，早上坐了車到碼頭，人山人海，亂得不能再亂，
所有的人都不知所措地擠在岸上，導游在人群中四下奔走高聲叫喊，狹窄的港灣中擠滿了游船，沒有一絲的空隙，不時有船裝滿了游客開出，外面的船便及時地插入，所有的游客都茫然地看著這一切。
終於開出了港灣，風吹走嘈雜，海水翠綠，遠處船影點點。不大的船艙裡坐滿了幾十個各國的游客，其實這邊的海景相當普通，導游就拼命地插科逗渾，極盡搞笑，他在宣布船上所有的飲料都是要收費的，可樂多少，啤酒多少，橙汁多少，最後一指艙外：sea water, is free.
開了一個小時船停在一個小島邊,可以下水浮潛,早上沒太陽,我試了試水溫,還是覺得涼,再看看海水也實在一般,便沒下水,倒是幾個年輕的船員從船頂不斷地躍入海中,忙得不亦樂乎。
到了吃飯的時候，船員把中間的座位靠背放下，當中便成了一張巨大的桌子，所有的人都圍坐在四周，幾十盤菜肴陸續擺上桌面，場面頗為壯觀，東西其實很普通，吃飽是沒問題的，這種方式讓人感覺新奇。
飯後便是最高潮的HAPPY HOUR，相信其實每個參加四島游的人都是衝著這來的，兩旁的另外幾艘游船也都靠了過來，撤空了的桌面成了舞台，四個船員組成的FOUR BOY BAND隆重登場，樂器玩得十分老道，更難得表演極其投入放松，氣氛相當火爆。幾首歌唱罷便是經典的互動曲目，由每個國家的人用自己的語言唱那首在全世界通行的民謠《兩只老虎》，船員也端的了得，居然會用上十種國家的語言來唱，每輪到一個國家，底下便會有該國的游客接過話筒和船員一起高歌，到了中國時，不想船上還有好幾位同胞搶著唱了。終於跳出了一位愛沙尼亞的大漢讓船員苦笑著投了降，估計這趟下來他就又學會了一個國家的歌詞。
最搞笑的是日本人，輪到他們時扭捏著不上去，說不會唱，那船員便說：呀，日本的最好唱了，大家跟我一起來，MITSUBISHI，MITSUBISHI，TOYOTA，TOYOTA，HONDA YAMAHA
TOSHIBA，TOSHIBA。
唱完了歌便開始跳舞，大家擠上桌面一通亂扭，有個胸前穿了乳釘的美國老頭很HIGH地扭著，從船頭跳到了海裡。
接下來有船員用竹筏載了桶裝的紅酒漂到離船數十米遠的海面上，大家紛紛從船頭跳入海裡游到竹筏前，船員便給你倒上一杯紅酒，人就躺在救生圈裡漂在海上，相互舉杯相慶越南的新年，將帶著些許微鹹海水的酒飲盡。
下午回航中品嘗了豐富的水果大餐，紅毛丹，木瓜，火龍果等擺滿桌子，讓人感慨這7刀真超值。
最後停的小島上有家度假村，滿是舉家出游的本地游客，近岸的海水倒是清澈透明，被底下的礁石映得色彩斑斕。有人排著隊玩艇拉降落傘，鮮艷的傘體在艷空中別樣刺目。
回西貢坐的是日班車，有段路一直傍著海邊走，曠闊的海灘連綿不斷，白浪徐來，波光粼粼，美如仙景。很快車又進入一片如非洲草原一般的荒原地帶，大片的開闊地上偶有一棵樹冠奇大的矮樹，烈日下孤立其間。再遠處卻又出現了連綿的沙丘，讓人對這片的地貌驚奇萬分。
中午車停在一個叫木內的小鎮，卻也是個出名的海濱度假勝地，從我們停車吃飯的那家度假村出去，走到後面的海灘上，只見連綿的一排度假酒店，每家都小巧精致，有著漂亮的泳池，像極了在泰國的閣昌島上的酒店，讓我們大呼後悔，早知道有這般的去處，就上這兒來泡了。
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(市政廳)
(小店)