水上市場
4月30日早上7點半，我們在Redsun退了房，直奔Sinh Cafe，之後的兩天，就要隨旅行團游覽湄公河三角洲了。
終點在金邊的湄公河兩日游，Sinh Cafe是這麼安排的：
第一天：早上7:45從Sinh Cafe出發，乘空調大巴前往Cai Be，在Cai Be換成機動船游覽水上市場、果園、米餅生產過程等等，享用一頓越南風味的午餐。午飯後乘船在湄公河三角洲穿行，瀏覽寧靜的農莊生活，而後船把游客送到Vinh Long。再換乘汽車到達Chau Doc鎮，並在Chau Doc鎮過夜。
第二天：花兩個小時的時間乘船參觀水上浮屋、清真寺以及織布等民間手工藝。然後坐3個小時的船到達Vinh Xuong邊境。過境後，再坐1小時的高速艇到達柬埔寨的lek luang，上岸後換乘巴士，約下午5點到達金邊。
這條終點在金邊的湄公河兩日游線路，Sinh Cafe標價26美元/人，但我們4月29日去訂時，營業員表示現在不是這個價，要30美元/人。原來越南也過勞動節，跟國內一樣，旅行社在這段時間內漲價。
7點40分我們趕到Sinh Cafe門口時，那裡已是人頭攢動，各種膚色，各種語言，混做一團。大巴一輛接一輛的開過來，有北上河內的，有湄公河一日游的，有湄公河三日游的……，每過來一輛大巴，工作人員便拿著電喇叭反復通知，一直等到8點，才看到一輛貼著湄公河二日游的大巴過來，我們六人趕緊上車坐好。Cathy和我都想坐靠窗的位子，一人占了一個兩人坐。
游客們陸陸續續上來，正朝車窗外張望的時候，忽然聽到耳邊一句：“Is it free?”一個頭發略禿的男人正指著我身邊的空位問。“Yeah”，我笑笑答道，聽他說“free”時帶著那麼重的小舌音，憑我學的半吊子德語也判斷的出，這一定是個德國人。果然，他自我介紹說來自德國，同我們一樣，在西貢只待了一天，便參加旅行團游覽湄公河並到金邊去。他之後去暹粒和西哈努克，再到泰國游覽後回國，總共三周的假期。幸福啊，不像我們，緊緊巴巴才擠出10天的假期。
不一會兒，大巴坐滿了，一個小個子的越南導游上了車，開始挨個兒收預訂單。最後一統計，車上這麼多人居然分了三條線路，有湄公河一日游回西貢的，有湄公河二日游回西貢的，還有我們這樣湄公河二日游到金邊的。游客的國籍也很龐雜，有美國人、法國人、德國人、中國人、日本人，還有西貢當地人去游覽的。我後面坐了兩個從廣州來的女孩，就是參加一日游的。
大巴很快駛出市區，馬路兩旁，都是綠油油的田地。雙車道的公路，在鄉村、田野裡穿行，一直延伸到遠方。
導游自我介紹說就是在湄公河三角洲長大的，又給大家介紹西貢的歷史和現狀，中間提到美國和法國在越南的情況時用了不少婉轉的話。
就這麼看著、聽著、說著，兩個多小時後，大巴在一個停車場停下，Cai Be到了。一車人分乘兩艘機動船，去看水上市場。
湄公河三角洲的水上市場不僅規模大，而且沒有旅游區的矯情，十分生活化。祖祖輩輩生活在湄公河上的老百姓每天都船來船往運輸、買賣貨物，大船、小船、手劃船、機帆船、木制的、鐵制的……無論大船小船、簡陋抑或齊整，船頭都繪著明艷的魚頭圖案，紅的是魚腮，黑的是魚眼，很是醒目。
車上的導游在我們坐的那條大船上，拿著話筒先用越南語、再用英語講解，聽他說，水上市場裡船多，為了方便買主，船家會把所賣的貨品放在船頭最醒目的地方，從遠處就可以看出他們賣的是什麼。正說著，正前方剛好有艘船，船頭放著個大南瓜，那就應該是賣南瓜的了。待到駛近一瞧，果然滿船的南瓜，大家不禁相視而笑。
看過水上市場，船靠岸，導游帶著我們去參觀制椰子糖和米餅的作坊，他邊講我們邊吃，剛做出來的椰子糖綿軟溫香，味道很不錯，我吃了好幾塊，全然不似在上海拒吃發胖甜食的模樣；一邊，一個老太太正在做米餅，圈圈、Cathy和Scarlett圍著她邊看邊吃，最後，老太太做的速度都趕不上他們三個吃的速度。Cathy不知道是不是過意不去，後來掏錢買了一包，說是帶回去給同事嘗嘗，不過，這包米餅沒等到柬埔寨就被大家瓜分一空了。
蕩舟河上
湄公河是東南亞最大的河流，全長4,500公裡。它發源於中國青海省南部，開頭一段尚未取名，流至雜多，謂之“扎曲”；途經西藏東部，名為瀾滄江；向南至雲南省,從雲南西雙版納傣族自治州南流出境。它先流入緬甸和老撾，繼而進入泰國，然後南行進入柬埔寨和越南，在越南西貢附近入海。
湄公河在越南境內長220公裡,年平均流量可達4750億立方米,可以灌溉240萬公頃的農田,造就了一個世界著名的稻米產區,也使越南成為僅次於泰國的世界稻米出口國。
湄公河三角洲在越南的最南端,是越南最富饒的地方，也是越南人口最密集的地方。這裡河網密布,乘一條小舟，倘佯在縱橫交錯的河渠，一望無際的稻田，四季飄香的果園，生機盎然的熱帶植物，感受當地的風土人情，的確是一種獨特的旅行體驗。
結束制糖和米餅作坊的參觀後，我們又乘上船，船只駛離主航道，拐入小河道，這裡河道密集，感覺就像陸地的公路網似的，東一個小河汊，西一個小河汊，而且還不像公路有路標什麼的，真不知道這裡的船只是如何辨別方位的，該不會就靠指南針吧。河道兩邊的堤岸上，密布著椰子樹、芭蕉林，以及許多叫不出名字的熱帶植物。一片濃濃的綠色中，間或，幾只盛開的三角梅探出頭來，是熱烈的紫紅色，晃人的眼。
正看著，天說變就變，剛才還是艷陽高照，突然陰雲密布，下起瓢潑大雨來，我就坐在船舷邊，趕忙起身把雨布放下，雨點猛烈地擊打著雨布，四周一片昏暗，我們只能通過船頭的小窗，看見外面灰白色的雨幕。
也就十分鐘的光景，雨住雲開，我又起身想把雨布收起，可濕漉漉的雨布再卷起來似乎體積變大了，兜著雨布的的那根鐵鏈，怎麼都掛不上原先的那個鉤子。看我遇到了麻煩，坐在前面、側對著我的小伙子趕緊站起來幫忙，人多力量大，兩人合力把雨布再收收緊，掛好了。我朝他笑笑，說了聲“Thank you”，小伙子也溫和地笑著，和我聊了起來。
旅行中的聊天照例是先問從那兒來，自報家門後，這個在西貢長大的小伙子並不知道上海，只知道中國有個北京，是首都，另外就只知道長城。感覺上，他對中國的了解，就像我對非洲的了解似的，十分遙遠和陌生。小伙子在西貢做手工藝品買賣，這次趁假期帶著女朋友出來轉轉。他告訴我，在越南，只有雨季和熱季之分，現在，雨季剛開始，要一直持續到9月份。後來，我們又興致勃勃地聊起在西貢的消費來，聊著聊著，我沮喪地發現，外國游客在哪兒都是挨宰的對像，就小伙子跟我說的當地人的消費水平，外國游客同樣標准起碼要花兩倍的錢。
三、四十分鐘的功夫，船靠岸了，大家下船去吃午飯。從碼頭到餐館要走一段鄉村小道，路邊、牆頭，開滿了粉白、嫩黃、亮紫的熱帶花卉，高大的棕櫚樹筆直地伸向藍天，更有三角梅枝橫空掠過，搭起一道美麗的涼棚……優美的鄉村景色，令人著迷。
夜游Chau Doc鎮
午飯後，一行人乘船前往Vinh Long。到了這兒，湄公河一日游的行程結束，游客們坐大巴回西貢；二日游的游客要再換乘汽車趕到Chau Doc鎮，並在那兒過夜。
游客實在多，導游奔來跑去的安排車輛，參加二日游游客的大件行李從來時乘的那輛大巴上卸下，我們要換車了。街邊，一連五、六輛大巴都是載一日游客人回西貢的，船上和我聊天的那個西貢小伙和他的女朋友也在大巴上，笑著和我揮手告別。一直走到車隊最後面，有輛奔馳中巴，一眼就看到那個跟我們行程相同的德國人坐在車門旁，大概是看見我正在找車的迷茫樣子，他趕忙探出頭來招呼我們。看來，參加兩日游的不多啊。大家提著行李上車坐定，旅行社算的正正好好，每個座位都不空閑，連加座也坐滿了，那個小個子導游沒有座位，只能在空的地方擠著坐一下。
從Vinh Long到Chau Doc的路程挺長，再加上路況不好，我們坐了近四個小時的車才在暮色中趕到Chau Doc。在旅行社的定點旅館安頓好，旅行社安排的行程中不含晚餐，我們簡單洗漱後出去吃飯。
Chau Doc是個小鎮，我們住的旅館就在鎮中心，鄰著河岸和廣場，周圍都是餐館和集市。大家正想嘗試一下當地口味，看見路邊有個像大排擋一樣的地方，中間擺著簡單的桌椅，桌椅四周圍著一個個賣小吃的攤頭，很多當地人在這兒吃東西。當地人多的地方，應該是正宗的本地風味吧。
顧不得雜亂，我們也在這兒坐下，周圍的攤頭挨個看過去，覺得好的就買下來，放到桌上大家一起吃。記得那天晚上吃了很多各式各樣的小吃，有夾餡法式面包、幾種米粉、烤魚、牛肉、混和著肉和菜的稀飯、魚丸湯、甘蔗汁……大家坐在一起，東一口，西一口，邊聊邊吃，別有風味。吃完後才有點擔心，腸胃能不能適應？還好，第二天，一切正常，沒有什麼不適，看來，排擋的衛生狀況還是好的。
吃完，我們便往廣場的方向走，坐車來時經過這裡，看上去很熱鬧的樣子。步行十分鐘，我們就到了河邊。晚上，暑熱消退，從河面上傳來的夜風很是清爽。岸邊，擺著許多賣飲料、小吃和雜貨的小攤，許多當地人在這裡消閑。
走不多遠就來到了Chau Doc鎮上的露天廣場，大概是因為過節吧，廣場上人山人海，正中搭起台子，在舉行音樂會，一個歌星模樣的女子正在高歌，還有小孩子上去獻花。看音樂會的背景牆上，寫著幾行越南文，除了“4/30”幾個數字，其他什麼都看不懂，今天就是4月30日，看樣子是為了這個節日辦的慶祝活動。
廣場上有小販舉著形狀各異的氣球在賣，旁邊圍著很多小孩子，圈圈和Scarlett也湊過去，一人買了一個，一邊拗造型，一邊對拍，不僅我們幾個覺得好笑，當地人在一邊也在笑，還指指點點的說著什麼。
在廣場上熱鬧夠了，我們走出來，想找個Bar坐坐，這時，一個三輪車夫過來說可以帶我們在鎮上兜兜，按小時收費。這種三輪車跟別的地方不一樣，就是一個大平板，也沒有靠背，平板只有20公分高矮，坐下去腿只能往前伸。而且，平板的寬度，坐一個人大，兩個人擠，真不知道為什麼會設計成這樣。
Cathy、Scarlett和小痴都對這車很感興趣，於是，談好半小時的價錢，我們六人分乘三輛平板車，開始夜逛Chau Doc。擠坐在車上，一路搖晃著前行，經過吃晚飯的排擋，排擋老板認出我們，直向我們揮手；經過一座裝飾華美的寺廟，黑暗中，寺廟裡的幾盞孤燈若明若暗；經過街邊的花攤，大捧大捧白色、黃色、紫色的菊花擠擠挨挨，插在大桶裡，有一股淡淡的香……
水上浮屋
昨天，導游通知我們第二天早上7點15分出發去參觀水上浮屋。一早，大家都按時聚在旅館門口整裝待發了。這裡白天氣候炎熱，早去，可以涼快些。
一輛三輪車等在門口，有車夫幫我們把大件的行李運到碼頭，我們走過去就行了。走到昨晚到過的河邊碼頭，已有兩艘機動船和一些小木漿船停著等我們了。上午的參觀結束後，我們這些參加湄公河兩日游的游客要分乘不同的機動船，一撥回西貢，另一撥直奔Vinh Xuong邊境，去柬埔寨。
游客們兩人一艘小木漿船，有婦人劃船，帶我們先去參觀水上浮屋，再到當地穆斯林的居住區去游覽。寬廣的水面上，一座座浮屋錯落排列，同陸地上一樣，屋前屋後種著各色花卉，晾曬著衣物，還有狗在門口睡覺。一些浮屋的平台上還掛著吊床，婦女和孩子休閑地或坐或躺，享受著涼爽的清晨。
小船在一處靠岸後，我們去參觀穆斯林的居住區和當地的清真寺，清真寺的建築同其他地方沒有什麼不同，冷冷清清的，並沒有人在裡面做禮拜。倒是旁邊有所像學校的建築，屋內，帶白帽的老先生正在給一群小朋友上課。
Chau Doc鎮到底民風淳樸，我在清真寺外的馬路邊，用3000盾買了個小西瓜，5000盾買了兩個大芒果，一共就半個美元，估計是享受了當地老百姓的待遇。
上午的行程結束，已經十點多了，導游和我們這些目的地是金邊的游客告別，跟回西貢的游客一起乘另一艘船走了。我們換乘機動船，由另一個當地人帶隊，前往Vinh Xuong過境。看看前後左右，昨天那一車子人，最後到金邊的，只有12個，我們6個中國人，還有5個日本人，1個德國人。
船在寬闊的河道裡前行，此時，已近正午，太陽直射在水面上，泛起炫目的波光；遠處的河岸上，幾只山羊、黃牛正休閑地吃草；淡藍色的空中，白雲百態千姿，起伏飄蕩；風兒陣陣，迎面吹來，此情此景，難於言表。大家仰面斜坐在椅子上，一個個都是心曠神怡、心滿意足的模樣。
過境插曲
中午12點，船靠岸，Vinh Xuong到了。一上岸就看見一個藍綠色的鐵門，鐵門上方有個大牌子，寫著“CUSTOMS STATION”，應該就是在這裡面辦出境手續。鐵門鎖著，帶隊的人說下午1點才開門，我們可以先吃午飯，1點鐘集合，說好集合地點，他就走開了。
海關附近有幾家小餐廳，我們在其中一家坐下，草草吃了點東西。今天起的早，我的眼皮已經在打架了，極想找個地方躺躺。於是，吃完飯，我離開其他幾個正愉快聊天的人，試著朝村子的方向走。走了兩、三百米就發現一個休息的好出去——一個大大的茅草棚，寫著“Vinh Xuong International Gate Service”，棚裡有張涼塌，還有個吊床，一個人不見。
不管那麼多了，我倒在吊床上休息，吊床輕輕晃動著，近處，棕櫚樹影婆娑，微風徐來，我閉著眼，享受這靜謐的一刻。
轉眼，一點到了，大家在指定地點集合，大包小包地走進剛上岸時看到的那個大鐵門，帶隊的人已幫我們把柬埔寨簽證辦好並把護照都交了進去，我們只要走走過場就行了。准備離開時，同行的一個日本男生卻被海關人員叫住，讓他把背包裡的東西統統拿出來檢查。那男生帶了個鼓鼓囊囊的大登山包，光拿出來就夠費勁的，更別提還得裝回去了。
大家在外面等他，小痴說，估計越南人不喜歡日本人，二戰中有一、兩百萬越南人死於日軍殺戮呢！好一會兒，那個日本男生才出來，笑笑，估計沒查出什麼問題。
大家一起跟著帶隊的人沿著鄉村小路往前走，先過越南邊境檢查站，再過柬埔寨邊境檢查站，到了柬埔寨地界，來了另一個男人，他負責帶我們去辦入境手續，再把我們送到金邊。
來之前就打聽過，在上海辦柬埔寨簽證要310元人民幣，而在入境的時候辦，只要20～25美元。於是，大家都只辦了越南簽證，柬埔寨的就在當地辦。在坐船到Vinh Xuong的途中，帶隊的人就讓我們填好了申請表，並收了23美元的簽證費。同行的12人中，只有那個德國人已辦妥了柬埔寨簽證。
在柬埔寨境內接我們的男人先招呼大家坐上船，說坐船去柬埔寨海關辦入境手續。也就十來分鐘的樣子，船靠岸，他帶我們上岸去辦手續。之前大家都看過旅友的攻略，說是可能會被索要1美元左右的小費，不知道真實情況是不是這樣。
辦入境手續有三個窗口，大家散開，拿著護照各自去辦。我在的那個窗口是個留著小胡子的中年男人，他先拿著我的護照翻了一通，看看護照照片又看看我，我解釋說護照照片是幾年前的，那時我是短發，現在留長了。翻了一會兒，他開始蓋入境章，蓋完後卻不把護照給我，又拿著護照翻，邊翻邊看看我，“這是在向我索要小費嗎？”我暗想，後來索性不理他這套，請他把護照給我。那中年男人也沒說什麼，就把護照給我了。
我們六個中國人都順利地辦完了手續，Cathy和我的經歷差不多，蓋完章後護照不直接給她，翻來翻去的。其他四個都很正常。當時還想，攻略裡說的明目張膽要小費，也不是每個入境關卡都這樣。
我們最先回到船上，說說笑笑地等著其他人。過了一會兒，幾個日本人陸續回來，也沒什麼問題，就等那個德國人了。原以為很快，可左等右等就不見他來，十多分鐘過去了，船上帶隊的人上岸去找他，回來後說還在辦。敲個章這麼復雜？真是怪了。又等了十來分鐘，德國人還沒回來，圈圈著急了，說不會不給小費就辦不出來了吧，說完就自己上岸去找那個德國人了。一會兒，回來沮喪地告訴我們，德國人說還要等一會兒。那就等著吧，我們11個人加上船上的幾個當地人只好坐著苦等。
終於，半個多小時後，德國人急匆匆地回來了，一上船就對大家說抱歉。問他原因，說是辦理入境手續的人說他的簽證版本不對，要補辦手續，因此等了好一會兒。還有這種事？我問他有沒有給辦事人員錢，德國人一本正經地說，我的簽證是在德國花了66歐元辦的，不用再給他們錢！我心裡哀嘆，何苦呢，還不如像我們一樣在當地23美元搞定呢。再說，估計這只是個索小費的借口，要是德國人塞給他們幾個美元，估計就能順利過關了。小痴在一邊說，估計辦理人員看中國人和日本人比較多，不方便明目張膽地要小費，看只有一個德國人，就刁難上了。
(村莊)
(去參觀水上浮屋坐的小船)
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