中國有句古語：不到長城非好漢，所以到北京游玩的人總會選擇一登八達嶺長城。與之相類似的是，按照澳洲人的說法，到了南澳不去巴羅莎(BAROSSA)，等於到了天堂門口又回來了。難得我們放一周的假，與其枯坐家中，不如乘著春暖花開去游一下這個南澳洲的必游之地吧。
巴羅莎就在我們所住的城市ADELAIDE東北約70公裡處。其地名是威廉萊特上校所取，為紀念1811年英國在西班牙的加的斯進行的巴羅莎戰役中戰勝法國，後來的歐洲移民發現巴羅莎的土壤和氣候是個極其適合葡萄生長的地方，紛紛在此地栽種葡萄，巴羅莎逐漸成為澳洲著名的4大葡萄酒產區之一。
一早出發，原本預計去巴羅莎不過一小時就能到，可是在出發時選的那條近路卻是要穿過ADELAIDE HILL的，山路兜兜轉轉，許多地方為了安全計都是限速30公裡的。為了避免上次超速被罰掉196澳元的慘案再次發生，我是立定決心打死也不超速，結果差不多十點半才到。雖然慢了點，沿途的風光卻是美不勝收，放眼望去都是葡萄田，隨著山勢層層疊疊，過了采摘季節的葡萄藤，一排排整齊的矗立著，肅穆而安詳。遠處的草地上有羊群和馬群在悠閑的吃草，被春風寵壞的薰衣草，俏皮的從樹影後露出紫色的身姿。天地無聲、遠近無人，路上只有我們這一輛車，陪伴我們的只有那刺眼的陽光。
原來的計劃是先到PENFOLDS(奔富)，參加十點的CELLAR TOUR，可以帶你們酒莊內巡游一圈，了解PENFOLDS的歷史和釀酒的過程並品嘗幾種代表性的酒款，最後還可以自己制作BLEND的紅酒，並在酒標上打上你的名字，收費是45澳元。眼看著是不可能趕上了，決定參加他下午兩點的那場，現在就先去JACOB’S CREEK吧。JACOB’S CREEK在上海可是名聲響亮了，每次在永華看電影，總看到他的廣告，既然到了他的故鄉那就更不能過其門而不入了。到底是大的酒莊，我們到的時候，品酒的櫃台前就擠滿人了，正好這裡有個紅酒之旅的旅行團一行十多個人剛到，酒莊安排了導游小姐正在做講解。我們也趕緊湊上去聽起來，我們旅游時向來喜歡自由行，可以自由自在的玩個痛快，可自由行也有個缺點，就是沒人講解，好在中國人多啊，哪個景點不是游人如織，總是能很方便的蹭導游，有時我們還聽玩這個再聽聽那個，然後點評下導游們的業務素質。可是在南澳巴羅莎這個荒涼之地，居然也能讓我們蹭到導游倒真是大大的在我們的意料之外了。更出乎我們意料的是人家導游小姐居然能辨認出我們是蹭導游的，講解結束後品酒的時候，特地跑到我們面前帶我們到空的櫃台前給了我們一人一個酒杯，然後還拿來酒單，很熱情的對我們說：俺們這噶達的酒，看中啥盡管點撒，帳------算我們老板的。盛情難卻啊！我們先點了RESERVE的2005SHIRAZ一人一杯，然後是2005PINOT NOIR，喝著喝著我們發現不對了，這樣下去非喝成醉貓不可！還是少喝點吧，酒保看我們倆停杯不飲，以為我們對酒的品質不滿意，馬上對我們說：要不要來點更高級的酒？再配點面包條？盛情再次難卻啊！我們點了ST HUGO系列的CAB SAU和SHIRAZ，不過我們還是悠著點吧，改兩人喝一杯好了。ST HUGO系列的酒確實要好，特別是SHIRAZ充滿了澳洲SHIRAZ濃郁的口感，伴隨著果香，摩卡的味道特別明顯，同時PEPPER的辛辣益發濃烈。這裡要說明下，澳洲的酒莊都是免費試飲的，酒保都很熱情，喝完也沒人強迫你買，不買的話說聲謝謝然後拍拍屁股走人。不過既然來了，不買點什麼總有點入寶山空手而歸的感覺，因為喜歡裡面的MINT味最後我們買了ST HUGO 2004 COONAWARRA CAB SAU，COONAWARRA也是澳洲4大產區之一，特別出產好的CAB SAU(赤霞珠)，而巴羅莎是出產好的SHIRAZ(席拉)。在包裝酒的時候，酒保問我們下一站去哪個酒莊，我們告訴他要去TWO HANDS，酒保十分驚奇，連聲誇我們懂酒，我們心裡竊喜昨晚INTERNET上的功課沒白做啊。酒保說TWO HANDS也是他喜歡的酒莊之一，並建議我們還可以去TORBRECK，ST HALLETT，他說他們這裡的工作人員都很喜歡TORBRECK，上次他過生日同事們就合伙買了瓶RUNRIG送他，我馬上向他表示羨慕之意，TORBRECK自從被PARKER推薦以來聲名鵲起，可惜酒價都偏貴，RUNRIG要250澳元一瓶，賣到國內大概要5000塊吧，這麼貴的葡萄酒我還從沒喝過呢。
出了JACOB’S CREEK，我們開往TWO HANDS，TWO HANDS的CELLAR DOOR門可羅雀，進去才發現裡面除了我們沒別的客人了，TWO HANDS是個名副其實的小酒莊，2000年才推出第一個年份的酒，TWO HANDS指的是兩個創辦人1999年攜手合作的成果，其酒莊雖然年輕，但酒款屢屢獲得很高的評價，特別是JAMES HALLIDAY對其推崇備至。進去後照例是品酒羅，酒保問我們要不要從RIESLING先開始，再從低到高慢慢品嘗，結果我們大搖其頭，我們直接指著酒單表示從55澳元的酒往上開始品，一直品到了他們的旗艦產品120澳元一瓶的2005ARES BAROSSA VALLEY SHIRAZ，120澳元的酒賣到中國大概要2500一瓶吧，嘿嘿免費喝到昂貴的紅酒的感覺真爽。TWO HANDS的酒由於產量小，外面不太有賣的，經過選擇，我們挑選2006HARRY &EDWARD GARDEN LANGHOME CREEK SHIRAZ，55澳元一瓶。本來想買2005的，因為2005是澳洲葡萄比較好的年份，可是都賣完了，沒辦法產量小嘛。產量小帶來的結果就是沒有規模經濟，價格高，我們買的還只是他們的中級酒，他們的入門酒都要25澳元一瓶了，賣到過國內都要算很好的酒了。
從TWOHANDS出來一看表都12點半了，找家點吃點東西吧，下午還要品酒，肚子裡空著下午可抗不住。開車就近找吧，沒想到誤打誤撞到了MAGGIE BEER’S FARM SHOP，當地很有特色的一家店。坐在湖旁看著野鴨嬉戲，聽著鳥兒的歡歌，愜意的享受了一頓午餐。當中還聽到樹上有只鳥叫的十分怪異，尋聲望去原來是只孔雀，趕緊給它抓拍了一張。
吃過中飯看看時間差不多了，我們就趕緊出發，PENFOLDS----我來也。