到海南，陽光浴必曬，溫泡必泡，海鮮當然也是必吃。工薪階層，平日出游機會不多，海裡的魚蝦，也是識得我的不多我認得的更少。到海南，不頓頓海鮮，就好像欠了美食一筆債似的。第一天飛海口，大學同學立即拉去春秀東路“呂記”海鮮排檔。進去時，一個大禮堂似的餐廳碩大的浪費地盤，裝修並不怎麼樣。心裡犯嘀咕，這地方為什麼這麼有名？據同學講，在海口，當地人來了朋友，都帶到呂記來吃。一行5人大大咧咧坐下，同學早已點好兩只半斤多的河樂蟹----清蒸，兩斤芒果螺----蒜茸蒸，一斤皮皮蝦(廣東人叫瀨尿蝦)---焦鹽，還有白灼基圍蝦若干，以及女士們愛吃的山野菜。就著美酒可樂，眾人大快哚頣。
事後證明，這頓不花錢的美味海鮮，是我們整個海南之行最值得“回味”的亮點，後來走遍海南全島，要麼因行色匆匆無暇尋覓，要麼因門面豪華羞於邁進，一直未能再嘗到如此鮮美平價的海鮮，引為憾事。
呂記的海鮮，基本沒什麼還價余地，我們是10月底到的海口，河樂蟹55一斤，連繩稱，芒果螺10塊一斤，其它價位也都較平，5人最終連酒水300來塊，非常過癮。其河樂蟹，膏特別肥，整個後蓋都黃黃的一層，不過食之感覺有點干硬，說實話不如大閘蟹鮮美，但也無愧於海南四大名吃之首。河樂蟹，東山羊，文昌雞，加積鴨，皆由地名而來。
告別同學，一行4人在興隆小住一晚，之後來到三亞，當午便到市區尋覓海鮮排檔，司機隨便拉到一個叫做“珠江海鮮大排檔”的地方，臨街兩個排檔對峙而立，召攬食客的小姐小伙異常熱情。我們上陣砍價，立馬體會到了天下烏鴉一般黑的“精明”。價格基本上沒譜，往往是小姐小伙開的價格，甚至同一人先後開的價格也互不一樣。某貝類，小姐拉我們下車時開價15一斤，一圈問遍，覺得價格不菲，正欲離去。另一熱情小伙上陣，魚呀蝦呀先便宜一圈，一不小心，卻把此螺開成20。當即覺得此排檔過於奸詐，趕緊溜之大吉。身後傳來小姐小伙因事先未通好氣而互相埋怨之聲。
此時，街對面的珠江海鮮大排檔大呼，河樂蟹35一斤，立馬把我們吸引了過去。老板是個30來歲的東北人，一聽東北腔透著的實誠，我就有點腿肚子發軟。作為南方人，我對東北菜一向深惡痛絕，另外也覺得東北人假實誠的多，遠不如山東大漢來得實在。不過放眼望去，再無他處可去，就這吧。
問其河樂蟹肥不肥，有沒有黃，老板可著勁的說，不好吃，沒黃。當下我就犯嘀咕，哪有老板說自己貨色不好的道理。轉而一想，老板以低價河樂蟹召引我們而來，自然不希望我們真的多吃。我為識破了老板奸技而暗自偷笑，愁頭一松，立即點了兩只大的母的。東北老板熱情地推薦我們吃海膽，說是用雞蛋蒸，60一斤。一聽這做法，立即推掉。一通侃殺，河樂蟹35一斤，點了兩只。珍珠蟹30，點了兩只。芒果螺12，兩斤，還有不知名的一種螺，15，也點了兩斤，。。順便提一下，海南人好像把螺啊貝啊之類的統一稱作螺，什麼香蕉螺芒果螺之類的。老板冷笑著不說話。囑付伙計拎著我們點的東西去了廚房。
我們四人坐定，拿著菜譜點其它食物，立即發現這是一個黑店，什麼菜都20元一盤以上，最後心情大壞，點了一個蛋炒飯，15元。並預感到即將到來的海鮮有瘦身的可能。比預料的更壞的是，缺斤短兩也就罷了，直到吃完飯，我還驚呼，河南蟹怎麼還沒上。此時伙計不慌不忙，指指桌上殘骸，笑言已經上過了!!啊，我的河樂蟹……我點的兩只河樂蟹，原來與売大肉稀的珍珠蟹已經一並下了肚。可憐我還以為那只是兩只珍珠蟹而已。為了這頓飯，還與女友鬧不愉快，令女友吃了一頓眼淚拌飯，此是題外話。吃海鮮被調包，這種可能，在三亞是十之七八。
此次經歷過後，我總結出來的經驗是，吃海鮮最好到那些口啤好的店去吃。比如網友推薦的北澳海鮮排檔，在大東海“東方花園”(此酒店現已停業)對面，每天營業到凌晨三點，海鮮不還價，但很實在，是三亞不可多得的吃海鮮去處之一，唯一不足之處是檔次一般，沒什麼太好的東西。不過我們出來，吃些蝦啊螺啊，就已經很滿足了。
另外的經驗就是，如果到摸不准的地方吃海鮮，就不要怕臉皮厚。點好的海鮮，一定要派專人伺侯，一直到它們洗完澡蒸完桑拿端上桌為止。有這種大無畏的精神，就不會再吃虧了。一般的海鮮排檔，在稱量時可能會有一些水分，但老板一般在此時都會扮豪爽狀，因為最大的貓膩在廚房，甭管現在稱著是幾斤幾兩，到了後台再換不遲。眼見為實沒錯，但要一直陪到端上桌，才能吃個踏實。
如果你事先已經有這種心理准備，那就不妨反涮老板一把。一般排檔為了招攬生意，會把一些蝦啊蟹啊壓到很低價，比如說基圍蝦5元一斤，梭子蟹8元一斤，以此價位先把你穩住。然後，他們會說，這些貸色，只有那些工作餐會議餐旅游團才會吃，不是什麼好東西，誘惑你吃另外一些高價海鮮。此時，你可以不動聲色，裝作對所有東西都饒有興趣狀，最後一拍同伴肩膀，表情沉痛，“唉，窮人只能吃些破爛貨，就來幾斤5塊8塊的蝦和蟹吧。”然後，在老板明顯轉陰的臉色下稱好蝦蟹，並堅持進廚房一同體驗大廚之樂，遇拒絕，則大可拂袖而去。這大概是自有海鮮排檔已來，游人為數不多可能勝利的招數之一罷。
在這裡再推薦一個去處，就是吳支洲島上船處的一個無名海鮮排檔，老板姓何，四川人，是部隊開的。這裡的海鮮新鮮，價格也不貴。從吳支洲島潛水回來，不妨在此小憩並食些蟹貝。一種據說只有當地才有的靈芝蟹，40元一只，大概2兩多，顏色是紅的。
可惜的是，我們一行人從吳支洲島回來後，被設在水面上的另一家排檔吸引去了，那裡價位倒也不貴，不過有以次充好之嫌，8塊錢一斤的芒果螺売大肉少，與在呂記吃的不可相提並論。點了三斤，上桌的好像只有兩斤不到。另外吃了一只鮑魚，28一斤，價格比城裡要便宜很多，吃起來有點像海蟄，味道還行，也算是吃過鮑魚了罷。軍隊裡的何老板開的排檔沒有去，此人言談倒是相當實在，再說這裡的排檔規模小，廚房就在一旁，稍微留心，被調包的可能性就很小了。吳支洲島就這兩家排檔，一家在水面上，一家在岸邊山腳下。我們吃過了在水面的一家，建議你還是去岸邊何老板那家。
返京前夜，我們一行4人順著網友指引，摸黑找到了北澳海鮮，並立即被這裡景區罕見的“實在”所吸引----價格和老板都實在，並痛恨沒有一開始就把這裡當作據點。
景點篇
除了吃海鮮，此次海南之行其它有價值的參考和推薦包括：海口的萬麗園一定要去，非常大，非常美，尤其是傍晚和晚上。
興隆溫泉相當棒，不過前提是最好入住當地最好的康樂園灑店，5星級。因為在興隆，景色乏善可陳，溫泉的功效也不是一天兩天所能體會，要想玩好，就要享受最好的服務。康樂園有一個豪華的溫泉泳池，裡面有四五個不同水溫的小池。我們晚上9點才去的，一見到池子，就驚了，夜色中實在美得妖嬈，疑為人間仙境，土老帽終於進城了!!!我們通過一家當地的旅行中介，房價談到300元，別墅式，有一個麻將屋，4星標准，非常劃算。
對了，在興隆有一個熱帶植物園，裡面有一個忘愁湖，是當地人的水源，暮色中非常美，值得一去。在興隆，那些殷勤為你服務的機動車夫也基本上值得信賴，我們花10塊錢包一輛三輪車三個小時，並托司機找旅游中介訂房並買景點門票，這樣比自已直接去撞運氣要強很多。三輪車到了租期之後，司機在街上遇到我們，還免費把我們送回了酒店。
至於三亞，我們4人沒有去天涯海角和鹿回頭，想也能夠想到，這種地方不值一提。在三亞，最好的景點是吳支洲島，門票加船票100元每人，不還價。潛水，岸潛我們花了250元一人，事後聽潛水教練講，200元也有可能搞定，關鍵是不能聲張，要偷偷找到收錢的那位老板，私底下商量。我們是通過司機講的價，他有回扣，不過這樣也比自已大搖大罷去講價要強。潛水的感覺非常棒，這可能與我熱愛運動有關。海水非常清，兩三米深的地方就能看到海底的珊瑚和石頭。我們潛到了七八米深，景色已經很美了，魚啊珊瑚啊海膽啊貝売什麼的。在海底感受寂靜、恐懼，還有水壓造成的不適，對我個人而言，是一種很刺激的享受。
聽教練介紹，船潛比崖潛精彩多了，船開出一段距離之後，水底下隨處都是景色，不像岸潛，要一通好找。留一些遺憾，給自己一個下次再來的理由吧。船潛的公開價格是580元。據說也能談到300以內。
亞龍灣這裡就不提了，雖然也是非常棒，但去過吳支洲島後，就有了一種除卻巫山不是雲的感覺。三亞最後一個好去處是南山寺，這是一個開發得相當成熟的景區，是那種熱帶海濱公園的感覺。南山寺裡頭最精彩的片斷是“樹屋”，那是美國一家公司投資的，正在建設階段，我們去的時候好像停工了，建好的兩個樹屋，掛在樹腰上，構思相當巧妙，房屋功能齊全，還能洗熱水澡，估計開業後價格不菲。樹屋面對藍得嚇人的大海，涼風習習，在上面呆著，再受用不過了。要去趁早，等到開始營業，就不一定參觀得了住得起。
小Tips
還有一些或許有用的提示。我們在大東海住的榆林度假村，目前正在裝修，生意慘淡，通過當地朋友介紹，僅70元一天，房間是三星標准，挺整潔。
在三亞，包車非常劃算，捷達車開價100元一天，根本沒有還價的必要。從大東海到機場大概有40公裡，坐夏利只要25元便可成交，當然是指從市區到機場。在三亞市內，出租車5塊錢就可以到你想去的地方。非常劃算。
我們是10月27日從北京飛海口，機票920。然後從海口至興隆，大巴43元。興隆租一輛海口來的桑車到三亞，120元。其它消費還包括，南山寺門票50，學生好像是27塊。亞龍灣不收錢，摩托艇之類的水上消遣，可以在天域酒店的海灘玩，比在海底世界要便宜二三十。最後從三亞回北京。整個行程，每人3300元左右，可謂豪華旅游了。當然，如果你經濟寬裕，不妨在天域酒店住一晚，享受一下亞龍灣寂寥但迷人的夜晚。長住亞龍灣則不宜，一則所有開銷都大，包括出行，吃飯，住宿等，再則無法感受到三亞市嘈雜但充滿活力的街景。
海南的景區分布大致是，海口在最北端，航班多機票便宜。順著海口曲折往南，一路經過五指山萬泉河。如果你時間充裕，不妨到瓊海的博獒去一趟，那裡有相當多的五星級酒店，是新近開發的景點。然後從博獒往西南方向至興隆泡溫泉。最後到達三亞，分別游玩吳支洲島，亞龍灣和南山寺。此行基本無憾矣。