寫作是自己的弱項，除了工作中不得不寫的文檔外，自己也很少寫東西。擔心這道私方菜做得太久，就選用了工作文檔的模板，這樣比較熟悉能夠把這道菜做得快一些，但同時肯定要舍棄一些私房菜的味道多了一些工作中的世俗味道。常言男兒志在四方，實則個人於大志之外，仍不免有個人所謂理想生活。或是寄情於鳥獸，或是鐘情於山林。常常問自己到底想要什麼樣的生活，會發現許多矛盾。一方面了解金錢之害，有時卻被財物纏心做出許多尷尬的事情，一方面內心向往小城市安逸，舒緩的生活，卻被大都市的機會和虛榮吸引，生活在自己並不喜歡的大都市。十一的時候是一期項目收尾的階段，總算伺候三家單位順利上線了，自己的精神和體力也逐漸接近了谷底。就在這時聽到一個朋友隆重推薦鳳凰古城，自己也看了幾頁邊城的小說。一聽到鳳凰這個名字便感覺很親切，初次接觸互聯網的時候，年少輕狂的我便給自己起了個“鳳凰涅磐”的網名（可惜了這麼好的一個網名，竟然在QQ上連一個MM都沒騙到 ），到了今日是萬萬不敢再使用這個網名了，可內心一下就感覺和鳳凰這個小鎮很近。十一從洛陽回到北京後就一直渴望去鳳凰旅游，感覺自己天生是屬於這種小城鎮的，也很想按照自己的意願做一道屬於自己的27歲生日私房菜。進入海油以來自己運氣一直很好，碰到了很關心下屬的領導，也碰到了很體貼也很知道照顧人的好姐姐。姐姐在我軟磨硬泡之下，答應陪一個傻傻的小男孩一起去那個又費錢、又偏僻、又沒意思的小地方一起過生日。想起自己忐忑不安的走進姐姐介紹的那家在張家界公安局旁邊一晚上25元的蝸牛人家時，一路上擔心湖南民風強悍的緊張、不安的心情一下放松了。進入酒吧式的旅館，要了一瓶啤酒又和好心的店主聊了一陣，看到牆上的橫幅寫著“可以訴說旅途的故事，但不保證路上的艷遇”，自己輕輕地笑了。從來沒想過艷遇會發生在自己身上，但是這次能夠找到訴說旅途故事的好姐姐真是很幸運。在懷化火車站自己很狼狽的見到了好姐姐，也想把自己收拾得精神一點，可是為了出來玩，之前的一周每天都超負荷的工作，烏龜養生法的我那點平時偷懶的儲備也早就用完了。還好善解人意的姐姐沒太在意我的疲憊。整個旅程安排的很奇妙，從懷化到鳳凰兩個半小時的山路車程，讓我和姐姐增進了了解，也消除了剛見面時雙方之間的隔閡。我一直相信在茫茫人海之中，是有一些人和你很有緣分的，雙方可以短時間內找到老友之間的默契與了解，但不是所有有緣人都可以有機會認識對方的。終於懷揣著一個月來的期盼走入了鳳凰。初到鳳凰，一下子被嘈雜的人群嚇的無所適從，完全沒有“放下行囊，便回到了家鄉”的感覺。在來的路上才看完邊城這本小說，還沉浸在碧溪渡口清澈透明的河水，老船夫、翠翠和黃狗組成的寧靜畫面中，突然面對窄窄的街道，眾多的商鋪，喧鬧的小販，只想先找個地方安靜下來。就這樣和姐姐背著行囊坐在了沱江人家二樓臨江的位置上，按照店主的推薦點了可口的飯菜，看著沱江上泛舟的船夫、江對岸行走的游人、橫跨沱江的虹橋，心慢慢靜了下來，肚子慢慢飽了起來，智慧的細胞又重新從胃部轉移到了腦部。可惜到鳳凰的第一頓飯無酒，清醒之下找到了滿意的客棧沒能體現出我們的智商。
鳳凰之住宿篇—翠翠客棧。也因為翠翠客棧和邊城中女主角翠翠名字一致，還沒找到這家客棧就已經想住在裡面了。很幸運臨江還有房間，同時很不幸一樓正在裝修。凡事不能太完美，太完美就不真實了。本就是想到小鎮休閑一下，當然找到住處後第一件事情就是午休啦。久違的感覺，那種踏踏實實的睡眠，那種心理平靜的睡眠，是在北京失落以久的感覺。真的很神奇，一樓在裝修，臨窗就是轟鳴的沱江，但是自己就是可以踏踏實實的入睡。要在北京休息時，樓下在裝修，下去和人拼命的心都有了。沒有住在吊腳樓卻因此可以站在陽台看到吊腳樓的全景，清晨的，半晚的，深夜的吊腳樓，安靜的樹立在江邊，歲月的變遷也沒有改變他們的外貌。離開鳳凰的前一晚，心中十分不舍，輾轉反側不能入眠。凌晨三點坐在陽台，傻傻的看著流淌的江水，依戀的看著安靜的鳳凰古鎮，最神奇的是看到樓下打掃路面辛勤的勞動者，懷著敬佩之情的同時也明白了人流穿梭的沿江小道的石板路為何每天都干淨如新。住宿篇算是私房菜中的--姜蔥滑藕片。清淡、寧靜、素雅。也是在大使飯店點的唯一一道可口之菜。
(圖 1-1姜蔥滑藕片)
鳳凰之迷路篇--難尋的天下無雙草鞋。一向自詡自己認路能力天下無雙，走過一的路第二次肯定不會迷路。萬萬沒想到在走路兩個小時就足夠轉個遍的鳳凰小鎮，自己卻迷失了三天。一直到離開那天，自己才算了解到小鎮的布局和重要商鋪的分布位置。不知道為何會在鳳凰小鎮迷路，不知道為何天下無雙的草鞋隱藏的那麼巧妙，不知為何明明就是沿江的兩條石板路和同質化的商鋪就讓自己暈頭轉向。鳳凰是座悠閑的古城，在淡雅中顯出自然與人性之美，不用設定目標這樣才能夠從中感受到古城的樂趣。我想要是不迷路或許第一天就已經對鳳凰失去新鮮感了，而不會到現在仍感覺鳳凰有很多新鮮的玩藝，有許多未發掘的妙處。迷路篇算是私房菜中的—東關牛肉湯。幾乎每個離開洛陽到外地打拼的年輕人都會無限懷念東關牛肉湯，讓人迷醉的早餐。可惜好久不回洛陽，城市的巨變讓我們再也找不回高中艱苦時代每天最享受的牛肉湯。不知道城市到處的拆遷讓我們夢牽魂繞的牛肉湯搬遷到哪裡了，遺憾中也更加懷念東關牛肉湯。也因為找不到，東關牛肉湯會永遠占據洛陽游子胃裡最最珍貴的位置。
(圖 1-2 東關牛肉湯)
鳳凰之飲酒篇—米酒、楊梅酒、啤酒。從小就喜歡喝醪糟湯圓，只不過我們都管醪糟叫米酒。平日極少喝酒的我一到鳳凰的飯店發現到處都是米酒，那份開心自不用提，在大使飯店直接和店員說要一斤，我的概念中米酒就和飲料一樣，就是甜品。幸好被疑惑的服務員勸住，要了半斤先嘗一下。原來這裡的米酒是真的白酒，不死心的我僅僅以為這家飯店是這樣子，就又買了苗妹兒和宏興堂共四斤酒，又米酒和楊梅酒，除了浪費了很多酒在旅館以外，連最後剩的一瓶苗妹兒米酒也因為飛機不讓隨身攜帶而留在了長沙機場。其實不光在鳳凰喝米酒的經歷比較失敗，真正最失敗的是在流浪者酒吧喝了店家推薦的德國黃啤酒，一種絕對堪稱和中藥媲美的啤酒。離開鳳凰前那晚終於學乖了，在樓下的酒吧點了奶茶喝。可是在姐姐心目中已經留下愛喝酒、笨孩子的形像是怎麼也轉變不過來了。飲酒篇算是私房菜中的—醪糟湯圓。我愛喝的是醪糟那種米酒，其實我是不愛喝酒的笨小孩。
(圖 1-3 醪糟湯圓)
鳳凰之苗寨篇—瘋狂的石頭世界。鳳凰地區少數民族占65%，主要是苗族。來鳳凰當然要去苗寨看看保存完好的少數民族村寨。坐船去苗寨的路上被苗族導游用生澀的普通話出的腦筋急轉彎害的思考了一路。這個時候才體會到自己原本以為去參觀的閉塞、原始、淳樸的苗寨原來早就把這些游客全部計算清楚了。看到導游得意的揭曉謎底讓一船人恍然大悟時，自己對這條運作成熟的旅游線路體會又深了一層。雖然苗寨的村民對於每天絡繹不絕的游客習以為常了，可我對於這個石頭組成的世界卻充滿了新奇感。感覺這裡的建築好神奇，石頭可以組成一切。瘋狂的石頭世界卻並不讓我覺得冰冷，反而感覺更貼近我。我喜歡這裡的建築，依山而建的石屋和大自然完美地融合在一起，那麼和諧。上海的建築卻給我感覺很突兀的感覺，本來很完美的東方明珠鑲嵌在黃浦江岸，不知為何周圍非要多出一些僅僅為了高而造的很高的建築（跑題啦， 也困啦）。苗寨篇算是私房菜中的—板栗燜土雞。也不知道為啥，提起山寨我就只能想起土雞這一道菜了，或許因為城市中只能吃到一個月就催熟的飼料雞，加上禽流感的蔓延會慢慢讓自己失去吃雞的欲望。懷念土雞的醇香，懷念山民的純樸，懷念不很天真的童年。
(圖 1-4板栗燜土雞)