D3：12月31日，天氣晴，有煙霞
上午：始興→隘子鎮，游客家滿堂大圍屋，下午：隘子鎮→始興，始興→南雄/珠璣巷【原訂】
上午：始興→隘子鎮，游客家滿堂大圍屋，下午：隘子鎮→始興（中途公路徒步，欣賞沿途美景），晚宿始興【更改後】
一大早，我們在賓館旁的小餐館草草吃過早餐後，就買票往隘子鎮，班次很多，每半點出發，我們買了8：35分的一趟，14元/人，始興到隘子鎮是62公裡，車程大概1個半小時到達。途中我們一直從車窗欣賞美景，我們驚訝地發現，始興這個不太出名的地方，原來還有這麼一條美麗的風景線，雖然一路都是往山裡走，不過路上每隔若干距離，都會看到一座座青磚建築，一看就知道是某個年代的富貴人家的住所建築，都是文物年代的東西了，從而看出，某些年代前，始興這裡有著不少達官貴人。山路的一旁一直有一條寬闊的河流伴隨著，河流旁一會是收割後的金黃田野，一會是長滿了從河底下伸出的樹木，千姿百態，使我想起了西北那形態各異的胡楊樹。一帶的景色加上朝陽的襯托，那種幸福的感覺真是難以形容。原來這一段美景的地方叫“深渡水”瑤族鄉，這裡還被稱為廣東生態示範第一鄉，這麼好的地方，難怪裡面會藏有這麼多文物建築。可惜我們這趟的目的地是客家圍屋，沒時間下車去好好抓住這段景色，我發誓，如果有機會再走這條路，我一定要下車徒步欣賞沿途美景。
10點左右車就到終點站了。隘子鎮是一個很普通的小鄉鎮，鎮的出入口兩旁擺滿了買賣的小販，鎮上一旁有些房子看上去還挺破落的，不過另一旁確是新蓋的私人樓房，形成強烈的對比。我們走著走著，看到一家賣拉腸粉的店，很是想念廣州的拉腸，便進去每人吃了1碟（1.5元/碟，味道當然不及廣州的好），還要了豆漿，一共7.5元，沒想到這小鎮的早餐消費水平一點都不比大城市低。
因為從鎮上往客家圍屋就大概2公裡左右的路程，我們干脆步行過去，順便好欣賞一下鄉村的田野景色。
走走拍拍大概半小時，終於來到了滿堂客家大圍屋，這座建成於清朝時代的建築，遠看有一道長約50米的土黃色磚砌圍牆，很有古建築的味道，近看大概就是一座長方形的大圍樓，外牆的批蕩裝飾有些都已經大塊地剝落了，很有歷史滄桑感。不過很失望，因為圍屋的“中圍”和“下圍”這段時間原來在重修，工人們都正在施工，滿地擺滿了建築材料，我們不可能進去慢慢欣賞了，只好在還有人居住的“上圍”大概地參觀一下，草草拍幾張相片以示到此一游。聽當地的人介紹說，這圍屋要裝修好一段時間，恐怕要到春節過後才能重新開放參觀游覽了。我們看了一下，的確，這圍屋雖然貴為國家級受保護文物建築，可是因為年久失修，牆身、木柱、樓層木板等都出現裂縫和損壞，活生生就像一棟危樓，如果再不重修搶救，恐怕很快就會消失了，所以重修是必須的了。
在我們失望之際，一位游客向我們介紹說，除了這裡滿堂圍屋比較出名外，在始興縣城不遠的東湖坪還有一座保存得比較好、可供參觀的圍屋，環境也比這裡的滿堂大圍要優美，只需坐公交車便可到達。於是我們商量後便開始更改下午和明天的行程了。原訂下午回始興出發到南雄還有明天去梅關古道和珠璣巷的行程全部取消，改為下午回始興的路上選“深渡水”段公路進行徒步，沿途看一下生態示範鄉的優美景色，明天上午去參觀東湖坪圍屋，下午返韶關乘火車回廣州。
午飯我們來到隘子鎮的一家餐館，又點了個雞火鍋，50元一只雞，送青菜等配料。因為是農家飼養的走地雞，雞肉的口感和味道都非常好，而且分量足，雞肉起碼2斤以上，我們3人美美地吃了一個小時，真是腐敗^Q^。
午飯過後，我們座上了隘子鎮回始興的班車，吩咐乘務員到了深渡水叫醒我們下車，飯氣攻心的我們就在車上打起呼嚕了。朦朧中，被人叫醒，已經到了深渡水，看下表，下午3點多了。
下車後一邊背著行李，一邊沿著公路旁的小道走，很滿足地欣賞了一番生態示範鄉的自然景色。至於景色如何，大家就看照片吧：）我們一直走到日落時分，天漸漸黑了，截上了回始興的過路車，結束第三天的行程。
我們回到昨天住宿的賓館，誰知他們以明天是1月1日元旦假日的理由，提高了房價，從原來90元/間提高到150元/間，我們磨了一陣嘴皮，最後以120元/間成交，平均每人40元一個床位，比昨天提價了10元/人：（
D3費用：早餐：12元（因為吃了2頓）
始興→隘子鎮班車14*3=42元
午餐：50元
隘子鎮→始興班車14*3=42元
晚餐：50元
買瓜子等零食：15元
住宿：120元
總計：331元
平均每人331÷3=110元