蘇州-自助吃蟹-之攻略

作者: 一起出走

導讀到蘇州,看遍各個園林也好,走遍各個水鄉也好,不吃蟹那可算是一大遺憾! 我主張自助,無論游山玩水、還是嘗遍各地小吃~!~ 然而自助的精神是:絕不玩也不吃華而不實的地方和東西 因此現在來給大家介紹一下吃蟹的自助攻略~~~ 首先:蘇州最有名的兩種蟹 陽澄湖大閘蟹vs太湖大閘蟹! 陽澄湖大閘蟹:我感覺兩個詞可以形容:鮮美+太貴 而且陽澄湖的大閘蟹就算去了� ...

到蘇州,看遍各個園林也好,走遍各個水鄉也好,不吃蟹那可算是一大遺憾!

我主張自助,無論游山玩水、還是嘗遍各地小吃~!~

然而自助的精神是:絕不玩也不吃華而不實的地方和東西

因此現在來給大家介紹一下吃蟹的自助攻略~~~

首先:蘇州最有名的兩種蟹

陽澄湖大閘蟹vs太湖大閘蟹!

陽澄湖大閘蟹:我感覺兩個詞可以形容:鮮美+太貴

而且陽澄湖的大閘蟹就算去了陽澄湖都不一定能吃到正宗的!

即使碰到了真正的陽澄湖大閘蟹,基本也都在70--100元/每只上下

我感覺再好的河蟹都不如海蟹好吃,所以如果河蟹真的在這個價位,我寧願不吃。

太湖大閘蟹:建議以吃太湖蟹為契機,加之去太湖吃下農家飯!

這樣吃蟹+幾盤農家菜也不過一百多

兩雄+兩雌=4只(算比較大的了)=50元上下

太湖銀魚跑蛋+土雞湯(可以要半只)+太湖蝦(酒醉吃)+太湖蝦(蒸吃)+米飯+黃酒=60元上下

所以總共下來3、4個人吃100多足夠了,還很飽!並且這時候去送一大盤橘子!!

這裡推薦:太湖西山的橘香園(不像有些農家飯經營很坑人!!!)

橘香園雖然不算最便宜,但經營者很本分!手藝好!不摻假!菜量足!(也不會什莫貴給推薦什莫)(最重要比如土雞湯人少還可以要半份!!!)

地點:太湖西山石公村!(從石公山往明月灣古村走,路上就能看見!走著很快就能到)

蘇州市裡吃蟹:在蘇州市裡吃蟹就要學蘇州本地人平時吃蟹了

首先要新鮮,第二要便宜!

所以在這裡推薦的方法是: 早晨隨便找個菜市場(和蘇州人一打聽就能找到),28--35元/斤的蟹(這個價錢應該能買到不錯品相的蟹了)大概3--4只左右35元

然後,拿著蟹隨便找個小飯館,讓他給加工,並且在那個小飯館要幾個菜!可以美美的吃上一頓了!!!

希望大家能以花最便宜的錢買到最鮮美的蟹!


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