邂逅的彩虹之四：海鮮大排擋的黃老板。 提起三亞海鮮大排擋的黃老板，可以說是無人不知，無人不曉。名氣大啊。現在什麼方式，名氣能傳播得最快，最遠；當然是網絡。
去三亞前，到網絡上到處鼓搗一下，弄一些網人網客旅游當地的資料，正所謂，前車之鑒，後事之師罷，當可省卻不少煩事；黃老板的大名，在各路帖子中出現的頻率之高，讓人嘆為觀止。到海南三亞，實在是不可不睹一下黃老板的“廬山真面目”啊。俗話說，耳聞目睹，眼見為實。我們此行，就正好印證了這句話，真正是先親耳聽了黃老板的指教，再親眼目睹他那玉樹臨風的尊容的。
如何去蜈支州島？自助游三亞的人一定都會想過這個難題。早就知道，黃老板不僅海鮮物美價廉，而且人也樂善好施；自然就用電話咨詢了一番，果不其然，手機那頭黃老板的聲音，猶如滔滔江水之連綿不絕，一口氣打了十幾分鐘；這樣，我們就掌握了包車前往蜈支州島的底價，也就掌握了講價的主動權。寫到這裡，我就不禁為黃老板捏一把汗，仿佛看見一伙出租車司機正拿著把菜刀追向他。
到了海南，不吃海鮮，好像很說不過去，這些東西都是按斤兩來計價的，吃的人總不會帶著杆秤去吃海鮮，否則，豈不是大殺風景，就算如此，你最後也總不可能跟著師傅進了廚房，眼盯著他把一只只螃蟹扔下鍋吧。所以，酒家缺斤少兩的事總是難免的，只要不太過分，也就算了。只是人的貪欲也總是無限的，特別是景區，游人皆過客，能抓到宰一個就是一個，真是不宰白不宰，故經常可在海鮮店裡瞧著些熱鬧。
頗費了一番周折，摸著黑，才走到了黃老板那北澳海鮮大排擋，那時，黃老板忙著呢，上海《新民晚報》的記者正在采訪他，不過，他沒忘記招呼我們幾只“菜鳥”，見了面，無外乎什麼久仰大名如雷貫耳名滿天下等等，其實，黃老板的樣貌，很平常，不高的身材，海邊人的臉色，海風吹得得黑黑的，像大多數海南人一樣，國字形臉，顴骨很高，看上去年紀很輕，卻像開面包的老麥叔一樣，臉上寫滿了歲月的滄桑。黃老板特別健談，這點很像北京人，和我們說他的過去，他的海鮮大排擋，他的全國各路網友，他說他也會上網，他也知道自己在網路上的名氣很大，還謝謝各位網友的抬愛。
其實，大家真正想知道的是，黃老板的海鮮到底會不會缺斤少兩，味道如何，價錢公道否，我以為，黃老板大抵上還是不會宰客的，甚至為了那份名，有時還得多點，好點，再便宜點。是不是“人怕出名，豬怕壯”呢。不過，我沒帶秤，少了一兩半錢，我可不負責任；價錢呢，據我那餐看來，五碟菜，什麼蝦魚蟹貝之類，包飯一起，六十五塊大洋，自己看貴不貴呢；味道如何，我的感覺只能說還行，誰怪我們那天個個餓死鬼一般，吃起海鮮來，就像豬八戒偷吃人參果，忘了！自己去試試吧。要知道，網絡能讓你名滿天下，也可以讓你名臭天下的，這個呢，上過網的黃老板是知道的，對吧。
不過，他的大排擋，緊靠在海邊，一個寬敞的露台，點點燈火，舒適的靠椅，靜坐著，傾聽著夜裡的漲潮聲，嘩嘩地衝擊著岸，伴著樂人輕輕的吉他聲，略有點沙啞的歌聲，真是一種極佳的享受。