Sinh Cafe 提供的湄公河一日游有兩條線路，一條是6刀，重點會是參觀所謂的水上市場，其實就是數個小販駕駛數條小船圍著你乘坐的游船叫賣水果和旅游紀念品之類，我們選擇了另一條更加符合我們想像中的湄公河游覽線路，價格是7刀，事實證明，我們的選擇是英明的。早餐是在Sinh Cafe買的法式面包夾蔬菜火腿腸，味道不錯，就是有點貴，4.7萬盾，如果起早點隨便找一處米粉攤吃碗米粉只需5千多盾，這是我們第二天的選擇。
8點45，在比預計的出發時間晚了十五分鐘後，我們的空調大巴出發了。這裡要提醒一下，越南雖是南方國家，天氣四季炎熱，但在絕大部分空調大巴裡你會常常有冬季到哈爾濱來看雪的感覺，我就有數次在大巴司機休息時衝下大巴，不是去“唱歌”，而是去烈日下提升體溫。
從胡志明市去湄公河的游覽碼頭並不遠，大約100公裡左右，但要行駛2個半小時，一是出城會塞車，二是公路比較窄，車行速度不高。出城時會經過唐人街，那裡幾乎所有的店名都有中文字，恍惚間我們好像去到了中國南方某個城市的老街一樣，十分親切。
